北方人误会啃馒头是对付着吃?用饺子待客被认为不重视?

这主要还是因为,北方人习惯了吃面食,早晚吃些软和的馒头,胃里觉得更舒服些,再加上熘馒头比蒸米饭更快更方便,所以馒头在北方就相当于代替米饭的主食。说起南米北面这一饮食格局,并非是想要引起争议,而是希望能通过一个北方人的视角,让更多南方朋友来更深入的了解到北方人吃饺子、吃馒头这些饮食习惯,而且很多北方人...

最受北方人喜欢的这3种美食,南方人一口都吃不下去!

北方人和南方人的饮食习惯差异较大,尤其是在口味上。今天,我们就来聊聊最受北方人喜欢的3种美食,这些美食对于南方人来说,可能真的一口都吃不下去!首先,我们要说的是锅包肉。锅包肉是一道具有东北特色的菜肴,起源于东北地区的哈尔滨。它的制作工艺独特,口感鲜美,色香味俱佳。锅包肉的主要原料是猪里脊肉,经过淀粉、...

北方人的锅贴,南方人不懂

就像南方人吃面重浇头,北方人则爱把面条的多样性玩到极致。锅贴馍,将面食的筋道、酥软、焦脆的所有的美好集于一身的食物,堪称是北方面食玩咖们伟大的创制。藏身于街头小店的山东锅贴馒头,胖嘟嘟的长条,中间宽两端细,像牛舌似的,入口松软香甜,底部又有焦酥感。后来随着山东人移居台湾省,也把这种山东锅贴馍带到...

南方人吃不惯的四大北方美食?东北、河南上榜,最后一样真的好吃

他表示第一个原因就是胡辣汤的口味对于南方很多地区的人来说,都偏重。花椒、胡椒、白芷等调料的味道一下子全部冲上味蕾,让一般以稀饭、馄饨当早餐的江浙一带属实难以接受。而第二个原因,则是因为胡辣汤的“长相”实在不出彩。一大碗胡辣汤猛一看颜色还有点灰暗,不知道的很有可能就觉得是什么黏糊糊的黑暗...

用饺子待客被认为不重视?啃馒头是对付着吃?北方人:误会有点大

或许南方人仍会疑问,觉得都炒菜了,为什么不煮饭呢?这主要还是因为,北方人习惯了吃面食,早晚吃些软和的馒头,胃里觉得更舒服些,再加上熘馒头比蒸米饭更快更方便,所以馒头在北方就相当于代替米饭的主食。——老井说——说起南米北面这一饮食格局,并非是想要引起争议,而是希望能通过一个北方人的视角,让更多南方朋...

南方宝子们真的不喝黄桃罐头里面的汤吗?评论区惊呆我了!

而南方的网友们则继续坚持自己的观点：“在我们这里，不光不喝罐头汤，还不喝饺子汤呢(www.e993.com)2024年11月12日。这在你们北方人看来可能很震惊吧？但对我们来说，这是很正常的饮食习惯。”他们的回应中充满了对南方饮食文化的坚持和自信。当然，也有网友提出了科学的解释：“不用防腐剂怎么能保存那么久呢？肯定里面放了什么东西。”但...

不儿,你们南方绿豆汤怎么长这个样子的?

绿豆排骨汤丨图虫创意02绿豆做点心/吃吃吃!/在湖北、安徽,过端午节时既吃粽子,也吃绿豆糕。绿豆糕虽然各地都有,却很神奇地体现出了南北差异。北方的绿豆糕质地格外干燥,咬下去瞬间感觉绿豆粉末充满了整个口腔,细细咀嚼,能够品尝原汁原味的豆香,就是有点儿噎人。而南方的绿豆糕质地细腻湿润,放在白纸上能够洇...

我直接震惊了!原来元宵节那天南方跟北方人都不知道对方吃啥

原来元宵节那天南方跟北方人都不知道对方吃啥花灯千盏送美好皓月人间共良宵今天是一个热闹的节日,正月十五元宵节是农历新年的第一个月圆之夜,也是一个充满传统习俗和文化的节日。在这个特殊的日子里,有一个不可或缺的传统习俗,那就是吃汤圆,北方又叫吃元宵,吃的“元宵”跟汤圆是一个东西吗?原来南北方人互相...

北方美食很难打进南方,南方人:胡辣汤不如叫鼻涕汤!

这种浓郁口感的汤水，正是北方人所钟爱的风味，它在寒冷的清晨，为那些奔波于生活的人们带去了深深的温暖。然而，尽管胡辣汤在河南深得人心，但在南方却并未获得同样的喜爱。这其中的原因，与南北地域的饮食文化差异有着千丝万缕的联系。胡辣汤的麻辣口感，对于习惯了清淡口味的南方人来说，显得过于刺激和浓烈。

绿豆汤是红色的?广东人第一个不同意!

北方人:我从小到大喝的绿豆汤都是红色的!所以正宗的绿豆汤到底是什么颜色?别吵了!南方人没错,北方人也没错!不管是红色还是绿色,都是正宗的绿豆汤!红色还是绿色,不是绿豆说了算,而主要和它被煮的过程有关。图/广东新闻频道绿豆中含有丰富的多酚类物质,多酚非常调皮,很容易在被氧化、聚合后发生变色。当...