一吃辣就流鼻涕,不止用掉一包纸巾!原来是一种病?网友:我又被确诊了
辣椒素不溶于水,喝水不能解辣,更推荐喝牛奶——能起到保护消化道黏膜、减轻辣椒素浓度、中和辣椒素的作用。这些食物也可能诱发味觉性鼻炎症状除了辣味食物,还有一些食物也会让味觉性鼻炎患者经历上述类似症状,比如:过热的食物这是由于鼻腔和口腔相通,过热的食物会刺激口腔和喉咙的感受器,进而影响鼻腔的神经反射...
盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!
这是因为在较高的温度下,溶剂分子会更具动能,更容易与溶质分子发生作用,从而使盐更容易溶解于水中。这也就解释了为什么在炎热的夏天盐水更容易溶解。另外,压强也对盐溶解度有影响。一般情况下,压强对固体物质的溶解度影响较小,但对气体物质的溶解度有显著影响。然而,对于盐来说,压强的影响并不是特别明显。因为...
洗草莓时,有人放盐,有人放面?老果农:都不对,教您正确做法!
小苏打淀粉水清洗草莓的原因:因为小苏打是碱性物质,当草莓表面的虫卵遇到碱性物质后,它会自动从草莓的表面脱落,而淀粉的吸附能力比面粉强很多,当虫卵、灰尘等脏东西溶于水中后,淀粉会把这些东西吸附着,然后沉入水底,从而将草莓彻底洗净。如果不放心,大家还可以用淀粉把草莓进行二次浸泡,这次浸泡的时间只需要5分钟。
蓝珀在盐水中能否漂浮?是否会变色?原因是什么?
盐的浓度越高,盐水的这种方法密度越大,琥珀漂浮的程度就越高。因此,如果盐水中的盐含量足够高,琥珀就能很容易地在盐水中漂浮起来。此外,需要注意的是,琥珀本身是一种不溶于水的有机物质,因此它不会与盐水发生化学反应或溶解。相反,琥珀在盐水中只是受到浮力的作用而漂浮起来,不会发生任何化学变化。总结起来,如...
撒盐化雪导致水泥砖出现坑洼,这事到底是真还是假?
这些坑洼到底是啥原因造成的?评论区里声音各不相同。有网友认为是水泥砖吸水后结冰再融化胀的;也有网友认为,没有及时清雪,砖头经历了反复冻融,就把砖头冻坏了;更有网友认为是由于盐的腐蚀性。对此,记者咨询了济南市建筑行业相关业内人士,其分析,可能是盐溶于水后进入水泥内部之后,随着水分的蒸发,盐就留...
焯水不是简单煮一下!6类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
至于这种成分是啥,目前还不明确(www.e993.com)2024年10月21日。以往人们认为是秋水仙碱,但最新的研究对黄花菜中的“有毒成分”提出了不同的观点,认为黄花菜中并不含有秋水仙碱,含有的是多个化合物的共流出组分,易溶于水,经蒸汽、焯水漂烫可以分解,[4]沸水处理3~5分钟可安全食用。
隔夜菜中亚硝酸盐到底含有多少?实验结果显示……
亚硝酸盐俗称工业用盐,蔬菜、肉类、水、土壤中都含有少量的亚硝酸盐。蔬菜在生长的过程中,会产生部分硝酸盐,蔬菜体内的硝酸盐还原酶会将部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。而蔬菜在被采摘收割后,破损细胞会逐渐释放出更多的硝酸盐还原酶,同时环境中也存在着硝酸盐还原菌,能够大大增加蔬菜中亚硝酸盐的含量。
春节饮食话健康——警惕亚硝酸盐中毒
亚硝酸钠呈白色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水,在工业、建筑业以及食品加工业中广泛使用,外观与味道都与食用盐(氯化钠)十分相似。据统计,导致亚硝酸盐中毒的主要原因,大多数是因为误将亚硝酸盐当作食用盐使用。因此,我们一定要选购正规厂家的盐制品,切不可使用来路不明的粗粒盐,甚至工业用盐代替食用盐,进行蔬菜...
余叔叔讲科普 | 高尿酸、痛风患者不能吃豆类?
大多数动物性食物,如内脏、海鲜、畜禽肉类嘌呤含量都不低。在痛风急性发作期需要禁食,即便在缓解期也要控制摄入量,并正确烹调,优先采取炖、煮等方式。同时,考虑到嘌呤易溶于水,经过炖煮后肉中大部分嘌呤都进入汤汁,“弃汤吃肉”能有效降低嘌呤的摄入。
提醒丨剧毒!又出现一例!警惕:严重可致死
尤其要少吃那些腌制后再经过烟熏的食品,以及腌制、熏制不新鲜的鱼类肉类,不吃“暴腌菜”,即刚腌了几天的蔬菜。食材多清洗、晾晒。亚硝酸盐易溶于水,采用浸泡和清洗等方式,可以明显降低食物亚硝酸盐含量,从而减少亚硝胺的合成。有些食材应该多晾晒,因为亚硝胺在紫外线或阳光的直接照射下较易分解。补充维生素C...