什么高级贝果,不如“中式减脂餐”的北方馒头
不如馒头配拌菜在这波“中式减脂餐”的潮流中,首先吹起翻身仗胜利号角的选手,是馒头。而且不是那种可以用来蘸炼乳当甜点的南方奶香馒头,而是朴实无华、瓷实劲道的北方大馒头。这玩意过去十几年里都被打上“高升糖精致碳水”的污名化标签,被一代代的注重身材管理的女生们视为洪水猛兽。初代节食减肥icon胡丽娟...
“中式减脂餐”爆火,高级贝果在北方馒头面前不值一提
在这波“中式减脂餐”的潮流中,首先吹起翻身仗胜利号角的选手,是馒头。而且不是那种可以用来蘸炼乳当甜点的南方奶香馒头,而是朴实无华、瓷实劲道的北方大馒头。这玩意过去十几年里都被打上“高升糖精致碳水”的污名化标签,被一代代的注重身材管理的女生们视为洪水猛兽。初代节食减肥icon胡丽娟女士,晚饭敢吃13...
酥酥香香的超省事儿早餐!不用开火,十几分钟做一锅~
1、吃不完的小馒头切成小方块2、打两个鸡蛋,加入100ml的牛奶3、把它们给搅拌均匀4、馒头放入盘子里面,淋上蛋液5、让馒头将蛋液都吸收饱满6、空气炸锅放入一张油纸,刷少量油,黄油也可以7、馒头摆放整齐,在表面刷上一层薄薄的油8、190度15分钟,中途可以翻个面避免烤糊了没有空气炸锅的用烤箱也可以...
顺德人吃饭也太讲究了,连蘸料也有固定搭配!|海鲜|白切鸡|甜辣酱|...
爆汁、厚实、爽口的牛肉丸,加上喼汁,肉香更甚,口感十分丰富。08·炼乳来到点心环节,如果见到一碟炼乳,那肯定是金银馒头啦。金银馒头,其实就是一碟馒头分为蒸馒头和炸馒头两个版本。蒸馒头加炼乳,奶香十足,蓬松绵软;炸馒头加炼乳,则酥脆香甜。09·柠檬叶洋葱丝姜丝盐油糖……一眼数不清多少种调味,...
教大家几种馒头的做法大全 ,不爱吃馒头的都要流口水了
做法:1、自发面粉放入盆中,加入白糖、炼乳和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。2、面团搓成均匀的长条状,用刀切成等大的小方块,即做成馒头生坯。3、将做好的馒头放入蒸锅中用大火蒸10~12分钟。4、取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入七成热的油锅中炸至金黄色捞出,沥油,放入盘中。
简单3步教你做奶香烤馒头!松软香甜奶香浓郁,比面包还好吃!
馒头10个鸡蛋1个面包糠40克步骤1、简单备料2、把鸡蛋蛋散馒头放进去整个蘸上蛋液3、裹了蛋液的面包沾满面包糠4、摆在油纸上面,烤箱上下火180度6分钟烤好啦出炉~香喷喷的外酥内软,超好吃加上炼奶来一个~版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!
从米饭到馒头:北漂十年最不后悔的妥协
一份小馒头八个左右,个头比手掌的一半还小一些。一半是蒸的白馒头,另一半是油炸的金馒头,交替放在盘子上。空口就很好吃,咬下去一股浓浓的奶香,松软绵润,金馒头还多加了一层酥脆的外表。蘸着旁边盘子里浓郁甜香的炼乳,简直让人停不下来。那时最喜欢的熊猫炼乳...
年俗| 今天除了蒸馒头,这些高颜值面点你也能做!
炼乳--做法--??南瓜洗净,切块。蒸锅放水,将南瓜放入蒸熟,大约15分钟,用筷子叉叉看,熟了很容易叉透。??南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团。(摸摸耳垂,就知道软硬了)喜欢奶香的,可以加入少许炼乳。(可省略)??揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。
白馒头吃腻了这样做!奶香酥脆太过瘾了
做法1.小馒头切成小方块。2.碗中打2个鸡蛋,加100毫升牛奶,搅打均匀。3.馒头小块在盘子中铺开,淋上蛋液,让馒头吸收饱满。4.在空气炸锅中放入硅油纸,刷上油,码放好馒头,表面也刷少量油。5.空气炸锅190℃加热7-8分钟,打开空气炸锅给馒头翻面,翻面后再次190℃加热7-8分钟(注意根据实际情况调整时间),...
57岁的面点师,教你10种馒头的做法和万能公式,小朋友天天吵着吃
做法:1,面粉中加入白糖、炼乳混合均匀,和成面团,用湿布盖严,饧30分钟。2,发酵好的面团,取出排气,搓成均匀的长条状,用刀切成等大的小方块。3,将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10~12分钟。取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘,搭配用炼乳和蜂蜜调制...