腐竹不是越黄越好,牢记“3买3不买”,优质

我去卤菜店,除了会买卤牛肉、卤牛肚、鸭脖子,买得最多的就是素菜了,像腐竹、藕片、海带、酸豆角啥的。不过,我一直都没对腐竹的质量有过怀疑。我去超市买腐竹,就傻愣愣地觉得腐竹质量都一样,觉着散装的和袋装的,最大差别就是价格了。所以挺长一段时间里,我挑腐竹都只看价格。不过有一回碰巧,隔壁王奶奶跟...

买腐竹,遇到这3种扭头就走,再便宜也别买,老板:这是个内行

遇到这样的腐竹千万别买。3、比较重的腐竹也许你会认为,腐竹越重越好,含有的营养成分更多,这是错误的。优质腐竹的干燥程度很好,是比较轻的,一斤能买好多。但有些腐竹却很重,说明含有较多的水分,没有完全晒干或烘干,这样比较难保存,容易发霉变质。如果受潮了,腐竹的重量也会增加,不过已经不是又硬又脆的了,而...

菜市场里的这些菜,少买少吃

常见的食物有面粉、腐竹、竹笋、粉丝粉条、豆腐、银耳、水产品等,大家在购买时要注意,不要买色彩过分鲜艳的食物,有刺鼻气味的食物也要谨慎购买。瘦肉精——提高瘦肉率包括沙丁胺醇等肾上腺类神经兴奋剂,给猪牛羊等动物吃了能促进瘦肉增长,提高瘦肉率。建议大家从正规渠道购买肉类,买生肉时多留意是否盖有检疫印章...

菜市场里经常被加了「致癌物」的4种菜,医生提醒:少买少吃,有害!

常见的食物有面粉、腐竹、竹笋、粉丝粉条、豆腐、银耳、水产品等,大家在购买时要注意,不要买色彩过分鲜艳的食物,有刺鼻气味的食物也要谨慎购买。瘦肉精——提高瘦肉率包括沙丁胺醇等肾上腺类神经兴奋剂,给猪牛羊等动物吃了能促进瘦肉增长,提高瘦肉率。建议大家从正规渠道购买肉类,买生肉时多留意是否盖有检疫印章...

一男子购买100袋腐竹要求“假一赔十”,法院这样判...

邹先生在某超市购买100包腐竹后认为该腐竹虚标脂肪含量不符合食品安全标准存在食品安全隐患故将超市与生产腐竹的食品公司诉至法院要求他们退款并承担十倍赔偿被告则认为邹先生购买腐竹并非正常生活消费需要不是法律规定的消费者群体属于职业打假行为...

购买100袋腐竹认为虚标脂肪含量要求假一赔十 法院:标签有瑕疵但不...

被告超市辩称，其采购的涉案腐竹有食品安全检测报告(www.e993.com)2024年11月19日。被告食品公司亦辩称，原告一次性购买100包腐竹并非正常生活消费需要，不是食品安全法律规定的消费者群体而属于职业打假行为；对原告提供的食品检验报告真实性进行质疑，原告选择相隔千里的外省检测机构送检动机可疑；原告仅凭送检的1包腐竹和真伪不清的检验报告，不能证明...

除了枸杞,哪些食物还会熏硫磺?网友扒出这10种,买的时候需当心

8:豆制品。如豆腐干、腐竹等豆制品,在加工过程中也可能使用硫磺进行熏制以改善其色泽和口感。然而,这种做法同样存在二氧化硫残留超标的风险。9:笋丝、腐竹等干菜制品。这些干菜制品在加工过程中可能会使用硫磺进行熏制以漂白和防腐。但需要注意的是,虽然硫磺在某些情况下被允许用于食品漂白剂,但个体商贩往往无法掌握正...

商洛市市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的公告

原因排查发现,购买原材料时对方提供的出厂检验报告没有蛋白质含量检测项。该公司积极配合,立即通知超市下架此商品,召回剩余库存腐竹20袋,退回原料供应商报损处,今后将严格执行进货查验制度,学习食品相关法律知识,保证所售食品符合国家食品安全标准。七、山阳众合淘鲜超市经营的饼干...

买腐竹:懂行人碰到这3种腐竹转头就走,店老板:这是遇到同行了

一般来说,腐竹折不断是在烘干这个步骤没有做好,腐竹中的水分含量高,所以不宜折断;其次,就是腐竹被添加了大量的添加剂也会出现折不断的情况,例如加入了硼砂、二氧化硫、色素、明胶等添加剂都是折不断的。第三种:分量重的腐竹不能买最后,还有很多朋友在买腐竹的时候,认为重量越重的腐竹就是好腐竹,其实这个挑...

买腐竹时,聪明人看到这“3种”都会避开,商贩都不给家人吃

2,闻味道,腐竹是由大豆制作而成,所以闻起来有浓浓的豆香味儿,如果购买腐竹的时候,根本闻不到豆香味儿,而出现酸味儿腐味儿,这样的腐竹有可能参杂了化学物质,所以才会出现一些异味,购买的时候一定要闻一下这个腐竹的味道~3,看一下腐竹是否容易折断,买腐竹的时候可以拿起一根轻轻折一下,如果轻松折断的,那么就是品...