找到了!天水麻辣烫火爆的原因,广东也有,还多元健康

麻辣·花椒“十三香”之首——花椒,给人第一感觉就是麻,是四川火锅的主角,在广东也受欢迎。常作为佐料,用来引发其他香料的香气;如汕尾花椒香叶盐焗花螺鲜美;湛江花椒鸭有独特的花椒香;茂名花椒鱼片麻辣爽口;都是广东各地区的特色。花椒来自于芸香科,花椒属。别名蜀椒、秦椒、大椒、椒。最早被记载于《诗经》“椒...

天水麻辣烫火爆出圈!杭州还有哪些好吃的麻辣烫?

甘肃麻辣烫底味的精彩不仅由油泼辣子成就。在出锅调味阶段，有些老板还会在麻辣烫上撒一小把花椒面，在香辣的滋味之上再增添一重劲爽。与其他地区麻辣烫比较普遍的方便面、粉丝等选择相比，甘肃麻辣烫的土豆粉变化更多，宽粉、韭叶、细粉，各种形态不一而足。其中，宽粉最有西北饮食的豪气。杭州首家甘肃麻辣烫暂时...

“天水麻辣烫”火了:跨越2700公里专程去吃的麻辣烫有多好吃

据某头部OTA平台数据显示，近一个月（2月12日至3月12日），关于天水旅游、天水麻辣烫相关攻略的内容激增，目的地为甘肃天水的整体旅游订单量同比增长超2成，其中酒店订单同比增长超4成，门票订单同比增长超4倍。天水的搜索量较去年同期增长超1倍。开通“麻辣烫专线”、加大巡查检查力度、免费赠送景区门票、市民自发...

继淄博、哈尔滨后,这次是天水?甘肃麻辣烫“流量”大爆,到底好吃在...

天水市甘谷县是我国辣椒栽培最早的县份之一,由于独特的土壤、气候等自然条件,甘谷的辣椒肉厚油多,芳香物质沉淀得更丰富。把晒干的干辣椒磨成面,烫出来的油泼辣子香辣又不烧嘴,是传说中“蘸鞋底子都香”的佐餐神器。这“甘谷辣椒”则是天水麻辣烫最为点睛的一笔!另外,“麻辣烫+手擀粉”的热辣CP也是天水麻辣烫...

甘肃天水麻辣烫走红,网友:隔着屏幕都能闻到香味!

一碗碗飘香的麻辣烫，是甘肃人唾手可得的快乐。网友们也纷纷在相关话题下留言，“天水麻辣烫确实好吃，麻辣鲜香”“隔着屏幕都能闻到香味”“甘肃还有什么好吃的是我们外地人不知道的，快给我们透个底”“15号的飞机，东北人从北京出发，天水麻辣烫等我”。来源：综合奔流新闻、新甘肃客户端、微游甘肃、秦州区融...

天水麻辣烫爆火,原因是甘肃隐藏了2700年的心意

但在和平环境里,地理上的天然弱势,和资源的缺乏,让甘肃的光彩,不再那么引人注目(www.e993.com)2024年11月9日。许多中国人对甘肃的印象,逐渐只剩下了兰州拉面的毛细和薄如纸片的几片牛肉。即使对吃进嘴的甘谷辣椒和麦积花椒赞不绝口,也没几个人知道这美味出自哪里。直到天水麻辣烫C位出圈,才惊觉原来我们中国甘肃,竟然有着这么多好东西。

好吃到爆!网红江涛天水吃麻辣烫一日三餐不停,一举止让人怒责

天水麻辣烫好吃,众所周知。但天天熏陶在小吃街,细心的网友发现,江涛从老家山东出发到上海,再到甘肃天水,中途十几天时间,竟然每次出镜拍视频,都是身着红色卫衣,似乎半个月没有换洗过了!很多人说:大网红江涛私下生活太节俭了,这么多天都舍不得给自己换身衣服。也有人打听当地风俗,是不是那边人十天半月才洗一次...

经济日报:麻辣烫带来大效应——对甘肃天水的调查

天水人是在迅速爆红的惊喜中,逐步摸索着城市的待客之道。“3月初突然火起来的时候,我们心里也没底。这么大的流量能不能接得住?”天水市文旅局副局长裴康吉回忆,当时顾不得多想,就是做好该做的事。对于天水来说,第一件重要的事就是成立麻辣烫保障服务工作专班,由市委、市政府主要领导任双组长,并专职抽调20...

一碗麻辣烫竟带火一座城,甘肃天水逆袭出圈的秘诀到底在哪儿?

麻辣烫经营者伏玉莲表示生意非常好,“一天比一天增加的人多,有时候回去都凌晨五点多了,最早是凌晨三四点关门,特别高兴他们来到甘肃,品尝这边的麻辣烫。”全国各地都有的麻辣烫,为何在天水火了呢?商户表示,原因在于辣椒和汤底。麻辣烫所用的辣椒油很特别,是用本地特产的羊角辣椒磨成辣椒末,然后淋上热油,慢慢搅拌...

从“天水麻辣烫”看甘肃现代农业发展

连日来,“天水麻辣烫”持续火热,历史文化名城天水市,高朋满座。一碗麻辣烫的背后,彰显了“甘味”农产品的资源禀赋,体现了甘肃深厚悠久的农耕沉淀,印证了乡村产业的蓬勃活力,显现了甘肃发展现代寒旱特色农业结出的丰硕成果。厚道甘肃,地道甘味。近年来甘肃特色产业快速发展,绿色发展深入推进,现代农业成效明显,农民收入稳...