13种包子馅的做法大全!肉馅、素馅都有!天天吃也不会腻!
西葫芦馅、鸡蛋碎、木耳放在一起,葱花、姜末、蔬之鲜放在一起,浇上适量香油,搅拌均匀。好,鲜美的西葫芦鸡蛋馅就调好了。06白萝卜牛肉馅原料牛绞肉450克、鸡蛋1个、姜末1大匙、酱油1.5大匙、料酒1.5大匙、香油2大匙、菜油2大匙、白胡椒1茶匙、盐1茶匙、白萝卜350克、香菜1...
冬吃萝卜好处多,这几种萝卜的做法请收好,解气消食,天天换着吃
1.准备一个白萝卜,大小要根据人口多少而定,洗净去皮,切成细丝。2.将切好的白萝卜丝放入烧开的水中焯水2分钟,然后捞出,让其稍微放凉,用滤布把水分攥干。3.准备一把红薯粉条,下锅煮熟,捞出过一遍凉水,剁成1厘米碎末备用。4.准备300克肉馅,可以选择稍微带点肥肉的,这样口感更好,加入葱姜末、花椒油...
超好吃的4种素馅包子做法,不破皮不流汤,清淡美味不油腻,蓬松暄软...
1、白萝卜洗净,去皮,擦成细丝;放入沸水中焯水2分钟后捞出。2、葱花中加入少许苏打拌均匀,防止变色。3、锅里烧热油,调小火,加2勺辣椒面炸出香味。4、然后倒入萝卜丝一起翻炒均匀,接着加入一些生抽、盐调味。5、关火后,加入葱花一起翻炒均匀;咱们的白萝卜丝馅就做好了。白萝卜软香入味,清甜多汁,...
想吃纯素馅的包子,快试试这4款馅料,好吃不腻,比肉包子都香
鸡蛋加盐搅拌均匀,下锅炒成鸡蛋碎,搅拌放凉。韭菜控水后切碎,装碗后加香油搅拌,混合均匀避免出水,然后放入鸡蛋碎、食盐、白糖、鸡精搅拌均匀,馅料做好了。第三种:红白萝卜粉丝馅现在正是吃萝卜的季节,非常鲜美,用它做馅料再好不过了。白萝卜洗净擦丝,红萝卜或者胡萝卜洗净擦丝,粉丝提前用水泡软,再搭配几个...
超好吃的白萝卜素馅大包子,比肉馅包子还好吃呢
具体制作:首先,将白萝卜去皮切细丝、撒5克盐腌制去掉水分,炒锅上火,放入色拉油,油温控制在低油温,倒入酱油炒香,注意不能过急炒糊,加入100克水,放入盐、味精、鸡精进行调味,再将水淀粉适当勾芡,不能更太浓也不能太清。最后拌入萝卜丝,小葱碎、拌匀即成白萝卜素馅。
包萝卜馅包子时,先焯水还是直接调馅?都不对,教你正确做法,香
做法,1:白萝卜擦成细丝,加入少许盐腌制一会,然后再攥干水分(www.e993.com)2024年10月21日。2:猪肉剁成肉馅,加入葱姜,酱油,十三香,盐,蚝油,葱油搅匀,腌制30分钟。3:酵母用温水化开,倒入面粉中,加入盐,白糖,泡打粉,和成面团醒发至2倍大。4:白萝卜再剁成细末和肉馅混合搅匀,低温腌制30分钟,待用。
萝卜做包子,每次我都蒸3锅,馅香扑鼻,早餐晚餐都有了
猪肉萝卜杂蔬包子需要的食材:普通面粉1200克,干酵母12克,白糖2勺,温水适量,肥瘦猪肉馅500克,小号卞萝卜1个,鸡蛋3个,红薯粉条1碗,干香菇2把,盐,料酒,酱油,花椒粉,植物油,葱姜末量有点大,蒸了3大锅,大家做的时候酌量详细做法:1,先发面。面粉里加入白糖和酵母拌匀,再分次加入手温的清水,用筷子拌...
包子馅怎么调才好吃?这3样不能少,鲜嫩多汁有营养,再不买了
包子馅用料:三肥七瘦的猪肉300克,白萝卜400克,香葱六根,葱姜水100克,盐小勺,蚝油15克,酱油10克,鸡粉、胡椒粉适量,熟油15克制作步骤如下1、先开始制作面团,先把温水,酵母,白糖放到碗里面混合搅拌均匀,至白糖、酵母融化,加入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状后,再下手将它揉成团,盖上保鲜膜发酵至两倍大...
学会了这套商用版的包子秘制配方,开个早餐店足够了!
猪肉馅250克(1:1),料酒3克、白砂糖3克、生抽5克、老抽4克,鸡精4克克,味精4克,盐2克,世--堂干肠料2克,南乳汁3克,水100克,香油5克,色拉油10克,每个包子里加一片香肠,24、上海南翔小笼包:面是死面的:猪肉馅125克(7:3),盐0.3克,味精3克,鸡精3克,白砂糖1克,白胡椒粉0.25克,麻辣...
那些年领袖们吃过的工作餐:周总理吃熬白萝卜条
只剩下棒子面窝头和熬白萝卜条招待周总理周恩来的工作餐很简单,主食经常吃些粗粮,副食一般是一荤一素一汤,吃剩的饭菜,要留到下餐再吃。他从不浪费一粒米,一片菜叶。每次吃完饭,他总会夹起一片菜叶把碗底一抹,把饭汤吃干净,最后才把菜叶吃掉。