盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
如果人体长期缺碘,可能会导致甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)、智力低下、生长发育迟缓等一系列健康问题。因此,在碘缺乏的地区,推广加碘盐成为了预防碘缺乏病的有效措施。加碘盐,顾名思义,就是在普通食盐中添加了适量的碘化物,以满足人体对碘的基本需求。对于生活在碘缺乏地区的人群来说,加碘盐无疑是更好的选择。
满足特殊人群食用盐需要 重庆启动遴选未加碘食盐供应企业
市经济信息委相关负责人表示,企业申报条件包括:须是持有效期内证书的全国省级食盐定点批发企业或重庆市内省级以下食盐定点批发企业;企业遵守盐业管理相关法律法规,无违法违规经营记录,未被列入失信“黑名单”;已在全市开展食盐批发业务;企业销售的未加碘小包装食盐符合食盐质量安全标准及相关法律法规规定。届时,市经济信...
夏季行动·平安守护丨正镶白旗公安局开展食盐市场联合检查专项行动
巩固食盐加碘消除碘缺乏成果,按照《2024年正镶白旗食盐市场联合专项检查行动工作方案》具体要求,8月20日,正镶白旗公安局环食药侦大队联合旗工信局、市场监督管理局、卫生健康委员会对辖区盐业公司、农贸市场、零售网点等机构开展食盐市场联合专项检查行动。
“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
实践证明,普遍食盐加碘是消除碘缺乏危害行之有效的公共卫生措施。03吃盐多真的会导致肥胖吗?研究发现,盐的摄入量与BMI指数之间存在正相关关系,较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。从公共卫生的角度来看,采取相关措施,减少盐的摄入量对预防肥胖有重要的作用。对于超重和肥胖人群,除了要控制烹调油和添加糖的摄入...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。
知否|人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
西部网讯(记者马晴茹实习生贺霞)5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”(www.e993.com)2024年9月7日。在“防治碘缺乏病日”来临之际,西部网·陕西头条记者采访了陕西省疾控中心(省地防所)碘缺乏病与高碘防研室副主任郭大伟,介绍关于“碘”的那些事儿。什么是碘缺乏病?碘缺乏有哪些...
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:食盐...
“加碘”食盐背后是他们长达半个世纪的努力
这期间,他们取得了许多成果。通过研究,他们科学地证实了中国外环境缺碘是碘缺乏病的最根本原因,而食盐加碘则是防治碘缺乏病的最佳策略,同时提出了在碘缺乏病流行区全民补碘的概念。通过研究,马泰还发现了缺碘和神经发育缺陷的关联。通过规模的人群和基础研究,他证明了长期缺碘还会造成人类后代不同程度的智力发育障碍,...
科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
除去食盐加碘政策的推行,纯素食者的碘摄入量、碘缺乏状况和风险较普通人群明显增加。而由于育龄妇女比其他人群更有可能遵循植物性饮食,此人群可能面临更大的碘缺乏风险。目前建议纯素食主义人群普遍使用加碘盐,部分碘生物强化也可以作为增加植物性食物中天然低碘含量的一种手段。
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%~15%有轻度智力障碍(智商50~69),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。8.碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。????...