我不容许你不知道:吃辣是一种养生!
一项中国的大人群队列研究发现,更经常吃辣的人,活得更长,得心脏病、癌症、肺病去世的几率都比不吃辣的人小。研究者统计了2004年到2013年间(中位跟踪时长7.2年)来自中国10个不同地区的35万成年人的吃辛辣食物的频次(每周少于1次、每周吃1或2天、3至5天和6或7天)和最...
厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
还有一些加工食品不咸,但制作时添加了盐,以及某些腌制、盐渍食品更是盐超标。建议日常烹饪时要根据不同人群计算好盐的使用量,隐形盐也要计算在内,尤其是老年人味觉减退,更应该注意减盐。打开网易新闻查看精彩图片3、出锅再放盐烹饪时过早放盐会让更多盐渗透进菜肴里,不仅降低菜肴口感,更会增加菜肴咸味。建议...
【科普营养】体重控制困难,也许不是吃的太甜,而是吃的太咸!
但是近来研究者发现,钠不仅和短期的体重有关,钠盐摄入过量也是长期肥胖的原因之一。体重控制困难,也许不是因为吃的太甜,而是吃的太咸哦。高钠更容易肥胖有很多研究先是研究了每日钠摄入和长期体重的关系,结果发现肥胖的人,盐吃的更多。平均每天多吃1g盐肥胖的风险会增加28%[2]。为什么会这样呢?其中一个原因...
蚝油会升高尿酸水平?哪些调味品不能吃了?
若论造成高尿酸血症的主要原因,肯定数不上蚝油这种调味品。按目前的研究证据,河鲜海鲜吃得太多、肉类吃得太多、甜饮料和甜食太多,都是促进血尿酸升高的重要因素。蔬果、薯类、奶类和谷物主食摄入不足也有一定影响。而超重肥胖本身,就是促进尿酸升高的因素。很多小朋友,人还没到18岁,尿酸水平就升高了,首先要...
国家终于辟谣了!这些“垃圾食品”含冤多年,其实可以放心大胆吃
可实际上,味精本质上就是一种钠盐,它的味道是带有一些咸味的,这也是为什么大家吃多了味精会口干口渴的原因。而味精的主要成分谷氨酸钠,在进入人体之后,是可以被代谢利用或者是转化为蛋白质的组成部分的。至于所谓的味精对人们的身体有害这种说法,目前更是没有任何的证据能够证明。
大蒜,是肺结节的“加速剂”吗?医生:不想结节癌变,2味需少吃
医生:不想结节癌变,2味需少吃1、咸味对于那些心系肺结节健康的朋友而言,咸味如同潜伏的暗流,若不加以警惕,恐让结节之舟驶向癌变的深渊(www.e993.com)2024年10月21日。在日常生活中,务必紧握盐勺,精准调控食盐的摄入量,尤其是那些腌制食品,它们如同披着美味外衣的陷阱,最好敬而远之。因为过量的盐分,不仅如同锋利的刀刃,切割着血管的...
蚂蚁庄园小鸡今日答案最新:芹菜茎天然带有淡淡的咸味是因为哪种...
芹菜是一种耐盐碱的蔬菜,在生长过程中会从土壤中吸收较多的钠离子。特别是芹菜的茎部,由于蒸腾作用,钠离子会随水分从根部运输到茎部并富集,导致芹菜茎的咸味比叶片更加明显。然而,尽管芹菜茎带有咸味,但与其他高钠食物相比,其钠含量其实并不算太高,适量食用不会对身体造成不良影响。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
食盐摄入不能过量食盐中大概钠占40%左右,氯占60%左右。当过量的钠存在在血液中,会导致大量的水渗透进血管,致使血管体积增大,从而直接导致血压上升。所以高血压人士要少盐,另一方面所有人盐吃多了也会增加高血压的风险。除此之外,盐摄入过多还会引起头疼、增加胃癌等风险,骨质中的钙也会因为钠过多而流失...
淀粉肠里的骨泥真的很可怕吗?淀粉肠还能不能吃?
但是,爱吃它的人也一定要清楚:这类东西不能提供肉类的营养价值。它比肉类蛋白质少,它比主食脂肪多,它含钠偏高,烤制的浓香可能带来促炎成分。在出门旅游时偶尔吃一个烤得香喷喷的淀粉肠,没有什么关系。但如果因为价格不贵,就放任孩子经常靠吃这些淀粉肠饱腹,并不是明智的做法。孩子们还是最好直接吃新鲜肉烹调的...
怀孕后味觉改变:我就是特别想吃螺狮粉、方便面、喝奶茶
对酸味和咸味的敏感度增加:在怀孕期间,不少人可能会发现自己对酸味和咸味变得更加敏感,这可能会让你更加喜欢或者是不喜欢某些食物,即使在怀孕前你可能很喜欢这些食物。(图片来源:摄图网)对异味的敏感度增加:在之前的文章中我曾经提到过不少同学怀孕以后嗅觉会变得很敏感,好像是变成了“狗鼻子”,这可能会影响...