同是药酒,红极一时的劲酒为什么口碑远不如董酒?到底谁更胜一筹
所以此酒在工艺上和茅台保持一致来自:dbtnv.pgm910,甄选当地优质的红缨子高粱,上百道工序层层把关,光是酿造时间就长达1年之久。这还远远不够,基酒严格陈放5年来自:gonkm.gezlive+保存了12年的传世老酒再次提香后方可出厂,滴滴醇香。品尝入口,茅香十足,酒液醇厚且细腻,窖香和果香层层递进,还有一股...
贵州最大单体酿酒车间近期投产 | 董酒坚守传统工艺助推贵州白酒高...
董酒以1258道工序和节点进行生产酿造,是同时采用大小曲,大小窖,双醅串蒸的蒸馏白酒。工艺的独特性让董酒四次蝉联“国家名酒”荣誉称号,配方和酿造工艺体系在1983年被列为国家机密;同时造就了董酒健康文化体系,赋予了董酒健康价值差异化竞争优势。最大单体酿酒车间投产促优质产能提升董酒扩建项目是贵州省“十四五”规...
坚守“董香型”之道,董酒的差异化崛起
贵州省白酒发展产业促进会会长李保芳谈到,董酒十几年如一日,持续巨资投入,不断精雕细刻,在“酱酒热”的趋势下,董酒没有盲目跟风,而是一直坚守“董香型”的传统工艺,苦练内功、埋头苦干、深耕市场,用工匠精神来保护传统工艺、坚守产品质量。胜马财经认为,在当前资本涌入白酒赛道意图“赚快钱”的时候,董酒是为数不多...
这届双十一,白酒价格还挺得住吗?
“百亿补贴”“茅五券”“川酒券”等优惠纷至沓来,其中满500减150、满1000减300的“川酒券”强势引流,也直接把四川酒类产品价格“打下去”。有消费者晒出消费截图,第一天使用满500减150的优惠券后,52度500ML普五第八代到手价805元/瓶,第二天叠加直播间红包该产品到手价为765元/瓶。茅台作为平台和直播间引流...
董香型开启中国白酒业新赛道|董酒|茅台|季克良_网易订阅
董酒以1258道工序和节点进行生产酿造,同时采用大小曲、大小窖、双醅串蒸等工艺,这造就了董酒健康文化体系,也赋予了董酒独特的优势。国家轻工部、科技部、保密局曾三次将董酒生产配方和工艺定性为国家保密技术。《酒食评论》主编李虓感叹,建筑一个董酒大窖池,不亚于打造一把紫砂壶,非千日之功而不可得。在现存的...
一文尽览贵州白酒行业主管、酒业大佬最新观点 破局 2024 怎么看...
在各个香型白酒当中,酱香型酒生产周期长,投资大,回收慢,工序多,而且是固态发酵,人工操作、多菌种发酵(www.e993.com)2024年11月18日。可以说,每一个环节都是高质量的工艺,做好白酒,要沉下心来,躬下身子,尽心把酒做好,一定要对酿酒工艺有敬畏之心,坚持守正创新,既要传承好传统酿造工艺,也要通过科技创新,弄清楚内在逻辑,以科学技术把握好酿造规...
消失的董酒重现江湖 还要和茅台“称兄道弟”?
董酒由盛转衰从历史资料来看,贵州董酒确乎是有些故事的,但这已是几十年前的事情了。董酒源于贵州遵义董公寺,1927年,程氏酒坊程明坤汲取祖传酿酒秘方与当地酿酒工艺之所长,并结合当地环境、水土、气候等多重因素,形成了“百草入曲、两小两大、双醅串蒸”的特殊工艺,酿造出“程氏窖酒”“董公寺窖酒”。
曾与茅台称兄道弟?落魄的贵州董酒,能否打开市场走向全国
曾与茅台“称兄道弟”“贵州两大宝,茅台与董酒”,这是中国白酒界泰斗沈怡方老先生,曾经评价董酒的话。中国八大名酒中,董酒与茅台的产地同属贵州,茅台是酱香型白酒的典型代表,董酒是董香型白酒的典型代表,两者均为中国白酒界的翘楚。曾几何时,董酒在名气和销量上,一度超越了茅台。
同是药酒,董酒和竹叶青谁更胜一筹?行家笑道:工艺差别大
导语:同是药酒,董酒和竹叶青谁更胜一筹?行家笑道:工艺差别大小余是刚刚加入酒友群的一个00后“小酒友”,在群里很少发言,生怕自己不成熟的言论被大家笑话,但也因此让他感到了在白酒知识进步方面的鸡肋:别人讲的他听不懂,他有见解又不敢说,大半年的时间过去了,他感觉自己还是一无所获,终于,有一天...
董酒哪款产品好喝?董酒有哪些主力产品?
董酒·珍藏,以纯粮固态发酵传统酿造方式,历经1258道工序和节点,1800多个日夜,得以酿成。八方瓶既是对过往的传承,亦是一种创新,烫金处理的本草图形随意组合萦绕瓶身,尽显传统,简约,雅致之感,细节纹理均显精致大气稳重。酒液香气幽雅,饮后干爽味长。规格:500ml...