可以晾起来的蛋糕卷丨不掉皮不开裂配方分享

1/烤箱提前预热160度,低粉过筛备用,把鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2/牛奶加油加盐混合均匀,呈ru化状态,加入过筛的低粉搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均匀。3/蛋白加入柠檬汁打发到有大泡的时候加入白糖,白糖分3次加入蛋白里,把蛋白打发的提起打蛋器的时候蛋白呈现大弯钩的状态即可。4/取三分之一的蛋白倒入蛋黄...

电饭煲蛋糕大赛 不用蛋清蛋黄分离,也可以做好吃的电饭锅蛋糕_手机...

9评论电饭煲蛋糕大赛不用蛋清蛋黄分离,也可以做好吃的电饭锅蛋糕发现更多热门视频两位美女在路边拍照,男子未经同意也进行了拍摄,两位美女发现被偷拍后…1024专员2.5万次播放世预赛亚洲区18强赛分组出炉…新浪体育3.2万次播放星光璀璨,宁静、殷桃、张雨绮、王丽坤、王子文、闫妮、周迅、车晓…圈圈陪玩菌3174...

如何分离蛋黄和蛋清不用工具

一、如何分离蛋黄和蛋清不用工具把鸡蛋的外壳轻轻的进行敲击,然后再用手将鸡蛋的外壳一分为二,蛋黄保留在一边的蛋壳当中,然后再把蛋壳从装有蛋黄的蛋壳中刀子啊另一半空了的蛋壳中,按照上面的步骤,一次一次的进行,这样就能得到蛋黄和蛋清了。如果没有现有的工具的话,可以按照我上面的方法来进行,这样就能够得到分...

想吃蛋糕不用买,有电饭煲就能做,香甜松软,味道比店里的还好吃

1、将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清进行分离,分别装进两个不同的大碗中。2、调蛋糕液:将纯牛奶倒入装有蛋黄的大碗中,再加入两勺食用油(我用的是玉米油),一勺糖,搅拌均匀。3、再倒一平碗蛋糕粉(平时吃饭的饭碗就行),将蛋糕粉倒进刚刚搅拌好的碗里,再次搅拌均匀(前面刚开始搅拌会有一些小疙瘩,慢慢搅拌至丝滑状态...

电饭煲蛋糕大赛 不用蛋清蛋黄分离,也可以做好吃的电饭锅蛋糕

谷歌Chrome浏览器桌面版升级“内存节省器”:三种模式满足不同需求10月30日07:00|IT之家Chrome谷歌不只正佳门店百佳永辉超市已有多店撤场10月30日11:06|新快报商铺4华昊中天医药-B以下限定价公开发售获21.45倍认购10月31日07:41|新浪港股认购医药小米SU7Ultra量产车预订开启10分钟,小...

童年记忆老式鸡蛋糕,不分蛋清和蛋黄,无水无油更简单,绵密软

老式鸡蛋糕相对于其他的蛋糕来说,制作更加简单,不用分离蛋清和蛋黄,而且还不加水也不加油,轻松便可搞定一份香甜绵密又湿润的蛋糕,蛋糕的这个做法非常简单,而且还口感还特别好,当然是不能错过了学习,这款拥有童年味道的老式鸡蛋糕,非常建议大家可以学习做法,以后想吃便可随手做,比外面买的干净卫生,吃着也会更加放心...

进来看看吧!做海绵蛋糕诀窍,蛋清蛋黄不分离,蓬松柔软超好吃

做海绵蛋糕的诀窍,蛋清蛋黄不分离,蓬松柔软超好吃,进来看看吧。面包对我们大家来说,也是我们大家很多人都非常喜欢吃的一种食物了,而且在我们的日常生活中,能够吃的面包种类也是非常的多,有很多的小孩子也都是非常的喜欢吃蛋糕的,其实别说小孩子,就连我们班人看到了之后也是难以抵抗它的诱惑,因为它吃起来的口感特别...

轻乳酪蛋糕—轻松做出不开裂不塌陷的轻乳酪蛋糕

1、蛋清打发要到位轻乳酪蛋糕容易开裂的最主要一个原因就是蛋清的打发问题,蛋清的打发过程中存有大量的泡泡,而温度过高时气泡就会膨胀破裂,所以蛋清的打发一定不能过度,7分湿性泡发即可。2、掌握好烤制的温度因为轻乳酪蛋糕中面粉的含量很少,全靠鸡蛋的支撑力,所以温度过高就容易开裂,因此低温烘烤就是解决开裂的...

网红拔丝蛋糕配方揭秘,不用排长队,一样的味道,在家就能做!

蛋白霜蛋白3个细砂糖(不喜甜的酌情减少)80g柠檬汁(没有可省略)4滴制作过程step1:蛋清和蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏备用。step2:将玉米油和牛奶混合,搅拌均匀。搅拌好的样子。step3:筛入低筋面粉。step4:用打蛋器之字形拌匀,不要画圈搅拌。(拌好后可能会比较油,不要紧)...

美食厨房丨斑斓椰香裸蛋糕

4.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清备用,蛋黄加入面糊,搅拌均匀。5.蛋清中加入白砂糖和柠檬汁,打蛋器高速打发至呈大弯钩状态。6.将打发好的蛋白取三分之一加入准备好的蛋黄糊中。由下至上抄底拌匀。然后加入剩下的蛋白拌匀。7.将蛋糕面糊从高处倒入铺了油布的烤盘中,用刮刀刮平。