中秋节,八道简单下酒菜别错过,简单精致下酒气,经济实惠不费钱
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽、黑胡椒粉和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、取碗打入两个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液滑熟,再盛出备用。3、清洗干净番茄切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。4、另热锅烧油,油热以后,...
香辣入味超下饭的辣椒仔姜炒牛肉丝
第一步,将牛肉洗净切成细丝,倒入一点橄榄油,一点红薯淀粉充分抓拌均匀,这样牛肉炒出来不会老,肉质更嫩,抓匀后放碗里备用。第二步,将螺丝椒和仔姜清洗干净切成丝备用。第三步,剥几粒大蒜拍破,再切成碎末备用。图片来源于gxqqw图片来源于6613961图片来源于aa043图片来源于62...
10月萝卜赛人参,萝卜最好吃的7种做法,营养美味,一周不重样
2.萝卜丝饼:早餐好搭档精选新鲜萝卜,擦成丝与面粉、鸡蛋混合,小火煎制成金黄色饼。此菜既可增加餐桌色彩,也补充纤维素,促进肠道健康。3.拌萝卜丝:凉拌新体验新鲜萝卜丝与蒜末、醋、少许糖和盐拌和,简单却清爽开胃。此道菜肴能激发食欲,同时提供丰富的维生素C。4.萝卜牛肉汤:滋养每一口将牛肉与萝卜...
美食是人生顶级享受,推荐六道美食大家必吃,下饭美味,愉悦心情
做法步骤:1、牛肉丸切成薄片,接着把青椒、小米辣和蒜末切好。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入豆瓣酱炒出红油,然后倒入牛肉丸一起大火翻炒。3、炒出香味后,再加入青椒和小米辣一起翻炒均匀,接着加入少许的生抽、白糖和蚝油调味提鲜。
【天天健康】甘肃天水麻辣烫爆火,中医帮您吃得更健康!天水还有...
这样一碗好喝的肚丝汤,做法也是极为讲究的:将新鲜猪肚洗净后清水下锅煮熟,冷却后将猪肚、竹笋片、菠菜、干辣子等食材切成丝备用;然后用葱、姜、蒜、干辣子炝锅,依次加入醋、高汤、芡汁和食材;最后滴上香油和白酒,文火烧沸,便成了这碗酸辣却不刺激,舌与胃都易接受的肚丝汤。肚丝汤不仅味道鲜美,让人...
中国最下饭的地方,辣到尖叫、鲜到跳脚,解锁兔兔的N种吃法
再以秘制红油炒好的小米辣和鲜仔姜料,淋至煮好的鱼肉上,细嫩的鱼肉如蒜瓣般洁白,沾上鲜鲜辣辣的酱汁,吃起来实在过瘾(www.e993.com)2024年10月18日。@150斤少女/水煮牛肉/对于盐帮菜来说,也善用水煮,尤其擅长将肉类,蔬菜,调料同煮,一锅成菜,起锅时只见亮油不见汤。
“甘”味之张掖篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
09-牛肉小饭不是所有的饭都是米饭,也有可能是面。牛肉小饭,是张掖最有名的美食早餐。牛肉小饭的“饭”,并非我们理解的“米”,而是被切成米饭粒一般大小的面块。小饭的汤以牛骨熬制,以胡椒粉和姜粉调味,加入粉皮、豆腐片,撒上葱花,香味扑鼻。刚出炉的小饭热气腾腾,汤中的面粒粒都分得很清,有着晶莹剔透的外...
五款湖南经典菜肴的制作方法,让您在品味美食的同时,也能领略到...
炒制过程中注意火候控制,避免腊牛肉炒焦。大蒜叶要最后加入,以保持其鲜嫩口感和翠绿颜色。二、香辣豆芽准备食材:豆芽、蒜、干辣椒、青椒、酱油、生抽、盐做法步骤:1、豆芽洗净沥干,蒜切碎,干辣椒和青椒切丝备用。2、热锅凉油,放入蒜末和干辣椒丝,小火慢炒出香味。
三秦美食大比拼|泡馍|凉皮|小吃|煎饼|面食|臊子面|葫芦头|肉夹馍...
配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、等,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法。汉中面皮一般采用米浆为原料,偶尔也用面粉直接调浆(当地称“面面皮”),或在米浆、面浆中混入土豆淀粉或红薯淀粉增强韧性,未强调“面面皮”的均为米浆制作。