10款养生汤,有效赶走干燥,家常做法简单易学!
材料:猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。做法:海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净,切段,汆水捞起;玉米去衣,洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。绿豆薏仁鸭汤鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉...
夏天家常汤水食谱-节瓜瑶柱猪骨汤,消暑健脾,生津止渴不寒凉
按图看食材分量与做法:节瓜瑶柱猪骨汤,有止渴生津、消暑、健脾和胃、补中益气之效。材料(约8碗):节瓜3条、猪脊骨500克、干瑶柱4粒、红枣1碗、南杏1/3碗、清水约2.5公升节瓜刮皮。洗净,切成4段。红枣洗净,拍扁去核。猪骨汆水,冲洗干净。煲滚水后加入所有材料,慢火煲2小时,加少许盐调味即可。这...
吃了那么多年椰菜海鲜汤,才知道是疍家人发明的,做法配方都给你
做法:一、隔夜泡瑶柱和虾干;二、冷水泡冬菇3朵;三、冰冻虾、淡菜、章鱼圈解冻后用淡盐水泡约20分钟;四、开锅升大火,冬菇切丝入锅,放瑶柱、虾干和姜片入锅,泡瑶柱虾干的也一并倒入,但不要完全倒入,碗底会有泥尘,冬菇也连水倒入煲,煮约30分钟让材料出味;五、椰菜去外面硬皮,用小刀挖去硬芯;六、...
休渔啦!难不倒无海鲜不欢的湛江人…
各类海鲜干货同样深得湛江人喜爱瑶柱、沙虫干、鱿鱼干、蚝豉等干货可做配菜,亦可为主菜可煲汤,可煮粥,可烧烤鱿鱼整条不切置于烧烤网上烤干烤熟后顺着纹路横着撕开蘸上芥末酱油,喝一口啤酒够爽!冰冻海鲜由于现在冷冻技术相对成熟远洋渔船回运和冷藏库里的海鲜解冻后几乎和新鲜的鱼类没有大的区别例...
从不起眼的牛丸粉开始,做到最具广味的私房菜
做法,一定是真正的古法制作一煲滚烫的豉油,用手吊起整只鸡手工一勺一勺淋在鸡上,淋30分钟还要不时地将整只鸡放到豉油中浸泡过几分钟再吊起来慢慢淋这就是老广小时候,在家门口外婆煮豉油鸡的古法鸡胸肉夹起来有点松散这才是新鲜鸡的标志
明天进入中伏,宁可不吃肉,也要“吃3白忌1味”,为入秋打牢基础
1、冬瓜带皮洗净切大块、薏米、扁豆、瑶柱洗净待用(www.e993.com)2024年9月20日。2、猪骨洗净,冷水下锅焯水捞起沥干水待用。3、把猪骨、冬瓜等所有食材一起放入砂锅里,加入适量清水。4、大火煮沸,转小火煲煮90分钟,最后下入少许盐调味即可。忌1味:忌吃生冷、冰冻的冷饮
免费送!华师粽子上新,可咸可甜!
简单的食材相互融合软而香甜甜而不腻微妙中糅杂着红枣的纯粹每一口都是清爽与甜蜜咸粽流派眉豆咸肉粽弯弯的眉豆饱满香甜紧实的咸肉酱香四溢两者因糯米而恰存端午的味道正是如此瑶柱大肉粽花生糯米颗粒饱满瑶柱鲜美蛋黄松软肥瘦相间的咸肉是灵魂肉汁由内而外迸发每一口都与“粽”不同绿豆咸...
精选十款家常小炒素菜,你肯定没吃过,你会做哪几款!
猪骨头400g、姜1块、葱1根、盐3大勺、薏米适量、米适量、水适量、瑶柱适量做法步骤1、把材料备好,猪骨洗净加入盐腌上3小时以上2、米、薏米加水泡半小时3、猪骨氽水4、倒出洗净5、水滚后把全部材料倒入,再次滚后关中小火煲上1小时左右差不多...