小雪节气养生:减少消耗,让阳气藏得更深

2、萝卜洗净,切成丝,放少许盐腌2个小时以上,用布包住萝卜丝拧干水分。3、在大盆里往萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜,葱花,香菇,虾米,加盐,胡椒粉,麻油,按照同一个方向搅拌均匀。4、手里沾些清水,把搅拌好的萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子。5、将丸子放在蒸盘中顺序排好,然后浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左...

小雪至,开启美好“食”光|香菇|羊肉|生姜|虾米|鱼干|胡萝卜_网易...

做法:香菇和虾米泡发洗净,香菇切丁。五花肉打成肉糜,用料酒、盐、姜末、生抽搅拌入味;萝卜洗净切丝,放少许盐腌2个小时后拧干水分;在萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜、葱花、香菇、虾米,加盐、胡椒粉、麻油,搅拌均匀;萝卜肉馅面糊揉成圆形丸子后放在蒸盘中,浇上少许生抽,撒葱花,蒸15分钟左右即可。生姜焖羊肉材...

每日一图|小雪至,开启美好“食”光

客家清蒸萝卜丸材料:白萝卜300克,五花肉50克,香菇、葱花、虾米、面粉、精盐、胡椒粉、香油、料酒、姜蓉、生抽酱油适量。做法:香菇和虾米泡发洗净,香菇切丁。五花肉打成肉糜,用料酒、盐、姜末、生抽搅拌入味;萝卜洗净切丝,放少许盐腌2个小时后拧干水分;在萝卜丝中放入少许面粉,再放入肉糜、葱花、香菇、虾米,加盐...

夏季天气热,翻来覆去睡不着,不妨常吃这八道菜,养心宁神入睡快

准备食材:莲藕,猪肉,胡萝卜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。莲藕和胡萝卜削掉外皮,洗净后剁碎。2、将肉末、莲藕碎和胡萝卜碎都放入碗中,加入淀粉和食用油,搅拌均匀即可。3、准备一个蒸碗,放入姜片、酱油和适量清水,肉末团成丸子放进来,冷水上锅蒸半个小时。4、莲藕肉丸蒸熟后,取...

入春后,记得吃“开春8鲜”,鲜香美味营养高,顺应时节应季而食

做法:1、带鱼切成段,提前用料酒、盐、生抽、生姜腌制,腌制后的带鱼用厨房纸巾吸干水分。2、放多点油,加热到冒烟,放入带鱼煎,带鱼煎的时候不要经常翻动,煎到表面有硬壳的再翻面。3、带鱼煎到两面金黄,放入萝卜丝,适量生抽、老抽、盐、料酒、糖调味,然后放入没过带鱼的水,焖煮。

精选美食:清蒸茭白,热辣毛肚,虎皮尖椒酿肉,蒸萝卜丸的做法

做法:1、肉末用调料搅拌均匀,至有粘性的状态;2、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入;3、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可(www.e993.com)2024年11月28日。蒸萝卜丸打开网易新闻查看精彩图片主料:猪肉末200g辅料:白萝卜一根、姜适量、葱适量、干辣椒适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量...

客家特色菜“清蒸萝卜丸”,一般大厨不会告诉你的做法,一看就会

客家特色菜“清蒸萝卜丸”,一般大厨不会告诉你的做法,一看就会2020年11月13日18:50新浪网作者二姐说美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享1特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明...

清蒸萝卜丸

清蒸萝卜丸用料白萝卜半根木薯粉3勺香菇5朵瘦肉50克虾皮1把葱花适量做法步骤1、干香菇开水泡发,剁成碎沫2、葱洗干净,切段3、虾皮洗干净4、瘦肉剁成肉沫5、油锅七成热,放入肉沫炒香6、加入香菇、葱花,炒香7、再加入虾皮,翻炒均匀...

【雄安“年·味”】踏上归途前 一道清蒸萝卜丸让舌尖心尖都满足

人民网雄安2月17日电年初六,不少人开始踏上归途,准备返岗。一道寓意着平安团圆的清蒸萝卜丸成为离家前心灵和舌尖共同的慰藉。清蒸萝卜丸是客家人逢年过节或宴请宾客的必备菜肴之一,圆圆的萝卜丸,咬上一口,Q弹软嫩,鲜糯可口。本期带你解锁清蒸萝卜丸的地道做法。

冷天吃萝卜,这做法太香了,咬一口满满都是料,好吃热量还低

清蒸萝卜丸子的做法:备用食材:萝卜1根,猪肉末200克,干香菇2个,虾皮2勺,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉少许;制作过程:第一步,萝卜擦丝,加盐腌制半个小时,挤干水,虾皮用清水冲洗几遍,去除咸味,挤干水,干香菇用冷水泡发挤干水;第二步,香菇切成碎丁,葱姜分别准备出少许,将其剁成末,猪肉馅准备适量,放入一个碗...