实验中试阶段到生物发酵车间:PH影响微生物菌种发酵杂菌原因

二、生物工程技术及生产过程中常见的微生物污染发酵中防止杂菌污染是保证生物工程正常进行的关键因素之一。是一个不容忽视的问题,这些污染可能来源于原料、生产设备、生产环境或发酵过程等多个环节。以下是一些常见的微生物污染情况:原料污染:原料在采集、储存和运输过程中可能受到微生物的污染。这些微生物可能包括细菌...

不懂就问!发酵工业中常见的染菌原因和新型防治方案

常见的染菌原因主要有如下几种:空气带菌、培养基灭菌不彻底、设备死角、环境影响、人员操作等五个方面。可能污染的杂菌有芽孢杆菌、短杆菌、长杆菌、球菌、噬菌体等几种。空气系统带菌、操作问题、设备原因造成染菌占很大比例。空气系统原因造成染菌:无菌空气是通气发酵过程中的关键流体。它用于细菌的培养、发...

男子肝脏里抽出一坨紫红色“果酱”,原因竟是常喝这种水

因为自来水在出厂至用户家中的这段运输过程中，由于管路老化锈蚀、管道孳生杂菌、管网渗漏等原因，可能导致管道中的各种悬浮物、泥沙、铁锈和胶体等大颗粒杂质混入水中；另外诸如隐孢子虫、贾第鞭毛虫等微生物也可能随水体进入用户家中。严格来讲，家里水龙头流出来的自来水可能并不一定安全，尤其是一些老旧管道的自来水。...

两性霉素B发酵染菌的原因有哪些?发酵车间染菌怎么快速解决?

然而,发酵生产工艺要求,除大量繁殖两性霉素B的产生菌外,不允许其他杂菌(即染菌)的生长。染菌不仅消耗培养基中的营养成分,还会分泌某些对产生菌有毒性或者能使两性霉素B失去活性的物质。同时,降低两性霉素B的发酵单位,严重时会导致“倒罐”,即发酵过程中出现了较为严重的染菌现象,意味着发酵失败。因此,防止染菌,降...

继养纸盒狗、芒果核、石头后,年轻人开始养黏菌当宠物

对粉尘敏感的人感到不适另外黏菌喜欢潮湿阴暗的环境如果不及时清零黏菌没吃完的食物可能会长出杂菌除了养黏菌石头芒果核纸盒狗等也在宠物届很“出圈”网友:这就是AI无法替代人类的原因之一年轻消费者尤其是“95后”和“00后”视养新型宠物为一种...

合成生物学企业站在火山口

综上,合成生物学企业同质化内卷产品有两个原因:一是化妆品原料主要是小分子化合物和单体材料,目前不论是对底盘细胞特点的研究,还是量产的环境控制,都很成熟了,市场上卖的价格高就会有更多企业涌进去做(www.e993.com)2024年12月19日。二是中国目前的政策对食品、药品、农业等领域相对更加严格,比如生物农药的审批周期最长可达到8—10年。

2024年全国肥料抽查通报:不合格原因主要包括重金属超标等

化肥不合格的原因主要包括:有机质含量不足,重金属含量超标,中微量元素等含量不足,有效活菌数不足和杂菌率超标等。根据结果,不合格肥料中,包括一些有效养分含量低的“问题肥料”,甚至不含有效养分的“假肥料”。通报称,此次抽查在北京、河北、内蒙古、辽宁等24个省(自治区、直辖市)的肥料生产企业和农资市场开展...

老一辈咸菜不离口却健康长寿,原因在“益生菌”?

实际上腌菜的营养比鲜菜折损很多,只多一些益生菌。腌渍得当的腌菜会有一些乳酸菌,因为蔬菜表面自然附着乳酸菌和其他杂菌,在腌渍的过程中,乳酸菌会越来越多,让腌菜耐储存。但是酸奶、芝士、红茶等发酵食物都会有乳酸菌,不是腌菜一家,而且如果是自家研制的腌菜,很可能还混有杂菌,不利于健康。

酿酒技术:白酒当中出现苦味的原因!—唐三镜胡星杰

若酒醅堆放时间较长,侵入的杂菌也就多,加速了甘油的分解,产生了苦味。蒸馏时,前期用汽过大,将会产生焦锅现象,使焦化物质带入酒中,产生不良的焦苦味。同时前期的火汽大还将把其它邪杂味带入酒中。大多数苦味物质成分的沸点都较高,酒尾部分含量较多。丙烯醛一般酒头较多,杂醇油酒尾居多。从而蒸酒时一定要“量...

白酒有油花,蒸酒出现油花,出现杂醇油原因以及解决方法

出现杂醇油最主要的原因就是温度没有把控好,有很少的一部分原因是因为发酵的问题,多数是液态发酵,固态法一般不会出现,液态发酵时温度太高或者杂菌感染严重,发酵后不彻底,液体不清澈,浑浊,有怪味,酸味和苦味明显,蒸酒度数低出酒少,杂醇油很多,酒也会出现怪味。