老婆在家蒸的大包子,青萝卜猪肉馅儿的,你吃过吗?

将青萝卜细细切丝,再以盐轻腌去水,保留其清新不失本味;五花肉剁成细腻的肉糜,加入葱姜末提香,生抽、老抽调色调味,少许香油锁住所有食材的鲜美。两者混合,手法轻柔,仿佛是在编织一段关于家的温馨故事,每一勺馅料都承载着家的温度与爱意。###面皮的温柔包裹面团在温水中缓缓苏醒,经过反复的揉捏,变得柔软而有弹性。

秋季吃包子,萝卜白菜靠一边,这菜做馅太香了,驱寒助阳,暖胃防便秘

6,大蒸锅里加够凉水,屉上刷植物油防粘,取面皮包入猪肉茴香馅,捏摺子封好口。随包随留空隙码入锅里,盖上锅盖,不需要开火,饧8分钟7,大火烧开锅,上汽后开始计时16-18分钟,根据包子的大小灵活掌握。关火后再焖3分钟开盖,有效防止回缩。香喷喷的猪肉茴馅包子做好了,皮暄软,馅料有汁还香,可好吃了。总结...

酱肉的制作方法,试试香菇酱肉包,酱香浓郁,柔软蓬松不塌陷

生姜和大蒜也切成末备用。3.调制肉馅:在碗中将猪肉馅、香菇丁、姜末、蒜末混合均匀。加入酱油、料酒、白糖、盐和花椒粉,顺时针方向搅拌至肉馅上劲。4.包制:将醒发好的面团揉搓至光滑,分成若干小剂子。擀成中间厚边缘薄的圆形面皮,包入适量调好的肉馅,捏紧收口。5.蒸制:将包好的包子放入蒸锅中,注意留...

壹粉食堂|真筋道!冬季来尝尝地瓜面素馅包子,营养丰富馅料鲜香

制作步骤：1.地瓜面200克，用热水烫面，边倒边搅拌，搅拌成大面絮状，然后放入150克小麦粉，把地瓜面和小麦粉混合均匀，揉成光滑的面团，醒10分钟备用。2.萝卜丝放锅里焯水，然后清洗一下，攥干水分剁成末，备用。3.粉条用热水泡透，切段放生抽蚝油拌匀，腌制一会备用。4.葱切末，姜切末，虾皮备用。5.肥肉切...

调荠菜猪肉馅儿的完美攻略,好吃到停不下来!快来试试吧!

制作步骤:1.将荠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,切碎备用。2.将猪肉洗净,剁成肉末,放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀。3.将切碎的荠菜加入肉末中,继续搅拌均匀,直至荠菜与肉末充分融合。4.搅拌好的荠菜猪肉馅儿可以根据个人口味进行适当调味。

跨区用餐享受爱老食堂幸福价 - 西宁晚报·数字报刊

9月11日下午,记者来到古城台爱老幸福食堂包子馆看到,前后有3位老人前来购买胡萝卜馅包子,而店内的胡萝卜馅的包子已经售完,再次制作需要1小时以上,3位老人没有买到胡萝卜馅的包子失望而归(www.e993.com)2024年11月12日。记者了解到,包子店内提供洋芋肉丁包、地皮菜包、精肉包、牛肉包、素包(胡萝卜包)、虾肉包共6种,前5种在爱老幸福食堂的...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

布里亚特包子主要用碎羊肉、羊下水、牛肉或马肉切丁做馅,再放些大葱、洋葱或草原上生长的野韭菜,烫面做皮。最传统的布里亚特包子,不用擀面杖擀皮,而是用手撕成面皮包馅。布里亚特包子最大的特点是用肉丁做馅,有着“面团里的手扒肉”的美誉;包子皮在捏褶子收口时,不将其收紧捏扭,而是留个小口,蒸的过程中馅的鲜...

这个馅儿的包子,比肉包子香,做法简单还不贵,1元钱能买一大捆

豆腐渣萝卜缨包子的做法1和好面趁醒发的时间准备馅料,心里美小萝卜缨洗干净后控水2五花肉解冻,话说现在的肉好贵,不如吃鱼啊!3萝卜缨焯水4猪肉和萝卜缨分别用绞肉机搅碎5肉馅中放入葱花、五香粉、姜末、盐、酱油、料酒、甜面酱、玉米油、用筷子顺一个方向搅拌均匀...

包萝卜馅包子时,先焯水还是直接调馅?都不对,教你正确做法,香

做法,1:白萝卜擦成细丝,加入少许盐腌制一会,然后再攥干水分。2:猪肉剁成肉馅,加入葱姜,酱油,十三香,盐,蚝油,葱油搅匀,腌制30分钟。3:酵母用温水化开,倒入面粉中,加入盐,白糖,泡打粉,和成面团醒发至2倍大。4:白萝卜再剁成细末和肉馅混合搅匀,低温腌制30分钟,待用。

吃了几个油渣萝卜馅包子 8岁孩子亚硝酸盐中毒

据孩子自述，当日他与家人一同吃了多个油渣萝卜馅包子，2小时后吐了3次，同时伴有口唇发绀、头晕。家人也有相同的症状。经了解，包子里的油渣并不是现做的，而是已经放置了一段时间的。听到这儿，医护人员不禁怀疑，这个小患者会不会是亚硝酸盐中毒？患儿第一时间被收入院，进行高铁血红蛋白检测，提示高铁血红...