“橙”意满满,戚风蛋糕的制作教程来啦!

步骤一将橙子洗干净,切成薄片后放入锅中,加入20克糖、60克水,大火煮开后小火煮2分钟,关火晾凉,等表面水分吸干,摆入模具内备用。步骤二制作蛋黄糊,将低筋面粉90克倒入锅中,加入蛋黄5个,倒入橙汁60毫升、玉米油50克搅拌成面糊状后即可。步骤三制作蛋白霜,将蛋清5个倒入锅中,分三次加入白砂糖80克,使...

6寸戚风蛋糕的详细教程,适合新手小白

欧盟电动汽车反补贴案磋商进展如何?商务部:已正式邀请欧方尽快派技术团队来华,继续下一阶段面对面磋商10月12日19:02经济交流欧盟12期货的各大现象级行情,你抓住几个?10月12日11:35电子支付期货52024海丝艺术品中心秋季艺术品展销会正在进行中10月11日22:04文化产业美元持稳局势下,英镑回暖、日元承压...

你知道戚风蛋糕的蛋糕胚是怎么做吗? 请仔细看这个教程

自上而下的切拌均匀成细腻有光泽的蛋糕糊。将切拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,双手捧住模具在桌子上震几下,将蛋糕糊中的大气泡震出,并分布均匀。接下来就放至烤箱烘烤,温度调至150度,时间调50分钟(这个步骤需根据您家的烤箱而定)。将烤好的蛋糕倒扣在盘子中,取出模具,这样戚风蛋糕的蛋糕胚就做好啦!

「烘焙教程」松软可口,超级简单的椰糖戚风蛋糕

详细版视频教程请点击左上角头像,进入主页查看,包教包会哦~戚风蛋糕的最简易做法,超级松软,自己在家做很方便的!做法:详细版视频教程请点击左上角头像,进入主页查看,包教包会哦~如果大家喜欢的请关注并在下方点赞,还有记得交作业哦!想了解更多美食制作方法,请点击右上角关注我们!DIY美食工坊每天分享精...

十年蛋糕师教你掌握黄金比例,不被戚风蛋糕“气疯”附带松饼教程

搅拌均匀放入蛋糕模具就可以,轻轻震动让表面更光滑,底部的泡泡震出,这个方子可以用电饭锅可以用烤箱,烤箱185度,烤40分钟就可以,大的需要多烤10分钟,电饭锅的话按下做饭,等跳起来焖一会就行,松饼就用电饼铛,放一勺就行,一次可以做三四个,放进去盖上盖子,一般灯不亮就可以,不用翻面...

美食制作教程:渐变戚风蛋糕

美食制作教程:渐变戚风蛋糕渐变戚风蛋糕的做法步骤1.玉米油和牛奶混合乳化2.低粉筛入油奶混合物内,拌匀3.磕入蛋黄(竟然磕出两个双蛋黄)4.拌至顺滑的蛋黄糊5.将蛋清磕入打蛋盆内,滴入柠檬汁,分三次将细砂糖加入蛋清内,打发至干性发泡6.蛋白和蛋黄糊分三次上下翻拌混合均匀...

求你别做蛋糕了,朋友圈爆笑晒“蛋糕”!零失败教程来咯

把准备好的10个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离,把蛋黄放进之前的面粉糊里稍微搅匀即可,千万别搅拌过头,面粉起筋后,做出来的蛋糕不够松软。tips:先搅拌糖油面粉,再搅拌蛋黄2打发蛋白一定要用电动打蛋器,手打搅拌会使蛋白硬度不够,蛋糕失败。tips:装蛋白的容器务必无水无油...

3款网红美食制作教程,周末做起来!

4、早上起来放点香蕉、坚果装饰,就好啦!04网红肉松小贝蛋糕香甜的沙拉酱,包裹着柔软的戚风蛋糕体口感层次简直不能再丰富了图片源于weibo:盆梅几▼上面这么多种美食,你学会了吗?最想吃哪一个呢?这周末要不要一起跟6哥做起来啊?打开新浪新闻...

超治愈海盐爆浆芝士蛋糕教程来咯!

超治愈海盐爆浆芝士蛋糕教程来咯!松软的戚风蛋糕胚加上细腻的奶油酱风靡许久的爆浆蛋糕就算吃再多次也不会腻!=制作过程=1.糖+色拉油+牛奶拌匀,糖化;2.1+过筛的低粉,淀粉,泡打粉,拌匀,加入蛋黄拌匀备用;3.蛋清加糖加塔塔粉打发至弯钩状;