联合国粮农组织“一国一品”技术研讨会三亚举行
“一国一品:特色农产品绿色发展全球行动”倡议(简称“OCOP”)是联合国粮农组织于2021年启动的一项为期5年的计划,总体目标旨在增加健康食品的获取途径,改善农民生计,促进经济增长,同时减少粮食损失和浪费,并最大限度地减少化学品投入和自然资源的使用,以减轻农业生产对环境和生物多样性的负面影响。联合国粮农组织“一...
联合国粮农组织与国家食品风评中心召开专题研讨会,成立细胞培养...
在FAO会议中,CFSA副主任樊永祥先生指出,研究和开发细胞培养食品与发酵蛋白等新型食品对于我国的碳中和、粮食安全和食品安全具有重大意义。联合国粮食及农业组织的食品安全官员MasamiTakeuchi女士也强调了通过多国政府、学术界和行业合作伙伴的紧密合作,共同解决细胞培养食品和发酵蛋白等新型蛋白食品监管中的潜在问题和挑战,...
联合国粮农组织报告显示:7月全球食品价格指数环比上涨1.3%
全球食品价格指数的变化受到多种因素的影响。根据粮农组织的分析,7月份食品价格的上涨主要源于植物油价格的反弹。在连续七个月的下跌之后,植物油价格指数本月大幅上涨12.1%,其中棕榈油、大豆油、葵花籽油等主要植物油品种的价格均出现上涨。这可能与全球植物油供应的紧张态势以及需求持续增长有关。在国际葵花籽油价格...
从人类五大健康食品开始说,这个春天,水果界的新宠--蓝莓
西蓝花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒。联合国粮农组织公布的人类五大健康食品:苹果,杏,香蕉,黑莓,蓝莓。据央视网,今年春天,蓝莓异军突起,销量翻倍。更为难得的是,价格也并没有猛涨。蓝莓根据直径大小可分为小、中、大三种,价格差别比较大,以常见的125克一盒的为例。小果,12-13毫米,10-15元。中果,...
联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国...
4月12日,联合国粮农组织“一国一品”中国茶项目暨2024“国际茶日”中国活动启动仪式在广东东莞举行。联合国粮农组织驻华代表处项目官员董乐讲话,农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛宣布活动启动。仪式由全国农业技术推广服务中心党委书记张晔主持。马洪涛主任在启动仪式致辞中说,第八届中国国际食品及配料博览会和第二...
联合国粮农组织:全球农业粮食体系的隐性成本超过10万亿美元
北京时间11月6日,联合国粮食及农业组织(简称粮农组织)发布了《2023年粮食及农业状况》报告,该报告称,目前的全球粮食体系对人类健康、环境和社会造成了巨大的隐性成本,每年至少高达10万亿美元,这相当于全球GDP的近10%(www.e993.com)2024年7月28日。俄乌冲突爆发推高了粮食价格,加剧了生活成本危机,全球食品行业和农产品市场受到了越来越多的关注...
联合国粮农组织与国家食品风评中心召开研讨会,细胞培养食品法规...
工作组同时由行业组织细胞农业联盟(CellularAgricultureAlliance)积极参与筹备并推动细胞培养食品的各项工作。细胞农业联盟由资深国际食品法律师冯文煦先生与科技领域连续创业者刘然先生于2021年共同发起,其目的是为了联合行业相关方,建立一个聚焦中国的行业平台,推动形成行业共识,促进公众教育,为监管部门建立以科学为基础的...
联合国报告:影响人类“食物篮”的四大趋势
气候变化、地缘冲突、健康因素、流行的生活方式以及其他现代社会的问题对人类的膳食结构带来影响,从而对我们传统种植的作物和未来可能需要的作物产生影响。联合国粮食及农业组织(以下简称粮农组织)近期发布了一份题为《滋养世界、支持生计的植物》(Theplantsthatfeedtheworld)的报告,解析了影响人类“食物篮”的四...
多吃一物能美白护眼?被误导十几年,原来真正的作用其实是这个!
自古人们对蓝莓就喜爱有加。蓝莓曾被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。有研究显示,在我们食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。甚至在国外,蓝莓中富含的花青素也被称为“口服的皮肤化妆品”。今天我们就来聊聊关于蓝莓的小知识。小小蓝莓竟是“浆果之王”?
消费参考丨昂贵的始祖鸟,盈利不易
联合国粮农组织:2023年全球食品价格同比下降13.7%1月5日,联合国粮食及农业组织发布数据显示,2023年全球食品价格较上一年均值下降13.7%。2023年12月食品价格指数为118.5点,环比下降1.5%,同比跌10.1%。2023年全年所有食品种类中只有国际食糖价格高于前一年。2023年12月国际食糖价格指数环比降16.6%,植物油价格环比降1.4...