白酒终究没挺过中秋旺季,还能囤酒吗?附2024年新版天梯图!

说来说去，存酒也就一个原因，那就是酒放上几年后，里面的酸、酯、醇、醛这些成分会继续反应，让酒里的己酸乙酯变得更多，味道就更丰富了，原来的辣味会变淡，喝起来更柔和，酒的醇厚口感也会慢慢出来。手头上有点余钱，又爱喝两口的朋友们，可以考虑存个3到5斤好酒，等过上几年，酒质变得更醇厚了，再慢慢...

白酒并非越陈越香,这三种白酒存放十年,价值大跌!

存放问题已开封的白酒在存放过程中,酒精会不断挥发,导致液面降低,口感变淡。同时,白酒中的香气也会随着时间的推移而逐渐消散,导致酒的品质下降。由于已经开封,白酒的密封性也会受到影响,容易受到外界污染和氧化作用的影响。案例一些消费者在购买高端白酒后,可能会因为各种原因而未能及时饮用完,导致白酒被长时间存放且...

白酒企业三季报业绩普遍失速,压货式增长成“过去式”|行业风向标

或许正因为酒商不缺货,三季报显示,截至三季度末,20家白酒上市企业“合同负债”普遍在减少。酒厂严重压货的另一个负面影响是导致产品市场价格倒挂。渠道商一边面临库存堆积,一边要应对动销不畅,为了自身经营大都会进行低价抛货,这就造成了名酒价格倒挂。需要指出的是,不少业内人士认为,上市酒企业绩降速或许并非坏事,...

白酒企业三季报业绩普遍失速,压货式增长成“过去式”|行业风向标

或许正因为酒商不缺货,三季报显示,截至三季度末,20家白酒上市企业“合同负债”普遍在减少。酒厂严重压货的另一个负面影响是导致产品市场价格倒挂。渠道商一边面临库存堆积,一边要应对动销不畅,为了自身经营大都会进行低价抛货,这就造成了名酒价格倒挂。需要指出的是,不少业内人士认为,上市酒企业绩降速或许并非坏事,...

不管喝什么酒,买酒前,要是看到白酒有这3个特征,千万不要买

如果你喝的白酒,只有甜味,不管怎么品都品不出别的味道,要注意这款白酒是否加了甜味剂。因为白酒不是果酒,虽说好的白酒大体上的口感是顺滑绵柔而且不刺激的,但还是会有轻微的辣味和苦味,在咽下细细回味时,才会品出丝丝甘甜,所有的口感变化都是层层递进,有所不同的。

2024,白酒的增长逻辑,彻底变了

实际上,传统酒企不是没想过创新,但大多数新产品最后都会死掉,因为老头做酒还是有老人味啊!他们没有切中核心的问题,不是说换了洋酒的瓶子卖53°的酒,就是年轻人会买的(www.e993.com)2024年11月9日。他们总以为自己的经验是金科玉律,是不变的真理。这本身就是老人味啊!他们取的酒名也总是和成功,问鼎,天下相关。瓶身也总是有一些相...

酱香好喝还是浓香好喝?哪种白酒更对你的味?

在选择酱香型白酒还是浓香型白酒时,个人的口感偏好、饮酒场合、身体状况以及预算等因素,都会成为影响选择的重要因素。口感偏好:细腻与浓郁,各有所爱如果你喜欢口感细腻、香气复杂且回味悠长的酒,那么酱香型白酒可能更适合你。其独特的酱香和丰富的层次感,会让你在品味中感受到无尽的韵味。而如果你偏好香气浓郁、口感...

酒讯智库|2024营销开门第一战!白酒春节销售年味淡?

旺季不旺是自2023年以来白酒销售的常态，作为一年中白酒销售最为重要的冲量节点，在双11遇冷、双12消失的平淡之后，2024营销的开门第一战，白酒春节销售年味似乎也不如往年的年味浓。从销售节奏上来看，茅台提价、五泸价松以及部分白酒的控量调价都是销售旺季下的常规操作，但经销商手上压的货、酒企踩线完成的年度...

胡洪侠 |年味儿,淡了就淡了吧,有什么要紧!

从这个意义上说,那些因农村沉寂的岁月而生长出来的年味儿,那些因日子贫穷而自我制造出来的年味儿,那些因生活没有盼头而用一些仪式自我安慰、自我娱乐的年味儿,那些因为短缺匮乏而使得正常的需求变成了难得满足的年味儿……淡了就淡了吧,有什么要紧!我也可以如此回答:你问我惋惜的年味到底是什么?我惋惜的是,我...

白酒也是新质生产力?茅台丁雄军、五粮液曾从钦纷纷发声打广告...

不过网友对于白酒“新质生产力”的认可度不高,“茅台院士事件”就曾引发轩然大波。有网友建议酒企从养生、保健的角度思考,还有网友建议不要蹭概念,让好酒变了味。新质生产力,其价值和意义不言而喻。对于酒企来说,如何真正利用新质生产力,而不仅仅是蹭热点,是他们需要深入思考的问题。对于消费者来说,也需要理性...