网购手抓饼被放快递柜,取时已发酸

当天晚上,当朱小姐打开包装盒的时候发现,一张张面饼都变得软绵绵,放在包装盒内的冰袋也已经完全融化,为了进一步确认手抓饼的质量问题,朱小姐立即尝试一个手抓饼,结果咬一口发现食物已经完全变酸。朱小姐将自己的经历告诉卖家,卖家却表示,由于是消费者取货不及时,因此损失要由消费者一人承担。“从一开始我就不知道...

杂粮煎饼的面饼糊比例怎么调啊?

烤出焦黄煎饼的原因:一,黄豆含油量高,二加食用碱也是焦黄的原因。面糊不沾锅:一,锅面要用高温油烧过,二、面粉中加黄豆面粉。煎饼摊薄:一、确立摊饼手法,二、煎饼刮板和锅面倾斜度45度,三、速度快。刮板总粘面糊:因为把熟面糊刮起来了,用油浸过刮板就不粘,要养成刮过去的面糊不能刮回来,碱少也容易把熟...

南七馄饨你们都吃过吗?鸡丝馄饨和三鲜馄饨有啥区别呀

火勺是发面的,里面的肉馅很香,口感超级扎实,小口小口的咬哈,要不噎人。不过我和老曲吃完后都在纳闷,他们家火勺的面饼为啥发酸呢?是不是发过劲儿了?小兔算账鸡丝馄饨13元三鲜馄饨14元肉火烧3个7.5元小菜拼盘3元总消费:37.5元用餐人数:2人营业时间:6:00-20:00探店日期:2021年7月13日《南...

28款经典家常面食,你学会了吗!|面粉|蛋清|白糖|面团|鸡蛋|肉馅...

原料:面粉500克,泡打粉5克,酵母粉5克,改良剂1克,水300克。做法:1、和面发酸酵面团(软点)不用发太大。2、拌馅。3、面团取出放案上,直接杆成32毫米厚的长方形大片,刷油,洒粉,从上往下卷,揪成8个剂子,封上合一起,杆圆片包馅,收严剂口杆饼,放入方盘里醒20分钟,160-180度盖严盖子烙。五、五香饼...

面食爱好者速度收藏!20种花式面点做法大全 南方北方都爱吃

1、和面发酸酵面团(软点)不用发太大。2、拌馅。3、面团取出放案上,直接杆成32毫米厚的长方形大片,刷油,洒粉,从上往下卷,揪成8个剂子,封上合一起,杆圆片包馅,收严剂口杆饼,放入方盘里醒20分钟,160-180度盖严盖子烙。五、五香饼原料:...