2001年山东一女子多器官衰竭却查不出原因,丈夫煮面条时察觉端倪

王建中怀疑表妹的原因不仅是觉得两家曾经有嫌隙，而且表妹来过家里，也有作案的时间。而是在去年11月份，王建中的一个堂弟离世了。17年前，经过王建中的介绍，尹云和他另外一个堂弟结为夫妻，但自从小叔子也结婚后，尹云经常抱怨婆婆疼爱弟媳。就在小叔子给她盖房的时候，尹云给对方做了一碗面条，说是感谢，但...

不要小瞧这碗面,一周吃五次都不嫌多——番茄牛肉水扯面的魅力

说起水扯面，它的名字便透露出了制作的关键——“扯”。不同于刀削面或是拉面，水扯面讲究的是手工制作，面条在厨师手中轻轻一扯，便能变成宽窄不一的面条，这样的面条煮熟后既保持了韧性，又不失柔软，吃起来别有一番风味。制作这道美味佳肴，首先需要准备的主要材料包括：新鲜的牛腱子肉500克，番茄两个，面粉5...

拉面应该如何和面?内行人:记得多加一种料,不放蓬灰也能做拉面

这个属实很重要,食用碱有一定的腐蚀性,所以如果放多了的话,食用碱就会腐蚀掉面团内部已经生成的面筋,面团颜色不仅黄的很,而且面团的筋性也会被破坏,一拉就断,甚至是根本拉不开面。如果食用碱放的太少,那么面团颜色虽然是白色的,但是面却也拉不开,拉不长,因为食用碱的一个作用就是可以增加面食的延伸性。这就...

这3个谣言,已经骗了千万人!

而面条中,添加食用碱是很正常事情,例如碳酸钾、碳酸钠(苏打)、碳酸氢钠(小苏打)等,这些都会让面条呈碱性,也会让姜黄素变红。花爸用小苏打配了碱性溶液进行检测,不出所料,姜黄试纸变红了,而且这颜色可比刚才的面条深多了!难不成花爸买的这小苏打掺了硼砂?!所以,硼砂试纸只能用来初步筛查,意思是——变色的...

比山药、面条更养脾胃的主食,春天一定要多吃!补气血、养肝血、滋阴

所谓省酸,是因为酸味入肝,有收敛之性,不宜吃得过多以免耽误阳气生发和肝气疏泄。所谓增甘,那绝不是巧克力、奶油、蛋糕这种甜腻的食物,而是可以养脾气的甘淡之味。为何要省酸增甘呢?因为春天肝气旺盛,而如果肝木过旺就容易克脾土。所以,我们会看到很多脾气暴躁、火气大、容易憋屈的人,他们的脾胃都不是特别...

现在馒头面条“味同嚼蜡”!其中有多种添加剂?面粉拒绝“背锅”

这么多权威媒体都出面辟谣了,咱们确实不用过于担心面粉安全问题,但是也不能说面粉完全没问题(www.e993.com)2024年11月2日。早在2005年的时候,“平度市”确实查出过类似案件,可是很快该案件就结案了,并且于2007年该面粉厂就已经被拆除。“大神”讲师引起恐慌大家为为何会对面粉如此恐慌,主要原因就是现在短视频平台的流行,很多网络大师为了吸引...

为什么街上的四川餐饮品牌越来越多?

可以说，川菜已占据了市场和行业第一的位置，名副其实成为“开店最多、认知度最广”的菜系。从消费者侧和品牌侧来看，川渝餐饮品牌受欢迎的原因都颇有相似之处，往往具备三个特征：1、占据中间价格带，价格亲民；2、产品和服务标准化；3、供应链强劲、以加盟模式为主。先说价格。以奶茶为例，茶百道、书亦烧仙草...

周末面对面:经常享用面条会如何影响我们的健康状况?

大多数面条的原料是面粉,面粉是由小麦研磨而成的,其中含有较多碳水化合物,热量也较高,吃太多高热量食物容易长肉,所以面条也不例外。在制作面条的时候会放入很多食用油,辣椒油或者其他的调料,这样的话就会导致体内摄入大量的油脂,最典型的就是油泼面。

这种食物吃完会变臭,可很多人天天吃还超爱

在大蒜瓣完整、内部组织没被破坏的情况下,蒜氨酸和蒜氨酸酶相安无事,一旦大蒜被切开、拍碎、咬开,两者就会开始反应,产生大蒜素,这也是生吃大蒜时感到辛辣刺激的原因。大蒜素和大蒜中其他含硫化合物在空气中并不稳定,在我们吃了生蒜后一段时间,它们会逐渐分解出一些具有臭味儿的分解物,如甲基烯丙基硫醚和其他硫...

米饭、馒头和面条,哪种更容易升血糖?主食吃对了,血糖稳稳的

造成这种差异的主要原因是,在面条加工过程中,淀粉分子形成了特殊的分子结构,使其难以被人体消化酶快速分解,进入血液的速率相对缓慢。除了主食本身的属性外,烹调方式和伴食搭配也会对升糖指数产生影响。比如利用高温油炸等方式烹制,会使淀粉分子结构发生变化,更容易被消化酶分解吸收,从而提高相应食物的GI值。