煮粥小诀窍及家常痩肉粥的做法!
1.皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好。2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特...
鸭子肉粥的做法及配方
鸭子肉粥的做法1.鸭肉洗净,斩成小块2.放入大碗,加入黄酒和盐,搅拌均匀3.加盖,腌制2小时以上4.大米洗净备用5.锅中坐水开火,待水沸腾后下入鸭肉6.再次煮开,打去浮沫,煮滚约5分钟,并不断打去浮沫7.下入大米8.大火煮开后,转小火,加盖慢煮约1小时9.待肉熟米烂,尝一下味道,如果感...
暖心又暖胃的美味晚餐,做法超级简单的营养牛肉粥来咯
所需食材:花生、黑豆、牛肉、姜、板栗、盐、料酒、大米一:把花生和黑豆洗净、泡发,一定要提前泡好哦,可以提前一天晚上就泡上,因为黑豆特别不容易煮熟,不熟透的话黑豆会有一种特别腥气的豆腥味。二:把牛肉洗净,切成图片中大小的细条,然后倒入适量的料酒、姜丝、盐来腌制片刻。三:把栗子用开水煮15分钟左右,...
国宴名菜“开水白菜”,看完制作过程才发现,开水竟比白菜更值钱
再准备500克去皮全是瘦肉的鸡脯肉和500克全瘦猪肉,将这两种肉分别剁碎成肉蓉加入清水煮沸成粥状待用。刚刚的高汤把所有的肉去掉只留下汤,把鸡脯肉肉粥一点一点放入高汤中煮沸散开,然后开中火,所有肉末漂起来以后拿漏勺把肉末舀去,瘦猪肉粥也是一样的处理方法。到这里,汤就制作好了。
【养粥的做法大全】最适合宝宝吃的营养牛肉粥做法
养粥的做法大全最适合宝宝吃的营养牛肉粥做法菜谱简介牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,宝宝适当吃些牛肉,会对身体发育有帮助,牛肉做成粥给宝宝食用更易消化,下面就来看看宝宝吃的牛肉粥的做法吧。材料做法做法一:主料:牛肉150g辅料:油适量、盐适量步骤1.材料有:大米、胡萝卜,青笋...
立冬吃什么好?立冬养生食谱大全
制作方法:将诸药装纱布袋内,扎口,鸭、鸡肉及猪肚洗净,排骨剁开(www.e993.com)2024年9月19日。姜、笋、菇洗净,与以上诸料同放锅中,加水,武火煮开后改用文火煨炖,加黄酒、花椒、盐调味。待肉熟烂后捞出,切成丝条,再放入汤内,去药袋,煮开后,调入味精,食肉饮汤。每次一小碗,早晚服用。全部服完后,隔五日再服。
奶水足吃不胖的月子营养餐——主食篇
①鲜菇肉粥原料调料:大米40克、小米30克、蟹味菇20克、猪里脊30克、鸡粉少许。烹调方法:1.锅入凉水。将猪里脊、蟹味菇放入水中,大火烧开转小火,撒去浮沫,煮1小时成肉汤。2.将猪里脊捞出,拍散,撕成肉丝。3.大米、小米洗净,浸泡一会儿,下入肉汤中,煮至米粒开花,下入肉丝,用鸡粉调味即可。
健脾养心补血安神 推荐龙眼肉的2种家常吃法
龙眼肉粥主料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。制作:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。功用:健脾养心,补血安神。龙眼肉红枣饮主料:龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
杏鲍菇内含丰富营养及蛋白质 可祛脂降压助消食
1、杏鲍菇虾肉粥材料:大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米1、水烧开,加少许料酒,把大虾汆一下到变色捞出2、虾去壳,杏鲍菇切片,荷兰豆切成小片3、一桶米,6碗水(吃饭的小碗),泡20分钟,然后就按照一般白粥的程序,先把米烧开,然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟,然后把荷兰豆放入闷1,2分钟(防止荷兰...