浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!
建德境内有新安江、兰江、富春江3条省级河道,除此之外,还有11条县级河道,鱼类资源非常丰富。陈跃书摄来建德吃鱼,可以一年四季。建德一年四季的鱼品种也差不多,除了四大家鱼(草鱼、白鲢、花鲢、青鱼),棍子鱼、桃花竹、翘嘴红鲌、黄尾巴、三角鲂、团头鲂等野生鱼最具建德特色。寿昌镇供图02N种花式吃法...
大杭州吃江鲜新发现!新安江兰江富春江三江交汇处,接下来一个月正...
附:大洋品江鲜攻略品尝时间:11月开始到年底江鲜品种:大洋螃蟹、澳洲淡水龙虾、鱼类除了四大家鱼(草鱼、白鲢、花鲢、青鱼),还有棍子鱼、翘嘴红鲌、黄尾巴、三角鲂、团头鲂等野生鱼是最具建德特色的存在。线下品尝:11月1-3日,江鲜节城门楼“江鲜集市”摊位;蟹榭山庄、石塘江月、阿邱土菜馆、新鸿运食府、王...
钱塘江里到底有多少种鱼?江水是咸是淡?快来水底凑热闹!
钱塘江和长江一样,也是野生鱼儿的天堂。钱塘江的上中下游分别形成了新安江、富春江以及钱塘江,各江段鱼种资源繁多且特色迥异。上游和中游多为河川性鱼类,千岛湖的鲢鳙撑起渔业主体,“以鱼保水”堪称经典;到了下游,江面渐趋开阔且与海相通,以洄游性和河口性鱼类为主。浙江钱江源头景观。图源:中新网在我们看...
一条鲈鱼300块,居然是正常价!杭州这两家鱼市,你逛过吗?
三江交汇处的露天鱼市闻堰位于三江交汇处,钱塘江涨上来的咸水和富春江、浦阳江的淡水交融,致使这里的江鲜肉质紧实、味道特别鲜美。作为杭城仅剩的轮渡线站点,闻堰码头近些年来在年轻人的拍照打卡圈子里小火了一把。码头往西南几百米,新市街和三江支路的交叉口的位置,有个小小的鱼市。清晨5点左右,天还蒙蒙亮,...
浙江男子钓上百斤大青鱼,拴在水里像小肥猪,网友:卖掉还是放生
同时,青鱼也是体型庞大的鱼种之一,成鱼通常重达100斤以上,这是许多钓鱼爱好者梦寐以求的重量级目标。然而,真正的百斤级野生青鱼较为稀少,一旦有人钓得此类大鱼,总会引起广泛关注。最近,一名浙江钓鱼爱好者在浙江的富春江中钓得一条重达百斤的大青鱼。他将大青鱼暂时拴在水中,这条鱼的体型酷似一只肥胖的小猪...
两位亚运冠军都爱吃的富春江鱼哪里找?上攻略!
两位亚运冠军都爱吃富春江的鱼!那么富春江江鲜究竟有何魅力?一起来看看!凭借得天独厚的地理位置,江鲜一直是桐庐人热爱的一道美味,也吸引了众多食客纷纷赶来品尝打卡(www.e993.com)2024年10月23日。这段时间来桐庐,便是吃鱼品虾尝蟹的极好季节。桐庐的江鲜种类繁多,鲢鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲈鱼、白鱼、船钉鱼、汪刺鱼、江蟹、野生河...
富春江大鱼组合出古老技艺 鱼拓让鱼在纸上活起来
要拓的大鳊鱼是从富春江渔民手中买来的。为了新鲜不破坏鱼形,在尹舒拉准备拓印的前一刻,大鳊鱼依然活蹦乱跳,“先用盐给鱼摩擦一遍,用纸吸走鱼的粘液,接下来就是把鱼敲晕。鱼必须没有意识,一旦它乱动,鱼拓的宣纸就没法用了。”铺上一层柔软的富春江宣纸,轻轻覆盖在鱼身上。青瓷碗中呈放了黄、蓝、黑、...
富春江现长嘴怪鱼形似针管 嘴几乎占身体一半
日前,富春江小三峡严子陵钓台景区水域里突然来了一群“客人”,它们是体型细长头部宛如针管的鱼,时而钻出水面嬉戏,当地的百姓很好奇:这是什么鱼类?12月初,富春江小三峡水域严子陵钓台安防队员在趸船渡口巡视时,意外发现江面上有一群小鱼在游动,近处一看,这些鱼长得相当怪异,小小的一条,头部鱼嘴部分细长似针管,大...
富春江水 野鱼争“鲜”
走进大奇山路窄溪野鱼馆的店堂,一长串的鱼缸仿佛让人走进了一个奇幻多彩的水族馆,各种鲜活的鱼儿在鱼缸中游弋。仔细一看,其中不少鱼类在桐庐都很少见到,称之为水族馆一点都不夸张。据野鱼馆老总袁宽余介绍,这里的鱼都是来自他的家乡——桐庐富春江流经的窄溪溪流中。那里是钱塘江的源头,几百公顷的水域养育了不...
最美县城桐庐的春味:鱼鲜、野菜、蒸团米粿
一江春水一江鲜。青草鲢鳙鲂鲫鲤,鲈鳜鲚鳗鳊潮鳝,虾蟹鳖龟蚌螺蚬……据不完全统计,富春江里共有14目34科,118个品种的江鱼。丰富的渔类资源养活了自古以来的“九姓渔民”,清晨到富春江镇上的自种自销农贸市场逛一逛,去得早能买到从江中捕捞上的鲜活大鱼呢。