网红店的食品安全吗?白云区夜间食品快检走进网红店
继首场白云区市场监管局开展的夜间食品快检行动走进万达广场后,近期,白云区市场监管局针对热度高、网红店集中的远景路韩国风情街的韩国烤肉店、奶茶店开展第二场食品安全检查及食材快抽快检,以实际行动守护消费者舌尖上的安全。白云区市场监管局执法人员突击检查,兵分两路,一路针对餐饮店、奶茶店后厨,对环境卫生状况...
“网红、种草店”靠谱不?白云区第二场夜间食品快检走进远景路韩国...
继首场白云区市场监管局开展夜间食品快检行动走进万达广场后,近期,白云区市场监管局针对热度高、网红店集中的远景路韩国风情街的韩国烤肉店、奶茶店开展第二场食品安全检查及食材快抽快检,以实际行动守护消费者舌尖上的安全。第二场食品安全检查及食材快抽快检现场白云区市场监管局执法人员突击检查,兵分两路,一...
烧烤店“开进”深圳超市,盒马搭建烧烤食材鲜品供应链
盒马还特意搭建了烧烤专供的鲜品供应链,依靠自建央厨的加工能力和全国冷鲜物流网,将来自内蒙古、宁夏、湖北、成都等全国各地的新鲜烧烤食材高效送达“盒区房”。盒马把烧烤摊搬进门店,供消费者现买现烤现吃据了解,盒马今年的烧烤商品更加丰富,在牛羊肉等经典烤串的基础上,通过原产地直采,又新开发了鸡腿、...
经过烤肉店门前10秒顺走3斤虾仁
饭店门口的食材被女子拎走姜先生是瓦房店辛城烤肉店的老板,他店里的食材都由专业公司配送,配送人员每天上午将食材送过来。“送菜的时间不固定,有时赶上店里没人,配送人员便把菜放在门口,开门后我们再把食材搬进屋内。”10月4日上午,姜先生发现他前一天预订的菜迟迟没有送过来,“都快中午了,眼瞅着就要上客...
《烤肉品类发展报告2024》发布:门店超16万家,下沉市场存机遇
事实上,要吸引下沉市场的消费者,烤肉品牌不仅需要在价格上亲民,还需在产品口味和品质上持续打磨。同时,场景的营造和品牌定位的差异化也是关键。单一的低价已经难以打动下沉消费者,烤肉品牌需要通过全方位的下沉来赢得消费者的青睐。2.品类价格带较宽,多个头部品牌锚定50~100元人均消费价位区间...
云南烧烤哪里更好吃?全网口碑更佳推荐!
答:在云南,烧烤摊位和餐厅的卫生情况大多数比较好(www.e993.com)2024年9月20日。游客们能够选择那些人流量较多、生意兴隆的烧烤店,这些店家一般会更加注重卫生。在消费前,游客可先观察一下店内的环境和卫生情况,以避免吃到不干净的食物。在云南旅游期间,游客们完全可放心地品尝美味的烧烤食物。同时游客也应关注卫生情况,保证自身的健康安全。
特稿丨8个月回本、单店月入20万,牛肉产品如何做出爆款?
以美团下单为例,在锅圈食汇门店购买火锅原材料,选购下单、配送到家,满足全家三口一顿饭量的食材大约在150-200元之间,虽然比不上线下火锅,但在口感和品质上也能对得起价格,性价比和便捷程度上具有显著优势。牛肉这样粗纤维的肉质产品,质量和口感不太受冷冻的影响,因此齐齐哈尔烤肉推出的调味预制拌肉走俏市场。
中国烧烤地图,下一顿去哪“赶烤”?|烤肉|美食|生蚝|羊肉串|十大...
据锦州最早开烧烤摊的王锦回忆,上世纪80年代,锦州街上才开始有了新疆人卖羊肉串,然后因为太火被本地人学了去。他们把竹签换成了铁签,而在新疆烧烤中的绝对主角羊肉,也被替换成了鸡、鸽子、鹌鹑、蚕蛹等种肉类,慢慢达成“万物皆可烧烤”的境界。五花八门的食材选择|??《风味人间》...
2024年5月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网
有网友发视频称,5月1日下午,其和家人前往杭州市旅游,在河坊街一家店铺购买了三只叫花鸡,其中一只当场打开并食用,另外两只带回了家。回到家后,该网友打开了另外一只鸡,但发现只有土、没有鸡,于是在打开最后一只叫花鸡的同时录制视频,结果发现,最后一只也没有鸡。
从路边美食到连锁餐饮,烧烤“支棱”起来
烧烤食材种类多难以用机器完全替代人工从新疆羊肉串、内蒙古烤全羊到广东烤生蚝、重庆烤苕皮,烧烤在全国各地都具备深厚的饮食文化基础,本就是刚需大众的餐饮品类,群众基础广泛,无需教育市场。加上烧烤业态可选食材类别极为丰富,既能较好符合大众口味,又能满足消费者社交需求。