2024年南京医科大学硕士研究生招生卫生微生物考试大纲

1.卫生微生物检测的特点及基本原则:卫生微生物学检测特点;卫生微生物检测原则。2.卫生微生物研究和检测的方法:检验程序;样品采集、运送及处理;微生物鉴定方法;微生物定量检验方法;毒性毒力研究方法;分子生物学研究方法;微生物快速检测方法;微生物群落结构检测方法。3.卫生指示微生物:指示微生物的概念和意...

佛山科学技术学院食品科学与工程学院《食品微生物学》2023同等学...

食品微生物学是微生物学的一个分支学科,隶属于应用微生物学范畴,以食品有关的微生物为主要研究对象,所涉及的范围很广,涉及的学科知识也很多,又是实践性很强的一门学科,学生应注意系统学习。学生在注重学习《食品微生物学》理论知识的同时,还需十分重视实验课,学习掌握微生物学的基本操作技能和应用实验技术。同时,...

...华南农业大学王丽、钟青萍等副教授慕课《食品微生物检验学...

绪论(理论课)微生物常规实验技术(实验课)食品微生物检验基本程序(理论课)食品中菌落总数、大肠菌群的检测(实操课)沙门氏菌的检测(实操课)金黄色葡萄球菌检测(实操课)霉菌酵母菌检测(实操课)罐头食品的商业无菌检验(实操课)食品微生物检验的质量控制现代食品微生物检测技术(理论课)新型冠状病毒肺炎...

...在线也高效——北京工商大学李秀婷教授慕课《食品微生物学》开...

绪论食品制造中的主要微生物及应用原核微生物微生物食品腐败变质及控制真核微生物期末考试病毒微生物学实验一细胞的简单染色微生物营养与代谢微生物学实验二细菌的革兰氏染色法微生物的生长微生物学实验三细菌的芽孢染色法微生物的遗传变异与菌种选育微生物学实验四放线菌接种技术微生物生态...

这年头,不懂些物理都不好意思说自己是合格的吃货|食品安全|农药|...

第二部分是各课题研究报告,包括:①食品产业供给侧改革发展战略研究;②环境基准与食品安全发展战略研究;③食品风险评估诚信体系建设战略研究;④食品微生物/兽药安全风险控制发展战略研究;⑤食品安全与信息化发展战略研究;⑥经济新形势与食品安全发展战略研究。第三部分是各专题研究报告,包括:①开启食品精准营养与智能制造新...

新书推荐|《食品高压二氧化碳技术》,国家科学技术学术著作出版...

本书以作者在食品领域多年的科学研究为基础,结合国内外已有的在HPCD领域的优秀成果,重点从HPCD对微生物营养体的杀灭效果与机制、诱导细菌形成VBNC和亚致死状态的机制、对芽孢的杀灭效果与机制、钝酶效果与机制、对食品品质的影响与机制等各个方面对HPCD进行了全面的讲解与论述(www.e993.com)2024年11月13日。

深度剖析华南理工大学药学专硕考研考情(含拟录取名单、参考书目...

学院现拥有生物学一级学科(含生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、生物物理与生理学、医药生物学二级学科)及生物学博士后流动站,发酵工程二级学科及轻工技术与工程博士后流动站,生物与医药和药学专业学位硕士学位点;生物学与生物化学学科进入ESI排名,并逐年稳步提升(2022年5月排名为27.65%。)设有生物工程、生...

国际视野 | 应对耐药感染,确保美好未来|AMR|微生物|AMU|耐药|感染...

1、绪论2015年,世界卫生大会通过了《抗微生物药物耐药全球行动计划》GlobalActionPlanonAntimicrobialResistance,GAP),要求所有成员国在2017年前制定与GAP目标一致的国家行动计划(NationalActionPlan,NAP)。2、差距与挑战各国在制定和实施其AMR控制计划的情况分为四大类:...