芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化

肉末蒸芋头的做法1、准备好的芋头先去皮,去皮之后清洗干净,对半切开,用工具刨成丝,刀功好的也可以切成丝或者是条状,条状的需要蒸的时间久一点,比较难蒸熟,削芋头皮的时候可以戴手套,避免手痒;2、芋头丝刨好之后加少许食盐,搅拌均匀,腌制一会,为后面增加底味;3、准备好的肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽...

教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,

调味好的排骨放入冰箱腌渍2小时以上,腌制时间越久越入味。5、准备一些豆豉,剥几粒大蒜、切一些葱段、姜段,和豆豉一起放入碗中,再倒入足够的油没过。6、盖上保鲜膜,上汽后上锅蒸10分钟,让豆豉充分吸收油香!蒸完取出冷却。7、荔浦芋头去皮切块,煎或炸成金黄色,煎好取出备用。8、这时候排骨也腌渍的差不多...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

首先，将五花肉焯水后切成薄片；将芋头去皮切成厚片；将洋葱切成丝；将生姜切成薄片。接着，将调料汁煮开，包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后，将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部，再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁，上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右，期间不断淋腌汤料在芋头上。最后，可...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

食材:南瓜半个,小排骨500克,蒜蓉适量,盐,生抽,料酒,胡椒粉适量具体做法:1.将排骨剁成小段,洗净沥干水分,用盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制20分钟。2.南瓜去皮切块,铺在盘底。将腌制好的排骨放在南瓜上面,再撒上蒜蓉。3.上锅蒸50分钟,直到排骨熟烂、南瓜软糯。南瓜的甜美中和了排骨的咸香,蒜蓉提味,...

普洱茶熏鸭做法-普洱茶熏鸭做法大全

6.做法:普洱茶粉适量步骤一:准备工作1.将鸭腿清洗干净,放入锅中,加入适量盐、白胡椒粉、料酒、蒜末腌制15分,使其入味。步骤二:熏制1.取一个大碗,将普洱茶粉撒在碗底,然后放上一个架子,将腌制好的鸭腿排放在架子上。2.在锅中倒入适量的水,放入一个蒸架,将碗放在蒸架上,好锅。

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

做法:1、排骨清水浸泡20分钟,泡出血水清洗干净,用厨房用纸擦干水分,这样更好入味2、排骨放入大碗中,加入蒜末、生抽、老抽、葱姜料酒、蚝油、白胡椒粉、糖、生粉,搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月15日。再加入少许花生油,可以锁住水分并使肉更嫩,抓拌均匀后腌制20分钟3、戴好手套,将芋头切成麻将块大小。起油锅,下入芋头,将每一面都煎...

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

削芋头前先泡醋削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时,先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒了。03怎么让家具不落灰擦家具的时候会发现反复擦还是容易静电落灰,这个时候在洗抹布的水里加点柔顺剂,起到减少静电的效果,家具也能长久保持干净。

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:五花肉冲洗干净,切成薄片。红薯洗净去皮,切成小块,也可以换成土豆、芋头。蒜拍碎剁成碎末状。腐乳汁放进碗中,搅拌成糊状。空碗中放入五花肉,放入蒜末、腐乳汁、生抽、老抽、料酒、红油豆瓣酱搅拌均匀,再加入米粉搅拌均匀,腌制半个小时,嫌麻烦可以买现成的粉蒸肉料包。

中秋节除了吃月饼,“3菜2果”记得端上桌,团圆吉祥,还上档次

做法:把牛肉清洗干净,切成片,然后对其进行腌制,芋头需要提前清洗干净,清洗干净放入到锅中把它压烂,接着把它取出来,去掉外皮,放入油锅中去翻炒,炒香之后,来点盐和酱油,放入小米辣还有辣椒面,加点开水,接着把牛肉倒进去,翻炒熟透就可以出锅了。三、水煮花生-长寿安康...

处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

做法:把香芋清洗干净之后,放入到高压锅中,把它压软烂,接着捞出来,放入红薯粉揉搓好,调制好馅料,大碗中放入猪肉馅料,还有香菇丁,用盐腌制后的白菜,来点植物油,还有蚝油以及酱油还有五香粉,打入鸡蛋拌匀,把芋头皮擀好,包入馅料,水沸腾之后,放入包好的香芋饺子,浮起来的时候就可以吃了。