国庆我在岗|“宠客”从“舌尖”开始!扬州市政府“网红食堂”假期...

“每天窗口都会推出12道常规菜品,6种风味小吃,外加1道时令淮扬特色菜。游客只需要花28元,就可以吃到四菜一汤的淮扬菜套餐。”扬州市机关食堂生活服务中心副主任田玉斌告诉记者,今天套餐里有汤菜狮子头、豇豆烧排骨、豉油玉兰片、鸡火煮干丝、嫩藕炒鸡片、虾仁蒸蛋、滑炒蝴蝶片等菜品。“这些呈现在游客面前的美食...

新增时令淮扬菜、优化烹饪流程等 扬州市政府食堂再度迎客

“这次准备的菜品主要有汤菜狮子头、高邮蒲包肉、双味芝麻酥饼、桂花赤豆元宵、菱米烧仔鸡、虾米卤素鸡、虾仁蒸蛋、豉油玉兰片等;风味小吃则有面条、点心、甜品、蛋炒饭等,具体以当天现场公布为准。”现场工作人员介绍,游客就餐有自选套餐、风味小吃和桌餐三种模式可选择。这次市政府食堂向游客开放,会有哪些新变化?市...

扬州产什么茶叶?探究江扬州主要茶叶品种、及特产

1.扬州西茶:扬州西茶是扬州的特色茶叶,以其爽的口感和特别的香气而闻名。扬州西茶的***精细,选用优质的茶叶原料,通过精心的加工工艺,使茶叶保持了其原有的香气和营养成分。2.扬州宜兴紫砂茶:宜兴紫砂茶是扬州的传统名茶,被誉为“茶中瑰宝”。宜兴紫砂茶选用优质的茶树品种,通过特殊的***工艺,将茶叶...

江苏有啥特产值得带?本地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

南京的盐水鸭、苏州的松鼠鳜鱼、扬州的狮子头、无锡的小笼包，每一道菜肴背后都承载着深厚的文化意蕴和历史故事。古人云：“江南可采莲，莲叶何田田。”江苏的饮食文化正如这诗句所述，清新脱俗，细腻入微，让人回味无穷。今天，咱们聊聊江苏的特产，您知道这里有啥特产值得带吗？本地人推荐这10样，物美价廉，送礼不...

带扬州特产给家人,选这6样就够了,本地特色,味道好,适合送礼

三四月份是旅游的黄金季节，很多人来到扬州，回家想带扬州特产给家人，建议选这6样就够了，本地特色，味道好，适合送礼。一、扬州狮子头扬州狮子头是一道名声显赫的经典名菜，淮扬菜的代表，这道菜品的造型酷似狮子的头部，体积庞大，犹如拳头般大小。它的制作工艺讲究，选用的猪肉肥瘦相间，经过精心剁制和调味，...

新知| 扬州这些“隐藏款”工业特产,你用过吗?

2月26日,本报“新知”推出《扬州这些“隐藏款农产品”你知道吗?》,引起了广大读者的兴趣(www.e993.com)2024年11月26日。有读者喊话“新知”:扬州工业除了仪征汽车、邗江机床、沿江船舶、扬农拟除虫菊酯、杭集牙刷、毛绒玩具等人们耳熟能详的知名产品之外,还有不少在国内外首屈一指的“隐藏款”特产,能否也做下盘点?

我AI的江苏丨这些“隐藏款”江苏特产背后,藏着哪些“产业密码”?

看,AI眼里的“隐藏款”江苏特产AI绘制的碧根果AI绘制的工人在包装碧根果AI绘制的黑莓AI绘制的农场工作人员在采摘黑莓AI绘制的河豚AI绘制的水产养殖基地“坚果脑袋”爱吃的碧根果,三分之一产自江苏爱吃坚果的人,一定很熟悉碧根果。碧根果学名叫薄壳山核桃,这种坚果因其果大、壳薄,出仁率高,且富含97...

江苏的十大特产

扬州炒饭是江苏扬州地区的特色美食,也是江苏的著名特产之一。它以米饭、鸡蛋、虾仁、火腿等为主要原料,炒制而成,口感鲜美、色香味俱佳。扬州炒饭是扬州的代表性美食之一,深受游客和当地人的喜爱。五、镇江醋镇江醋是江苏镇江地区的传统特产之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。镇江醋以优质糯米为原料,采用传统的...

长三角“隐藏款特产”竟有这么多

崇明的藏红花、南通的灵芝……这些高端药材竟然都是长三角的隐藏土特产。崇明藏红花的种植历史已有30多年,在如今竞争激烈的藏红花市场里,崇明藏红花有非常独特的竞争优势,那就是品质更高、更适合作为药用。有专业测定数据显示,崇明出产的藏红花西红花苷含量能达到35%,而伊朗出产的藏红花西红花苷含量约为20%。因此,崇明藏...

穿越古代江苏饮食指南,请查收

挂一漏万,这些江苏特产,在当时都有响当当的名号。总之,到那时候的江苏来,不愁好山好水好美食。链接>>>《随园食单》里的江苏菜据南京旅游职业学院邵万宽研究,《随园食单》里共计在345种南北菜点,其中南京菜点有16道,苏州15道,扬州14道,江苏其他地区9道。