“小雪”前后胶州大白菜迎来收获高峰 预计本月底将全部收获完毕

眼前这位头发花白的荆世新,从教师行业退休后,本可以安享晚年,却又重新踏入自己的家乡里岔镇西安家沟村,于1991年成立了青岛市胶州大白菜研究所,初衷目标就是研发胶州大白菜。二十年来,所长荆世新采用现代高科技育种手段,带领全所科研人员经过长期的努力,挖掘全国的白菜种子并进行深入研究,研发了20多个品种。他们的白菜...

“胶州大白菜”品牌塑成记

春天的胶东大地，田川、平野、洼地、岭畔，一窝窝、一块块绽放着金黄的花田。这片金黄是十字花科植物在绽放青春，是胶州农民留存的白菜种子在春天里繁衍后代。“问渠那得清如许，为有源头活水来。”好种出好苗，许多人只知胶州大白菜名声在外，却罕知胶州白菜种子产业号令群雄的江湖地位。新中国成立初期，胶州大...

时令美味正当时!精品胶州大白菜在北京受青睐,两棵能卖80元

日前，应北京多家客户的需求，青岛盛河蔬菜种植专业合作社首批一千箱胶州大白菜，经过十多个小时的长途跋涉，抵达北京的销售点和多个大型商超后，备受北京市民的青睐，每箱两棵卖出80元的高价，仅一天时间销售大半，预计第二批胶州大白菜将于明日启程。据悉，一棵精品胶州大白菜的零售价格已抵得上数十棵普通大白菜，...

传承千年,胶州大白菜的文化和历史味

到了唐宋时期，胶州市一跃成为中国北方最大的港口，出产的大白菜也一直都是贡菜，一段流传千年的童谣至今在胶州口耳相传“城门高，板桥长，三里河边出菜王。寒霜降，小雪藏，系个红绳上汴梁”。同时，在这一时期，胶州大白菜传入朝鲜、日本并受到两国贵族的追捧，被称为“唐菜”。曾为胶州标志肩负为国争光使命...

“胶州大白菜”蹲点记①丨这里的大白菜为啥一棵能卖到50元?

李春花说。她从今年起试水通过直播销售胶州大白菜。她销售的绿色无农残胶州大白菜一棵装的售价为每箱29.9元;两棵装、总重约在13斤-16斤,直播间88元包邮;而更高标准的有机大白菜一箱两棵装的卖价为108元,折合一棵卖到了50多元,而且今年的销量呈井喷式增长。在胶州市大白菜研究所包装车间里,胶州大白菜被...

从农产品到品牌,“胶州大白菜”如何出圈?

“胶州城的西南部土质松软沙瓤,地下水也很丰富,非常适合白菜生长(www.e993.com)2024年11月17日。20世纪50-60年代,胶州大白菜在全国就很出名,当时县城的邮局很火,最主要的业务就是向外地邮寄胶州大白菜种子。”从事胶州大白菜研究30余年的,胶州市大白菜研究所所长荆世新回忆道。如今,走进荆世新的菜地,先进的小分子磁化水发生设备可以使灌溉用的...

山东省胶州市里岔镇白菜种植户荆世新——让“胶白”种得好更卖得...

原标题:山东省胶州市里岔镇白菜种植户荆世新——让“胶白”种得好更卖得好(乡村新事·讲述)“一方水土一方味”。胶州是俺家乡,这里独特的地理环境和气候,长出了特有的大白菜。“胶白”可是让家乡人自豪的“宝贝”,咱的钱袋子都靠着它哩!去年俺种的100亩“胶白”又丰收了,产量达到100多万斤,最贵卖到39...

几块钱买一堆菜,今冬蔬菜为何跌出“白菜价”?

山东是全国蔬菜主产区之一。家住山东胶州,常去逛超市的王先生告诉中新财经记者,今年蔬菜比去年便宜了不少,“像最近大白菜3毛一斤,白萝卜8毛一斤,青萝卜5毛一斤,价格都比较低。”比王先生购买的稍贵,近日,中新财经记者走访北京多个超市、菜市场,大白菜的斤价集中在5毛至1元之间,白萝卜价格多在1元至1.5元。

北方种啥白菜品种好

3.胶州大白菜特点:胶州大白菜是山东青岛地区的特产,以其菜帮子嫩薄、汤白味甜、口感醇厚而闻名。该品种对北方的土壤和气候条件适应性强,营养价值高,是北方地区秋冬季节的优质蔬菜。其生育期约为80-90天,适合在8月中下旬播种。种植要点:选取健康、纯正的胶州大白菜种子。当苗龄20-25天、幼苗5-6片真叶时定...

消费者吃上放心菜 好白菜卖出好价钱(深度观察)

在盒马鲜生北京十里堡店,胶州大白菜、有机大白菜、“高山鲜”奶白菜……各类白菜码放得整整齐齐,产地、价格、包装日期等信息标注得明明白白。市民李萍挑选了一棵“天津绿”白菜,“这个白菜叶多帮少,素炒就很好吃。”“为了适应消费者对小规格、日日鲜的购买需求,我们专门对上架的白菜做了‘瘦身’。”盒马鲜...