我会趁双11买的酒
Angelo引领的“变革”包括但不限于高密度种植、低产量限制、小橡木桶使用、安装不锈钢温控设备、采用法国瓶型等等,他还在Barbaresco开创酿造「单一园」,也是创下先河把赤霞珠、霞多丽等国际品种引入皮埃蒙特的人。产量也一直是传统意大利酒农追求的东西,但产量过高,葡萄酒的浓度就无法保证,然而对于GAJA来说,质量才是重要...
价格贵的多功能酿酒设备舍不得买,便宜的又看不上?
比如创业设备、电器、直接吃进肚子里的食品……多功能酿酒设备做为重要的酿酒工具,它的好坏直接影响白酒口感、出酒率和你的运营成本(人工、燃料)。可能你会认为,白酒口感的好坏是由工艺流程决定的,多功能酿酒设备只是一个蒸馏工具而已,你这样说是不是夸大其词了?比如我们要买一件衬衫,地摊上50块/件、一般的...
四川大叔花3000元买酿酒设备,喝完就不舒服,专家:三个缺点导致
许多酒友认为,农村散酒的材料来自纯天然,所以散酒味道很好。事实上,不久前,四川的一位大叔花了3000元购买了酿酒设备。他一喝完自己酿的酒就感到不舒服。专家说:三个缺点导致的。第一,酿造设备不合格大叔花了3000元买了酿酒设备,不懂的酒友觉得这个设备价格挺高的,用它酿酒肯定没问题。其实这种设备比正规酒企的...
用传统粮食酿酒设备酿苞谷烧迎中秋,每天的买酒人挤爆门槛
中秋马上到了,湘西谭叔每天起早贪黑的用粮食酿酒设备蒸“苞谷烧”,每天的买酒人挤爆门槛,他的酒是用祖传秘方结合雅大粮食酿酒设备酿的传统酒。除着季节的变化,酿酒的原料也不尽相同,谭叔酿酒的原料有包谷、大米及各种应季水果,但他还是对“苞谷烧”情有独钟。传统粮食酿酒设备酿苞谷烧迎中秋谭叔说,酿制“...
双十一在淘宝上买了瓶酱香酒,喝着苦,这是怎么回事,是假酒吗?
(8)蒸汽酿酒设备底锅水甑间没排干净,带来焦苦味。所以,当你喝着一款酱香酒苦味过重,苦味太过出头,说明这并不是好的酱香酒,可以断定是劣质酱香酒或是假酒。因为好的酱香酒是酸甜苦辣涩五味俱全,各味协调的,苦味不出头,酒体谐调丰满,回味细腻悠长。参考下图茅台酒风味特征...
酿酒设备:购买酿酒设备时需要注意什么?
购买酿酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?唐三镜技术顾问胡星杰建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买(www.e993.com)2024年7月25日。酿酒设备的材质目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制,不锈钢以及紫铜三种,铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝...
自酿酒变“毒酒”?河南56岁大爷购买酿酒设备,喝了3天就出事
酿酒是个技术活,“术业有专攻”,酿酒无论是在原料还是对酿酒人的手艺都有特别大的要求,最重要的是要有整套的设备和酿造人丰富的经验,如果没有经验的朋友最好不要去轻易的酿酒,自酿酒的隐患远比你想象的大。打开网易新闻查看精彩图片在这里还是要提醒一下大家,尽量不要买一些散酒,还是选择瓶装酒好一些,毕竟...
农村大爷买设备自己酿酒,邻居个个说好喝,行家为啥说不能喝?
农村大爷买设备自己酿酒,邻居个个说好喝,行家为啥说不能喝?四川是全国白酒的“酒窝子”,不仅有五粮液、剑南春等名酒,几乎每个县也都保留着历史比较悠久的老酒厂,小酒坊更是遍布大街小巷,不论农村集市上,还是城里的菜市场,几乎都有散酒摊摊儿,四川不缺好酒,一点也不夸张。成都周边农村的高大爷,也是70多...
唐三镜胡星杰:购买酿酒设备时如何鉴别好坏?
冷却器内胆也是螺旋管,因为管道过长,会影响到蒸馏时刻。想学习了解更多的白酒、果酒、药酒、黄酒、竹筒酒、米酒等酒类技术资讯或想购买酿酒设备可以到唐三镜公司免费学习酿酒技术,现场酿酒、实际动手操作,欢迎前来咨询参观,或者可以添加微信或来电咨询13168489753胡星杰老师,QQ:2120638891咨询,我们将竭诚为您服务!
淮安的“牛栏山”比北京的还便宜?一男子买了39万多假“牛栏山...
王洋懂点酿酒技术,家里也有酿酒设备,平时会代卖北京“牛栏山”“贵州红习酒”“茅台醇浆”等白酒,其中北京“牛栏山”卖得最好。有次去北京出差,王洋发现北京的“牛栏山”零售价10元每瓶,比淮安的每瓶零售价要便宜5元,遂动了从北京进货到淮安出售的念头。折腾几次后,去除运输费、成本费,盈利微薄。于是便...