这家包子有点大,就是不太好吃~
不过,这个包子的味道,确实挺一般的,不如小笼包好吃,也不如大包子好吃,我选的其中一屉是豆角肉馅,一口下去倒是能看见一个馅球,有汁水,咸淡倒是合适,就是感觉不香,豆角或许切得太小了还是用绞馅机直接绞的,如果不说压根不知道是什么馅,颜色也特别不好看,肉香味儿也没有,总之就真的特别一般。韭菜鸡蛋馅的就...
4月蒸包子用这菜比韭菜荠菜好,皮软馅鲜特好吃,出锅吃3个真香!
第四步:把苜蓿捏干水分,用刀剁成碎末。第五步:肉馅中,加入葱末、姜末、盐、酱油、花生油适量拌匀,加入处理好的苜蓿芽。第六步:充分拌匀,肉馅最好用五花肉,野菜油多了会更香,如果肉馅比较瘦可以朵放一些油拌匀。第七步:发酵好的面团拿出充分揉匀,分割成大小一致的小块,用擀面杖擀成包子皮。第八步:顺着...
四十多款面点,好吃简单,收藏起来太实用了|面粉|面团|馅料|肉馅|...
1.调馅:肉馅放盆里,放入姜、花椒面、盐、香油、味精、料酒搅拌均匀,再分次放入酱油搅拌,放入豆油,最后再分次加入水搅成粘稠状,再放葱花。2.用开水和成烫面。3.下剂用走棰将圆片咋成均匀的褶似荷叶。4.手拖住皮上馅边合拢一起,反手放屉上,蒸8分钟即熟。馄饨1.面粉,盐,蛋清,水,淀粉、用调水法...
那些北京人家的馅儿!让人香迷糊了!
把面擀开,码上肉馅,卷起来蒸熟就齐活了。韭菜盒子韭菜盒子,是咱北京人的最爱。往剁碎的韭菜里,放上点鸡蛋跟虾米,也有人家爱往里放上点粉条~但具体怎么做,一家一做法~出锅,您得趁热吃,但为了不烫着上牙床,先咬上一小口,韭菜的嫩混着虾皮的鲜、蛋的香,别提多好吃了,要不怎么三四个...
诱惑味蕾的鲜肉韭菜馅包子,一顿吃10个都不过瘾!快来看看做法吧
诱惑味蕾的鲜肉韭菜馅包子,一顿吃10个都不过瘾!快来看看做法吧2021年09月04日17:32新浪网作者阿红小厨娘举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频网络有点卡?建议稍后观看~特别声明:以上文章内容仅代表作者...
韭菜鸡蛋素包子家常做法,感觉比肉的还好吃,味道鲜美香香的
鸡蛋韭菜素包子食材馅料:鸡蛋3个,韭菜200克,粉条50克,虾皮20克,盐适量,十三香或五香粉适量(炒粉条用),姜葱蒜适量,油适量和面:面粉400克,水220克(可以用温水,断凉即可),酵母4克,白糖5克统筹准备先把韭菜择好放入水中(加少许盐和小苏打)泡一会儿(www.e993.com)2024年9月17日。
夏季吃这菜比吃牛肉还滋补,清脆爽口,用来包包子比韭菜馅儿都香
裙带菜包子主要食材:面粉600克,清水320克,酵母粉6克,裙带菜500克,胡萝卜1个,花生米100克,食用油50克,香油1勺,盐适量。具体做法1、裙带菜用清水泡发,用清水多洗几遍,冲干净里面的泥沙,沥干水分切碎一些。2、胡萝卜切碎,锅中倒油,油热倒入胡萝卜翻炒均匀关火。炒的时候多放一些食用油,等会儿...
5种素包子做法,有滋有味,比肉的还香
第四道:香菇油菜馅包子香菇和油菜,本身就是比较完美的搭配,用它们做成馅,鲜、嫩、多汁。虽说是素的,吃着却比肉的还香,做起来更是简单方便。具体制作方法第一步:准备食材。面粉500克、酵母粉4-5克、香菇适量、油菜适量、葱姜少许(姜不要放太多,一点点提个味就可以了)。
想吃韭菜盒子不用买了,3种做法,个个皮薄馅大,不露馅,太香了
馅儿料:1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋〖制作步骤〗1、首先准备200克的面粉,再加2克的盐,增加面粉的筋性,用筷子搅拌均匀后,用100毫升的温水和面,搅成絮状后上手揉面,这时候面团会不太好揉,我们可以盖上盖子,放置10分钟后再揉面;...
烫嘴爆汁灌汤包!薄皮大馅儿胖肉包!郑州这几家飘香包子铺你吃过几家?
第二笼是茴香大肉猪肉比较香鲜,里面加了香油,让香气更加的升华,这家的包子不仅馅料充足,难得的是肉质非常的细嫩,皮馅汤一口吃进去,好不痛快。最后一笼是韭菜鸡蛋的素包子,这也是小微的最爱,素包子的个头比肉包子更夸张,一个个被撑得鼓鼓的,刚一咬开里面的馅料就止不住的往外冒,味道方面,韭菜的鲜味...