炖鸡,切记别再焯水了,大厨教你2个诀窍,鲜香入味,不柴也不腥
2、来看看大厨分享的1招,正确的做法应该是,把鸡肉倒在小盆里,然后加上没过鸡肉的清水来浸泡。这样浸泡半个小时左右,可以将其中的各种脏东西泡出来,包括腥味严重的血水,这样鸡肉变得更鲜了,肉质也更嫩了,不会发柴也不会有腥味,这是第1个诀窍。3、趁着刚才浸泡鸡肉的功夫,我们把大葱切段、生姜切片、八角准备...
炖鸡,有人焯水有人直接炖,都不对,牢记这2点,不腥不柴特鲜香
3、浸泡过后的鸡肉,冲洗干净即可,就不需要来焯水了,焯水反而容易导致发柴,接下来再把香菇提前泡发,青辣椒和葱姜都切好备用,八角、香叶提前准备好备用,接下来开始烹饪。4、往锅里倒入适量的食用油,烧热以后下入鸡肉翻炒,炒上3、4分钟以后,鸡肉的表面就变色了,这个时候我们往其中加上葱姜、八角、香叶,继续翻...
郑钦文启蒙教练:她一年360天吃鸡胸肉西蓝花,凌晨4点半起床训练
陈教练昔日采访:“在我的印象里,郑钦文从来不吃零食,也不喝饮料。一年360天吃鸡胸肉西蓝花,每天凌晨4点半起床训练。”“说实在的,真有点心疼她。为了网球,她牺牲掉了很多快乐的童年时光。这孩子训练时从没偷过懒,永远是第一个到球场,最后一个离开。”
解锁了鸡胸肉的新吃法!美味爆浆、营养健康!太太太好吃了~
为什么鸡肉的其他地方都鲜嫩多汁,唯独鸡胸肉发柴呢?其实这是因为鸡胸肉位于鸡的胸腔内,是一大块没有骨头且几乎不含脂肪的瘦肉。由于它的肌肉纤维比较粗大,缺少脂肪的润滑,所以在烹饪过程中更容易失去水分,从而导致肉质变得干硬。今天给大家推荐一种鸡胸肉的做法,做成好吃的奶酪鸡胸肉丸子,好吃又营养,适合各个年龄...
袋内爬满蠕动活虫,这家吃出过刀片的火腿肠品牌还敢吃吗?
小柴直接一个好家伙,从加钙火腿肠到鸡肉肠,从包装外到包装内,从广州到黑龙江,金锣的「蠕动活虫」不仅内外贯穿多品类,更是贯穿了祖国大好河山的整个海岸线啊!??????????????黑龙江这位消费者发现「活虫」后,联系了购买火腿肠的门店,店员则强横的表示,未过期商品一旦售出概不负责,有问题去找厂家!...
一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...
但它胜在配料表简单(无淀粉添加,真实鸡肉≥85%,),调味过关,热量优秀(www.e993.com)2024年9月15日。一根只有150kcal,这样一根低热量的香肠,调味咸香微微回甜,能够提供大口吃肉的快感,是减脂期解馋的好东西!虽然有真实苹果颗粒添加,但是没有苹果香甜味道。空口吃比较咸,建议搭配面包或米饭。
鸡身上什么最值得吃?最不推荐吃的是鸡爪
可是,营养上的高蛋白低脂肪,在口感上却意味着老和柴,也正因为如此,鸡胸脯肉很少煮一煮大块的啃。更多建议提前腌制嫩化鸡胸肉,香煎着吃,或者煮了撕成鸡丝吃,这样嚼起来就没那么费劲了。如果你要很严格地控制能量,又要更多的摄入蛋白,那就牺牲一下口感吃鸡胸肉吧,它的价格还是最便宜的呢。减肥健身的朋友,鸡...
我服了!鸡胸肉做成的「神仙零食」,居然比薯片还上头!
一袋鸡胸肉脆的热量是60大卡,就跟吃半个苹果差不多,堪比晚上拿进被窝里吃都不怕胖的程度!(可以但不建议)说实在的,鸡胸肉原料+热量极低这2点,大家估计下意识觉得它又干又柴,大概率会和难吃挂钩。但这次,我真的要拍着胸脯跟大家说,这个鸡胸肉脆的口感,绝对是那种一定会让你眼前一亮,大喊好吃的...
槟榔柴火后吃什么减肥
槟榔柴火后吃什么减肥核心提示:槟榔柴火后可以适量食用西蓝花、红薯、燕麦、鸡胸肉、三文鱼等低热量、高纤维、高蛋白的食物,辅助减肥。但需要注意的是,食物本身并不能直接起到治疗作用,减肥还需要配合合理的运动和饮食计划。槟榔柴火后可以适量食用西蓝花、红薯、燕麦、鸡胸肉、三文鱼等低热量、高纤维、高蛋白的食物...