企业食品安全管理人员考核题库

12、食品生产企业应对照相应食品安全标准规定,结合各类食品(),采取相适应的贮存、运输方式。A属性B特征C包装D价格13、生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会...

转发《省市场监管局关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任...

各单位要按照《市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告》要求和总局建立的《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》内容,组织辖区内食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员通过“食安员抽考APP”进行监督抽查考核,2019年监督抽查考核的食品生产企业覆盖率应当不低于90%,力争达到100%。

蚌埠市市场监管局“三个一”保障中小学校园食品安全

核心提示:蚌埠市市场监管局“三个一”保障中小学校园食品安全。建立一套考核题库。组织编写《学校食品安全管理人员参考题库》,指导576家学校食堂和20家校外供餐单位认真学习,组织培训考核1956人,考核不合格人员不得从事校园食品安全管理工作。组织一次专题培训。联合教育部门组织县区主管部门18人、监管部门15...

食品安全话题解析:了解食品安全的重要性和应对措施

人们对食品安全问题的担忧主要集中在食品添加剂、农业技术的发展和食品保质期过长等方面。在回答这类题目时,我们可以从以下几个方面进行思考和展开:食品与生态环境的关系:现代化农业的发展导致了大量的土地开垦和森林砍伐,给生态环境带来了不可逆转的影响。此外,农业生产中使用的化肥和农药也会对土壤和水源造成污染。

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

19.某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日,根据销售需要,产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。(×)20.某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。(×)21.禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制...

「24年模拟题通关」辅警协警考试题库2

本题库对热点考题和重难点题目都进行了仔细的整理和编辑，相信考生在经过了针对性的刷题练习后，对于考试内容会更加有自信和把握(www.e993.com)2024年11月26日。以下为本考试部分试题内容，答案在文末。1.依照道路交通安全法第一百一十五条的规定，给予交通警察行政处分的，在作出行政处分决定前，可以停止其执行职务；必要时，可以予以（）。A....

食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库,供参考

26.食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。(√)27.所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。(√)28.国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。(×)29.食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试...

湖南省人民政府关于印发《湖南省人均预期寿命提升行动计划(2024...

(七)食品安全守护行动13.加强食品安全管理。持续推进耕地土壤污染防治和农兽药减量增效行动,开展涉重金属重点行业企业排查整治,有效截断污染物进入农田的链条。严控粮食收购、储存环节质量安全,推进绿色农产品生产供应基地建设,建立基地生产档案制度和产品追溯制度。完善食品安全风险分级管理制度,加强进出口食品安全监管,构建...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

一、判断题(共181道)1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。(正确)2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(正确)3.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。(错误)4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区...

安徽省颍上县市场监管局餐饮服务食品安全“两库 一平台”培训考试...

中国质量新闻网讯为持续强化餐饮服务提供单位从业人员食品安全管理意识,压实食品安全主体责任,安徽省颍上县市场监管局积极指导餐饮服务单位积极参加食品安全“两库一平台”培训考核工作,取得显著成效,工作开展处于全市领先状态。据了解,颍上县市场监管局辖区各市场监管所,正在积极指导,要求辖区市场监管所按照市局文件要求...