麻辣烫丨“随手拍”,让骑手成为守护舌尖的帮手

正是在食品安全监督方面有便利、有优势,近年来,一些地方开始聘请外卖骑手当食品安全监督员。当然,“随手拍”不代表随意拍、随意发,也不等于监管部门就可以当“甩手掌柜”了。一方面,“随手拍”必须有边界,不应泄露个人隐私,或者暴露别人的个人信息,等等。另一方面,骑手提供的线索、上报的图片、反映的问题,不是上报...

去"班味"探秘攻略:热辣麻辣烫搭配冰镇王老吉,尽享舌尖盛宴!

那是疲惫、压力与沉闷的混合气息,让人渴望一场味蕾的狂欢来驱散这一切。而热辣滚烫的麻辣烫与清爽的王老吉,无疑成为了拯救“班味”的最佳组合。一碗麻辣烫,蕴含着无尽的魅力。烫菜的过程如同一场奇妙的冒险,各种新鲜的食材在滚烫的汤水中翻滚、舞动,释放出独特的香气。捞粉的那一刻,粉条的爽滑与韧性让人陶醉,仿...

君幸酒食:“舌尖上”的马王堆汉墓

原因很简单,新石器时代晚期,小麦自西传入中国后,在很长一段时间里,中国人烹饪小麦,都不经过磨粉加工,而是按粒蒸煮食用,故言麦饭。比起大米、黍、粟等粮食,小麦质地坚硬,蒸煮不易使其软化,且有糠皮不好去除,故而粗劣难食。及至秦汉之际,整个中原地区的贵族普遍厌弃食用小麦。当时,以小麦为主食的现象,带有明显的...

甘肃天水麻辣烫:舌尖上的麻辣盛宴

美不美家乡水、亲不亲故乡人。老家在甘肃诚邀您点击上面蓝色字体“老家在甘肃”,再点“置顶公众号”,然后点“关注”加入我们,带你发现甘肃正在发生的新鲜事,了解甘肃潮流,共同续写甘肃乡情、乡韵、乡土,共同缔造不变的思想情怀。甘肃天水麻辣烫:舌尖上的麻辣盛宴在广

麻辣烫小剧场丨聚焦“四吃”舌尖上的歪风:“上头”发票

近期,省纪委监委宣传部联合成都市纪委监委精心拍摄制作“聚焦‘四吃’舌尖上的歪风”系列创意短剧4部,以多个真实案例为创作原型,采用情景演绎方式,揭开违规吃喝“隐身衣”,锁定由风及腐的“利益链”,以此警示党员干部深刻认识违规吃喝问题的危害性,从思想上固本培元,自觉抵制享乐奢靡之风,不断加固中央八项规定堤坝。

麻辣烫不仅是舌尖故事 也是兰州人的味蕾往事 你的回忆是否也热辣...

第一次吃到麻辣烫是在初中的时候,当时妈妈说带她去吃麻辣烫,因为那时候不知道是什么东西,就兴奋地跟着去了(www.e993.com)2024年11月18日。初尝美食,被惊喜到了,“这种美食又香又辣又麻还很烫,我们那个年代已经有好几种粉可以选择。”苏女士回忆着说,那时候除了宽粉、细粉、韭叶粉之外,最主要的是可以加各种自己喜欢吃的荤菜或素菜,最后浇上...

跟着旅发大会游吐鲁番|感受舌尖上的味蕾狂欢

跟着旅发大会游吐鲁番|感受舌尖上的味蕾狂欢微信分享5月27日,2024年自治区旅游发展大会在吐鲁番市召开。吐鲁番,一座古老而美丽的城市,作为古丝绸之路上的重镇,这里瓜果飘香,特色美食众多,每年吸引众多游客。下面,让我们跟着旅发大会游览吐鲁番,感受吐鲁番的特色美食。

跟着舌尖去旅行!除了天水麻辣烫 还有这些美味不容错过

跟着舌尖去旅行！除了天水麻辣烫还有这些美味不容错过这个“五一”假期，人们出游意愿明显增长，交通运输领域也不断提升服务、拓展多种功能，激发消费新场景。游客通过乘坐高铁解锁旅行新角度，为一款美食奔赴一座城市，跟着舌尖去旅行的“美食游”持续走热。铁路部门开行多条美食专列，将地方美食搬进列车车厢，乘客们在...

玉门麻辣烫:舌尖上的边塞诗行

“玉门麻辣烫”,穿越千年的风味传奇,在边塞的诗意中,唤醒你舌尖上的盛宴。踏上玉门这片古老的土地,你仿佛能听到边塞诗人在吟咏着这片土地的辽阔与壮美。而在这片土地上,一道美食更是让人流连忘返——那就是“玉门麻辣烫”。玉门麻辣烫,选材讲究,注重食材的新鲜和营养,讲究味觉的极致体验。新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉...

塞尔维亚街头的茶餐厅串串香麻辣烫 异国舌尖新宠

塞尔维亚街头的茶餐厅串串香麻辣烫异国舌尖新宠塞尔维亚近期见证了一场由中国麻辣烫引领的餐饮新潮流。这道充满魅力的辣味美食,凭借其独特的调味与醇厚口感,迅速征服了许多食客的心。麻辣烫的精髓在于其丰富的食材选择——肉类、蔬菜、豆制品应有尽有,再辅以花椒与辣椒的绝妙搭配,造就了麻与辣的完美平衡,吸引了无数...