千禾味业真假“零添加”
2024年7月18日 - 百家号
同样，以“千禾零添加酱油180天”这款产品来看，配料表为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白砂糖，产品类别为高盐稀态发酵酱油，瓶身两行小字写着“0%添加防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）、甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜），含量未检出”。对此，千禾味业官网工作人员向北京商报记者解释称，千禾零添加产品配料表显示有...
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精选全国47种鸡肉做法,风味独特,哪一款才是你的最爱
2023年3月5日 - 网易
六:卤制完的卤水放凉后静制不要摆动。以免变味,夏天天气热时可以加一些山梨酸钾(防腐剂)。七:卤水可以反复使用一个星期,每次使时只要添加第一锅料的3分之1.一个星期后换新卤水,换新卤水是要留老卤水的3分之1。注:盐焗鸡卤汤10斤卤鸡产品4斤产品福建香露全鸡材料:肥嫩母鸡1只、水发香菇2朵、火腿...
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面包店不能告诉你的秘密!
2018年3月23日 - 网易
原因其实很简单——添加剂的功劳。今天,让我们一起来看看这里面都有那些猫腻!一、面包改良剂什么是面包改良剂:能让面包更柔软、弹性更高,并有效延缓面包老化发干的时间,更重要的是体积比传统做法大,卖相更好。缺点及危害:不法商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾,虽然能增白、强筋、增加弹性的作用,但可能会...
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元气森林还能再红十年吗?
2023年10月29日 - 鞭牛士
部分用户还反馈,添加阿斯巴甜的无糖饮料入口味道会发苦。为了实现0糖0脂0卡,同时保持一定的口感,元气森林率先采用比阿斯巴甜贵几十倍的代糖赤藓糖醇。去年,在追求0糖0脂0卡的基础上,元气森林推出可乐味气泡水(下称“元气可乐”),进一步提出了0山梨酸钾、0苯甲酸钠、0磷酸的口号。这几...
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黄油测评 | 当我们吃可颂时,实际上是在吃...
2021年11月30日 - 网易
柠檬酸-最大限度地减少氧化酸败,特别是在含有少量铁或其他破坏性矿物质的脂肪中单甘油脂-可添加在高比例起酥油中以增强持气性、湿度和柔软度聚甘油酯-有助于乳化和稳定山梨酸钾-加入人造黄油中,以防止微生物生长β-胡萝卜素-用于人造黄油着色
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