庆祝中华人民共和国成立75周年特刊 | 儋州着力打造热带特色高效...

儋州渔民晾晒红鱼干。海南日报全媒体记者陈元才摄一产引资引智推动产业振兴近日,儋州市海头地瓜现代农业产业园又忙起来了。为了让消费者能在明年吃上高品质的海头地瓜,工人们翻耕起垄、扦插脱毒苗、布置滴灌带……在沙土地里干得热火朝天。另一边,包装好的地瓜从冷库里被送上运输车,即将乘上货车、飞机,出现在...

新春走基层丨儋州白马井镇晾晒鱼干年味浓,海鲜干货销量好

出生于1993年的小芳全名张芳芳,从小就爱吃鱼干的她于2021年在镇上开了一家名叫“芳芳海鲜干货”的小店,主营红鱼干、油鳗鱼干、鱿鱼干等各类海味干货,是镇上最早从事海鲜生意的年轻人之一。视频发出没多久,评论和私信就陆续来了。“油鳗鱼多少钱一斤?多买能不能优惠?”“你们的店在儋州哪个地方?我想去店里挑。

来海南儋州过年,这篇攻略就够了!

渔民晒制的红鱼干。骆云飞摄儋州红鱼最为知名鱼肉厚刺少,肉质鲜美蛋白质含量高,营养十分丰富红鱼炖五花肉是儋州人家过年必备菜品海南人的年夜饭餐桌上必不可少一只鸡。符宇群摄海南人无鸡不成宴选取儋州本地走地土鸡白切、盐焗、焖、蒸……佐一碗鸡油拌饭让人回味无穷儋州石花水洞推出特色簸箕餐。骆...

儋州白马井镇晾晒鱼干年味浓,海鲜干货销量好

出生于1993年的小芳全名张芳芳,从小就爱吃鱼干的她于2021年在镇上开了一家名叫“芳芳海鲜干货”的小店,主营红鱼干、油鳗鱼干、鱿鱼干等各类海味干货,是镇上最早从事海鲜生意的年轻人之一。视频发出没多久,评论和私信就陆续来了。“油鳗鱼多少钱一斤?多买能不能优惠?”“你们的店在儋州哪个地方?我想去店里挑。

海南周刊 | 琼味做年-新闻中心

1月21日,市民在海口东门市场买干货。海南日报记者张茂摄在东门市场,前去购买红鱼、鱿鱼、腊肉等干货的市民游客络绎不绝,吆喝声不绝于耳。海南岛被大海环抱,“鲜”味在春节餐桌上从不缺席。与摊主交谈一番后,符红香买了几斤红鱼干。“我老家在儋州,小时候过年,最高兴的就是吃红鱼。母亲做的红鱼干炖五花...

文化周刊丨海岛晒鲜 又到鱼干飘香时

在儋州新英码头,渔婆忙着晾晒红鱼干(www.e993.com)2024年11月4日。海南日报记者陈元才摄一道需要耐心的海味走进文昌市铺前港码头,正逢傍晚,外出的渔船满载而归,渔民忙碌着从渔船上卸下海鲜产品,分拣渔获,拉到岸边的市场就地售卖。55岁的林雪海头戴竹笠,在市场穿行,只为物色优质的马鲛鱼。

红鱼干,一口咸香鸿运来!

在产地儋州,红鱼是当地人过年时必买的年货。近些年,逢年过节送红鱼干在海南其他地方也流行了起来。“我第一次吃红鱼干是海南朋友送的,从来没有见过这么大的鱼干,吃了一次后感觉味道很好,后来有机会都会托人寄过来。”来自四川德阳的范锦辉告诉记者,如今想吃红鱼干不用再像过去一样托朋友邮寄,直接在网上下单就能...

不来后悔!冬交会一定要去这里买买买,不然亏大了!

今年冬交会,儋州市组织39家特色农业企业参展,其中主打农产品有菌草灵芝、海儋土糖、沉香系列产品、山柚油系列产品、儋州鸡、海头地瓜、跑海鸭蛋、儋州红鱼干、东坡红米等80余种特色产品。逛展前,先来一波美食高清大图,一饱眼福~冬交会上儋州展馆的特色农产品可不止这些...

儋州市2023年“消费帮扶月”活动暨“农旅+热带特色农副产品展销...

“品尝刚出锅的粽子哟……”“来品尝阳光玫瑰葡萄,很甜哦,25元一斤。”“农家果园自养文昌鸡100元一只,味道很不错哟,大家可以看看。”活动现场,儋州五哥食品有限公司、儋州运鑫种植农民专业合作社、海南源艾农业生态有限公司等20家企业(合作社)的展柜上摆放着农副产品,有土糖、葡萄、粽子、地瓜、红鱼干、海鸭蛋...

儋州新增7个市级非物质文化遗产代表性项目

新海南客户端、南海网、南国都市报5月1日消息(记者梁振文)近日,儋州市政府公布第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录,儋州加丹纸制作技艺、儋州红鱼干晒制技艺等7个代表性项目获批入选。此次公布的7项市级非物质文化遗产代表性项目中,传统音乐类有3项、传统技艺类有4项。截至目前,儋州全市共拥有非物质文化遗产...