龙泉宝剑厂杀疯了?!竟然造了一把“削铁如泥”的菜刀!

2024年10月12日 - 新浪

它的刀刃,前半部分比较薄,适合切片;后半部分比较厚,适合砍骨头、切冷冻食品。手工锻打刀身整体呈V型15°黄金开刃,流线型的设计,由刀尾至刀尖逐渐变薄,使用起来更加的轻盈,手感更棒!斩鸡鸭不会溅得到处都是!厚切薄切都是简简单单,不易沾刀,切丝也不会卡顿,厨房菜鸟也能变大神!斩个排骨也不在话下,...

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家用菜刀该怎么选?牢记“6字口诀”,菜刀锋利耐用,关键不生锈

2024年9月30日 - 网易

很多人认为菜刀不锋利,就是没有磨锋利,其实并非是这样的,决定菜刀是否锋利的因素主要就是菜刀的硬度,而决定菜刀硬度的就是菜刀的含碳量,一般含碳量越高的菜刀,其硬度就越高,所以刀刃的锋利度保持的越久来自:otqkw1211。所以如果是家用的菜刀最好选择中碳钢刀,高碳钢刀,而像是低碳钢刀和夹层钢刀不推荐...

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日媒:日本菜刀打动世界的秘诀

2024年9月18日 - 环球网

刀刃部分的样式和刀柄的色彩等独具匠心,给人留下非凡印象。大约两年前,走向世界公司和山中漆器工作室合作,在石川县产业创出支援机构(ISICO)的资金援助下,又把刀鞘打造为商品。日本国内的厨师通常会把自己趁手的菜刀放在店里,但在海外,厨师因担心菜刀被盗通常会把刀随身带回家。着眼于不同习惯带来的需求,走向世界公...

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磨菜刀不是横磨也不竖磨,学会这个方法,以后再也不用求别人

2024年9月16日 - 网易

因为菜刀上切过肉类等食材,容易沾染脏东西和油脂,挤点洗洁精更容易打磨。接着,在磨刀石上撒上一点食盐,增加摩擦力。然后,把菜刀平平地放在磨刀石上,注意前面的刀刃并没有直接接触磨刀石,而是有一个约10度的斜坡度。在打磨时,我们要掌握好力度和坡度,保持往前往后、往前推往后拉的姿势。打磨过程中,要把刀刃的...

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菜刀变钝怎么磨?教你小技巧,这样磨立马锋利如新,方法非常棒

2024年7月28日 - 新浪财经

首先,您需要准备一支普通牙膏。牙膏不仅能帮助我们清洁口腔,其中的研磨成分还能助力我们磨刀。在操作前,请确保菜刀已经清洁干净。接下来,将适量的牙膏挤到菜刀的刀刃上,确保刀刃的两侧都均匀涂抹上一层薄薄的牙膏。然后,找一个干净的盘子,将其反面朝上放置平稳。盘子的底部通常都有一定的凸起,这正是我们磨刀的好帮...

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第3265期:磨剪子嘞、戗菜刀(童年的记忆)

2024年5月15日 - 网易

因为那个年代的菜刀几乎都是手工打造的,刀的表面不够平整,要铲平或磨光(www.e993.com)2024年11月8日。戗菜刀也是很有讲究的,如果钢口太硬,戗不动,就用砂轮打。软的可以戗,去掉一层后再用磨刀石磨。戗刀是一根约35厘米的铁杆,两头有横扶手,是木头的。铁杆中间镶一把好钢制成的戗刀,戗刀很快,可以把刀刃刮薄,然后再磨。

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2024年事业单位公共基础知识考试题库每日一练(1.4)

2024年1月1日 - 中公网校

1.下列物理常识,说法错误的是:A.机动车后视镜利用了凸面镜的原理B.自行车外胎上凹凸不平的花纹是为了增大与地面的摩擦力C.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的原理制成的D.菜刀的刀刃很薄,是为了增大切菜时的压力1.答案D。解析:菜刀的刀刃很薄,是为了在施...

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刷单造假被罚张小泉这一次能涅槃重生?

2023年11月29日 - 百家号

但随着SKU增长，新问题也出现了。火力不集中、难有爆品、叠加外部环境，反而利润变薄了。2023年半年报显示，公司刀剪具和厨房五金毛利率同比均呈下滑态势：主营业务收入37003.64万元，占营收比99.07%；其中，刀剪具类目收入24067.75万元，同比下降15.02%，毛利率下滑4.10%；厨房五金类目收入9012.23万元，同比...

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2024年乡镇公务员公共基础知识考试题库每日一练(1.4)