日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了
与此同时,相关数据显示,制作拉面的原材料、人力和电力成本在3年内上涨约10%。也就是说,再这么涨下去,上班族们真有可能连米饭和经济实惠的拉面都吃不起了。上班族的午饭降级了不少躲过新冠疫情的日本拉面店,却倒在了2024年。日本帝国资料调查公司的调查显示,截至今年7月,已有49家拉面店申请破产,创下单年度...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
提价困难使得店铺利润减少,再加上物价和人工成本高涨,以及设备投资增加,给拉面店造成了“四重负担”。日本ITmedia网站此前分析称,制作拉面必不可少的猪肉和猪背脂的价格较去年上涨20%,而海苔、竹笋等配料的价格也因为日元疲软等因素上涨。许多讲究汤汁味道的店铺要24小时加热原汤,由此带来的电费成本也成为沉重的负担。
不会演别尬演!《错位》石落一出手,让观众看清假吃和真吃的区别
可以理解不吃油腻的鸡腿,但是假装吃红薯,确实有些过分!电视剧中这类虚假进食的场景屡见不鲜,比如刘诗诗在《一念关山》中演绎的假装吃糕点的情节。就算是假吃糕点,甚至连喝水都感觉像在喝“空气”,这实在有些太过离奇了。为什么这些导演和演员们非得费尽心思去做“假吃”,还不如随便应付一下,演出影视剧中...
为何越来越多兰州拉面纷纷倒闭?了解原因后,真的一点不冤
以前去兰州拉面吃饭,比较的热情,现在进入气氛就很差,还不允许外带吃的,因为信仰问题,兰州拉面不允许吃猪肉,所以吃猪肉的话必须要吃完或者放起来才能进去,中途不能吃猪肉类的食物,这也可以理解。但是现在就有些过分了,不仅不允许带猪肉类食品,就连其他外带食物也不允许吃,属实有点蛮横,全然忘记顾客就是上帝这回事。
甘肃小伙异乡开拉面馆 连续六年请环卫工人吃面
回族小伙请环卫工人吃拉面“我要用这种方式回报善良的黄陂人”12月13日一早,黄陂区前川街环卫工张开菊与5名同事来到宁安路的一家兰州牛肉拉面馆,店主王国杰为他们端上了加了鸡蛋和卤干子的拉面,“如果不够,再加。”对于回族店主王国杰的关爱,张开菊说,他得知她的家庭条件较差,便将店里的废纸盒子、油壶攒着...
为了吸引线下消费,日本商家有多拼|超市|拉面馆|咖啡店|女顾客...
日本拉面界甚至出现了粉红色的面条和心形面筋,试图打造更多元的用餐氛围(www.e993.com)2024年9月7日。一家拉面馆的老板认为,味道只是评价服务好坏的一个因素,拉面还可以提供娱乐性。“给顾客留下深刻印象很重要,猪肉必须切得很大,这样才能让人过目不忘。”网络营销吸引全球客流身着白色衬衫和黑色马甲,佩戴精致领带,一位80多岁的老爷爷在东京...
湖南一店家给顾客上错拉面,不但不换,还直接将面呼在顾客身上
他们认为,即使男子表现出一些不满,也不应该引发如此暴力的反应。老板娘在社交媒体上发布了一段监控视频,试图为自己辩护,称事件并非媒体报道的那样。视频显示,男子在店内焦急等待,频繁催促店员加快服务速度,表现出急躁的情绪。由于前一位顾客点了炒拉面,老板娘做出了与男子预期不符的选择,将炒拉面端上了桌。然...
印度中餐人梁小清:印度中餐不同于国内菜品,现需求正宗中餐
值得提到的是,印度的特色甜品,如胡萝卜甜品、坚果甜品等,是人们常吃爱吃的美味。大多数印度人不吃牛肉和猪肉,印度的麦当劳和肯德基数量约为中国的10%,尽管麦当劳和肯德基做了大量的本土化工作,如麦当劳和肯德基加入了很多素食,而且有全球独一份的特色美食,但发展还是举步维艰。印度人认为本国的食物是最好的。
为什么美剧里的中国菜你从来没吃过?
后来,为了适应美国人的口味,肉代替了内脏。改良后的“炒杂碎”成为了美国中餐馆的一道名菜,于是专做“炒杂碎”的杂碎馆也如雨后春笋一般地冒出来了,许多中餐馆也以其命名。这道菜能被用来命名餐馆,看来地位堪比中国的“兰州拉面”。大家没想到吧,中国美食圈的大佬是苏轼,而到了国外,美食圈响当当的历史人物居然是...
三松兄弟脚踏“十”地之——2024一二线市场预制菜C端8大洞见与...
在2023年它是一个爆火的餐馆,他为什么能爆火?其中一个原因是他明目张胆地使用预制菜。在饭馆门前把成堆的预制菜拉到店里面,当着观众、当着消费者面去拆包,但是依然不影响它火爆,因为他们是打工的热爱。有网友还戏称除了鸡蛋,剩下的都是半成品的,但是这样子他还是排队大户。2023年底第一千家店开到了上海,...