自制淡奶油:只需2种食材,花几分钟学会,再也不用出去买了!

2、一般淡奶油都是需要加糖打发的,糖可以在制作淡奶油的过程中就加进去而不需要等到打发的时候再加。3、所有容器须用热水烫下消毒。4、想追求长时间稳定性可以加入卡拉胶之类的,比例大概是重量的1%-2%,家庭一般有屈臣氏鱼胶也可以试试。5、此方法也可以用于还原被冻成渣的成品淡奶油,另外也可以用于改善某些...

7款淡奶油,超10个角度测评分析,犹豫的你适合哪一款?

像当时打开雀巢奶油确实已经固态,打开总统也有一瓶成渣,因为只准备了一瓶雀巢奶油,而总统奶油有好几瓶,所以雀巢只能将就参与,大家可以不要太注重本次雀巢的结果,也没有针对任何品牌的意思。

在家自制网红咖啡5分钟教程!手残党也能学会!味道把星巴克秒成渣

先把奶油打发,不要打到像做蛋糕那样,就打到泡泡基本消失,粘粘的质地就好了,基本就是快要有softpeak但还没到这样子。然后奶油中拌入海盐。如果100mL奶油的话,只要大概1mL磨细的海盐就好,千万不要多放。咖啡中适量放一点点糖/syrup,也不要多放,不然甜咸交加很奇怪(我平时自己喝我是不放糖的)。奶油+糖浆...