四川自考食品质量与安全(专升本)专业考试计划
10.食品工艺学本课程主要内容为食品原料化学成分的加工特性及原辅料质量与食品加工的关系;果蔬食品、粮油食品、动物源食品、酿造食品的加工原理、加工工艺、产品标准和常见质量问题及其控制措施;介绍食品加工的新技术、新成果及发展前景。通过学习本课程,使学生了解和掌握食品加工的一般工艺方法、流程等内容,为毕业生在实...
一鸣食品2023年年度董事会经营评述
根据《中国居民膳食指南(2022)》中国营养学会建议奶及奶制品每天摄入量从2016年的300克提高至300-500克,鼓励消费更多乳制品,此外,根据2020年12月中国奶业协会发布的《国家“学生饮用奶计划”推广规划(2021-2025)》,2019-2020学年学生奶计划覆盖2,600万人,日均供应2,130万份常温目标至2025年在常温奶品类基础上加入巴...
税务系统2025年度考试录用公务员相关事项通知
公安学,治安学,侦查学,边防管理,禁毒学,经济犯罪侦查,边防指挥,消防指挥,警卫学,公安情报学,犯罪学,公安管理学,涉外警务,国内安全保卫,警务指挥与战术,技术侦查学,海警执法,公安政治工作,移民管理,出入境管理,警务,铁路警务12教育学类教育学,科学教育,人文教育,教育技术学,教育学原理,课程与教学论,教育史,比...
丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...
19.某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日,根据销售需要,产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。(错误)20.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。(错误)21.禁止生产无标签的预包装食品,但生...
2022北京农学院(816)食品工艺学初试考试大纲
1.内容组成:基本概念、基本理论的内容60%;食品工艺综合知识内容20%;应用基础理论解决实际问题的内容20%。2.考试题型:概念题;填空题;简答题;综合性答题;应用分析题。四、考试时间和方式1.考试方式:笔试2.考试时间:3小时五、食品工艺学考试大纲
食品安全管理人员,快来刷题学食品安全管理知识吧!
29.食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试(www.e993.com)2024年10月27日。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗。(正确)30.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。(错误)31.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产...
市场总局:食品安全管理人员必备知识考试题
一、市场监管总局组织编写了《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》(以下简称《题库》,见附件1),开发了“食安员抽考APP”,使用方法见《食品生产企业食品安全管理人员抽查考试系统操作手册》(附件2)。二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时,统一使用“食安员抽考APP”对食品生产...
集美大学2023研究生考试大纲:食品加工与安全综合知识
(三)“食品工艺学”部分,50%(75分)1、食品加工基础考试内容:食品加工原料、食品加工的物性基础、食品加工的化学基础、食品加工的生物学基础、食品的腐败变质及其控制。考试要求:[1]掌握食品原料的分类、特征、加工特性、安全生产与控制;[2]掌握食品的主要形态、物理性质、流变性、质构特征,及其热、电和光学...
2022年国家公务员税务系统考试相关事项通知(含专业目录)
资源与环境经济学,应用经济学,国民经济学,区域经济学,产业经济学,劳动经济学,数量经济学,国防经济,经济工程,数字经济财政学类财政学,税收学,税务金融学类金融学,金融工程,保险学,投资学,金融数学,信用管理,经济与金融,精算学,互联网金融,金融科技经济与贸易类国际经济与贸易,贸易经济,国际文化贸易,国际贸易学法学...
中科院陶勇教授:合成生物学研发创业,应深入市场寻找需求 | 36氪专访
36氪:先进的合成生物学技术平台,在菌种理性设计环节,应该具备哪些维度的能力?陶勇:首先,需要有代谢通路的设计能力。在对生命代谢规律充分认知的基础上,借助KEGG等各类数据库,进行最优代谢途径进行设计,我现在仍然在看这张代谢图,不过目前已有AI工具可以直接呈现设计的众多可能性,在未来积累了足够多的数据量之后,AI设...