国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘
记者在北京的一家大型连锁超市里看到,这里售卖的进口食盐有3种,这3种食盐均为海盐,除一款澳洲海盐标明没有添加抗结剂外,另外两种进口盐并没有明确标明食盐成分里是否含有亚铁氰化钾。不过,记者发现,这其中的一种进口海盐里含有一种名为“亚铁氰化钠”的添加剂,而这种添加剂与亚铁氰化钾作用一样,都是可以当做食品...
中韩科研团队揭示食盐在原子级别的溶解机制
据科研人员介绍,作为日常生活中最常见的物质之一,食盐的溶解看似简单,但这一过程中离子的行为却极为复杂。长期以来,科研人员只能测量溶液中离子的平均特性,无法精确观察到单个离子的行为,也就无法在原子级别观测到食盐在水中的溶解过程。为了解决这一难题,深圳理工大学(筹)教授丁峰团队与韩国蔚山科学技术大学教授S...
食盐是怎么溶解的?深理工携手韩国高校科研团队开发技术揭开奥秘
盐的溶解过程看似简单,但其背后的带电离子的行为却极为复杂。传统的研究方法只能测量溶液中离子的平均特性,而无法精确观察到单个离子的行为。过往科学家们倾注了很多努力,但仍然没能观察到食盐在水中溶解的原子过程。为了解决这一难题,丁峰、ShinHyung-jun研究团队在极低温度(-268.8℃)下,将单个水分子沉积在仅有2...
食盐是如何溶解的?中韩科研团队合作首次揭示原子级别机制
记者23日从中国科学院深圳先进技术研究院获悉,该院研究员、深圳理工大学(筹)教授丁峰联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授沈亨俊(ShinHyung-jun)研究团队开发出一种“单离子控制技术”,在国际上首次成功在原子级别上观察到食盐的溶解过程,并实现在原子级别控制食盐的溶解过程。食盐溶于水的图像以及在原子层面上...
中韩科研团队合作首次揭示食盐溶解的原子级别机制,或影响电池和...
钛媒体App3月23日消息,从中国科学院深圳先进技术研究院获悉,该院研究员、深圳理工大学(筹)教授丁峰联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授沈亨俊(ShinHyung-jun)研究团队开发出一种“单离子控制技术”,在国际上首次成功在原子级别上观察到食盐的溶解过程,并实现在原子级别控制食盐的溶解过程。这一揭示食盐原子级...
深理工联合破解“食盐是怎么溶解的”
深理工联合破解“食盐是怎么溶解的”日前,深圳理工大学(筹)和中国科学院深圳先进技术研究院的丁峰教授与韩国研究团队共同研发了“单离子控制技术”(www.e993.com)2024年10月18日。该技术首次成功在原子级别观察并控制食盐(氯化钠)的溶解过程,这一成果已刊登在《自然通讯》。此发现不仅深化了对溶液中离子行为的理论理解,还可能对电池、半导体等...
食盐是怎么溶解的?中韩科研团队从原子级别上揭开奥秘
3月16日,深圳理工大学(筹)、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰教授联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授ShinHyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”,首次成功地在原子级别上观察到了食盐的溶解过程,并实现在原子级别控制食盐(氯化钠)的溶解过程。相关研究成果发表在国际学术期刊《自然通讯》(Nature...
深理工携手韩国高校科研团队开发技术揭开奥秘 食盐是怎么溶解的
日前,深圳理工大学(筹)、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰教授联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授ShinHyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”,首次成功地在原子级别上观察到了食盐的溶解过程,并实现在原子级别控制食盐(氯化钠)的溶解过程。相关研究成果发表在国际学术期刊《自然通讯》上。
揭示食盐原子级别溶解机制
本报讯(记者刁雯蕙)深圳理工大学(筹)教授、中国科学院深圳先进技术研究院研究员丁峰团队联合韩国蔚山科技大学教授ShinHyung-jun团队开发了一种“单离子控制技术”。研究团队成功在原子级别观察到食盐溶解过程,并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果近日发表于《自然-通讯》。
银和食盐水反应吗?探讨两者是否能发生化学反应
食盐水,通常是指将食盐(化学名为氯化钠,NaCl)加入水中所得的黄的溶液。食盐水是一种电解质溶液,当食盐溶解在水中时,会分解成阳离子钠离子(Na)和阴离子氯离子(Cl-)。当银与食盐水反应时,在一定条件下,银会与氯离子发生化学反应,生成一种新的存放物质。