“去山姆买卤菜被忽悠了”!69.9元拼盘被曝是预制菜,盒底有隐藏...

“真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了”，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完毕。但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种...

古代盐这么贵,为何百姓不自己从海水中晒盐?还非去要买高价盐?

他们设立盐税、控制盐田和销售渠道,由此来获取巨额利润,普通老百姓没有点后台很难打破这种垄断,依靠自己在盐业市场中闯出一番新天地。我们也知道,古代封建社会对于人们的身份地位和生计方式有着十分严格的规定。虽然官方渠道的盐价格高昂但质量稳定,普通人又很少有从事盐业生产的资格和条件,所以只能依靠购买这些盐来满足...

赶早市,买卤水豆腐,养胃好吃!

赶早市，买卤水豆腐，养胃好吃！逛一逛早市，感受浓浓的烟火气！壹点号新春羊新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！

卖卤水20年的老板透漏的秘方,看完后你还想买吗?都进来看一看吧

卖卤水20年的老板透漏的秘方,看完后你还想买吗?都进来看一看吧首先的第一步就是熬汤,先放入两节棒子和鸡肉,然后加入一点姜葱先熬制一个高汤,烧开锅后撇去浮沫。然后转最小火给它熬煮一个小时。一款好的卤水制作香料包是非常的重要。今天我给大家介绍的就是四川的五香,在那边的麻辣烫香料是用八角,白扣,草果...

超市售卖的熟食,有多少是预制的?

一名武汉的消费者在购买山姆一款售价69.9元的卤水拼盘后发现,商品包含2个标签,其正面的标签显示保质期只有4天,但反面的标签却显示该菜品实为保质期长达1年的冷冻预制菜。该消息一经报道便迅速冲上热搜,甚至被不少网友冠以“阴阳标签”一词。目前,武汉市场监管部门已要求山姆将相关商品全部下架并整改。

揭秘超市熟食:你真的知道多少是预制的吗?

近日,武汉的一名消费者因在山姆会员店购买卤水拼盘时,发现商品的正反面标签信息相互矛盾而拍案而起(www.e993.com)2024年11月19日。此事不仅使山姆走上了热搜,也揭开了熟食标签这一行业潜规则的冰山一角。本文将深入探讨超市熟食的生产现状,揭示你可能不知道的行业秘密。熟食标识的混乱与消费者知情权的缺失...

海盐、湖盐、低钠盐,到底买哪种?只要做好这三点就够了

食用盐该怎么买它们有什么区别?目前我国的食盐产品结构占比为:井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。1海盐海盐是采用最古老的制盐方法,将海水引入盐田中,经过日晒、蒸发、结晶而成。2湖盐湖盐又称“池盐”,由内陆的咸水湖或盐水湖湖水原料在盐田中晒制而成,单茶卡盐湖现有的盐,已经够全国人民吃70年了,并且...

独家记忆!来呼伦贝尔必买的十样“礼物” 等你带走

原生态的博克图冻豆腐,采用大兴安岭脚下雅鲁河源头纯天然、无污染的地下水,其水质富含多种矿物质,选用东北优质大豆,利用传统工艺熬制,纯卤水点制而成,味道纯正。由于当地地下水特殊的酸碱度,博克图的豆腐鲜嫩异常,特别是冷冻之后,配上五花肉、大白菜、粉条,久炖不碎、入口即化。这么好吃的豆腐可不是配菜,必须占据...

山姆6月新品必买 TOP 5,还有一个踩雷了!

一上架就很抢手的卤水拼盘总算让我给蹲到,卤味种类挺丰富的有6种:鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭胗、金钱肚、猪耳朵。一份69.9元算是价格不错,在外面的绝味、洪濑买一份这样的肯定不止这个价。中间配了一份酱汁是酸甜辣味的偏泰式,空口吃就已经有味道,蘸不蘸我觉得都可以哈哈哈哈。

想吃卤肉不用买,卤啥啥香,手把手教你兑卤水,想吃什么卤什么

山奈:山奈具有独特的香气和味道,能够去腥提后香,增加卤水的层次感。在卤水中加入山奈,可以使卤肉的味道更加丰富多样。丁香:丁香具有强烈的香气和穿透力,能够增加卤肉的香味,去除腥味和异味。但需要注意的是,丁香的用量要适量,过多会影响卤肉的口感。4斤卤水香料配方:...