购在沂水全攻略|琳琅满目,畅购无忧!
泉庄豆腐皮精选颗粒饱满的大豆,经山泉水浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序纯手工精制而成,其制作工艺更是入选临沂市第六批市级非物质文化遗产。泉庄豆腐皮成品色泽浅黄,薄如蝉翼,油光发亮,入口劲道,咸香适中,味道鲜美,质地细密均匀是地道的传统美食、招待宾客的上乘之品,含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维...
全国哪些面条最值得吃?经过评比,这10碗面最出名,看有你家乡没
4、传统制作工艺:制作biángbiáng面的工艺传统而精细,拉面时需要技巧和力量,烹饪过程中不添加人造添加剂,保持了传统风味。二、北京炸酱面北京炸酱面是一道具有浓厚地方特色的传统美食。其特色包括:1、浓香的炸酱:采用特制的炸酱,经过独特的配方和制作工艺,味道浓郁鲜美。2、手工拉面:面条选用高筋面粉,经过大师级...
当天新鲜食材、手工制作的墨鱼丸、虾球……爽滑Q弹,好吃!
用嫩黄的豆腐皮,包裹鱼肉做的鱼糜、三文鱼鱼籽,再用笋节打结,做成福袋的形状,它光凭很Q的外表就虏获了众多吃货的心。鱼肉选用厦门本港的斑鱼,肉质肥厚鲜美。注:鱼糜,是将鱼肉打成泥制作而成。你看它里面包裹着的鱼糜金黄诱人,还有实实在在的鱼籽点缀其中。吃一口,先是豆腐皮的香嫩,接着鱼糜的Q弹,最后...
手工豆腐皮 | 来自中国豆腐之乡,纯手工制作!味美鲜香,柔嫩爽口,久...
市面上大家买豆皮的时候可要注意啦市面上有些豆腐皮采用的是转基因大豆还混合着各种添加剂、凝固剂、漂白剂做出来的豆腐皮口感像塑料一样无香味又难嚼吃了也不健康02传统的手艺不单只是说说而已一方水土才能养一方美食我们的豆腐皮来自舌尖上的中国推介过的豆腐之乡——云南石屏这里传承了悠久的豆腐生产...
纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂
纯正手工土豆粉,详细配方比例告诉你,劲道爽滑,不放任何添加剂。土豆粉可以算得上是百搭菜品,包饺子,炖菜,火锅等等都可以用到。但是随着时代的发展,一些不良商家为了利益,在土豆粉的制作过程中加入了面粉、明矾、明胶等,来代替土豆粉,降低成本。所以现在想吃纯正的土豆粉,只能自己在家做了。今天就给大家分享怎样在家...
济南查封豆腐皮黑作坊 离猪圈20米肆意使用添加剂
半个小时以后,济南市高新区质检分局和工商分局的执法人员就赶到了现场(www.e993.com)2024年10月16日。随后,执法人员和记者一起进入了这家豆腐皮黑作坊。看见执法人员到来,作坊的工人们都迅速离开,加工车间散落着各种工具,还有一些没有完成的豆腐皮。执法人员在加工豆腐皮的案子下面发现了大量的添加剂。
乱用添加剂加工豆腐皮 城阳区一黑作坊被取缔
经调查,该加工点负责人是湖北来青的徐士洁,租赁京口社区居民的房子从事豆腐卷、豆腐皮生产加工。执法人员调查发现,该加工点没有合法营业执照,属于无照经营,还嫌涉乱用食品添加剂,且生产区域与生活区域混杂,工人睡觉的床铺与加工区域混杂在一起,卫生条件极差。执法人员当场将其取缔,并对该加工点的大豆、石膏粉、焦糖...
原来豆腐制作过程如此简单,在家自制放心豆腐
6、把豆腐脑倒进模具,想吃嫩一点就压20分钟,想吃老豆腐就压的久一点。一个小时左右。7、没有任何添加剂,营养健康的豆腐就做好了至于豆腐怎么吃,相信南北有些差异,但是有一点相同就是豆腐不管是南方还是北方,一年四季都会经常出现在我们的餐桌上
广东紧急追查毒豆腐皮 生产过程经致癌物侵染
广东省中山市质监局执法人员日前在检查中山市东升镇志斌豆腐加工店时,发现该店员工将豆腐皮放入一种橙色液体里浸染。经浸染后的豆腐皮颜色通体金黄,卖相诱人。检验结果显示,该橙色染料为碱性橙Ⅱ,为非食品用添加剂。在后来的检查中,该企业又再次被现场查获使用了该物质。中山市质监局扣押了此物质,责令企业收回所有...
菏泽鄄城豆腐皮黑作坊被查 紧靠卫生间无任何证件
制作豆腐皮所使用的违规添加剂(视频截图)还未来及销售的豆腐皮(视频截图)原标题:菏泽鄄城豆腐皮黑作坊被查紧靠卫生间无任何证件菏泽齐鲁网1月8日讯(菏泽台王喆鄄城台张博)近日,鄄城县食品药品监督管理局接群众举报,迅速出击查获一无证生产豆腐皮的黑作坊。