非常适合冬天吃的蔬菜和它非常有营养的四种吃法
白萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜,生吃,熟吃都可以。白萝卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以在这个寒冷的冬季,大家平时多吃点白萝卜,对...
90后医生晒伙食引热议,2元一餐,牛羊肉吃腻了,蔬菜更受欢迎
周五伙食:茶叶蛋+豆皮烧肉+香干炒肉+花菜炒肉+炒时蔬+银耳汤+香蕉。食堂伙食每天都有牛羊肉,鸡鸭鱼肉之类的菜肴,小张表示自己早就吃腻了,反而是食堂的蔬菜更受同事们欢迎。小张晒出的伙食,引发了网友们的热议。有网友看后评论道:“伙食真丰盛,羡慕,真是入对行了,早知道我当年也学医了,如今只能在大街上风...
美国胆固醇和血脂检测:胆固醇正常值是多少?血脂高不能吃什么?
有多种因素会影响胆固醇水平,导致胆固醇水平高的原因包括:大量摄入含有不健康脂肪(饱和脂肪和反式脂肪)的食物,例如肥肉和熟食肉类、黄油、奶油、冰淇淋、椰子油、棕榈油以及大多数油炸外卖食品和商业烘焙产品。含有健康脂肪的食物摄入量低。健康脂肪往往会增加好胆固醇(HDL)含量,含有健康脂肪的食物包括牛油果、坚果仁、...
科学证实,这四种常见蔬菜最容易致癌,你还在吃吗?
隔夜蔬菜。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。打开新浪新闻烧烤食品烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,因含有强致癌物不宜多吃。烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐,烤焦的...
最易被忽视4个早亡原因 想长寿多食4种常见蔬菜
原标题:最易被忽视4个早亡原因想长寿多食四种常见蔬菜早亡存在多种原因,吸烟、酗酒、吃盐过多、高血压等因素早为人知,并引起足够重视。但下面刊出4个易被忽视的早亡原因,更应该值得关注。最易被忽视4个早亡原因1、爱看电视。看电视会导致久坐,久坐的生活方式会折寿。美国内华达大学公共卫生学院科学家对...
炒前需要焯水的四种蔬菜,许多人偷懒省掉,殊不知影响身体健康
1、黄花菜黄花菜是我们生活当中,经常可以吃到的一种蔬菜,它吃起来的口感十分鲜美,深受大家的喜爱,一般很多人在烹饪花黄菜之前,都是用清水洗一下或者浸泡过后就直接烹饪了,其实这是不可取的,因为黄花菜中含有一种特殊物质叫做秋水仙碱,秋水仙碱对人体没有直接影响,但是经过肠道吸收会转变成二秋水仙碱,不仅不利于...
家长们最担心孩子缺铁了,推荐4种补铁效果很好的蔬菜,孩子爱吃
3、黄花菜黄花菜的含铁量也不低,每100克的黄花菜中含有的铁元素有16.5毫克,因此,建议家长朋友可以适当的给孩子吃些黄花菜来补铁。其实,黄花菜除了含铁量丰富以外,还含有多种营养物质,比如蛋白质、核黄素、脂肪、钙元素、胡萝卜素等。4、芹菜芹菜也是一种常见的含铁蔬菜,而且芹菜清脆爽口,很多儿童都比较喜欢...
四种小炒羊肉,不一样的口感带给你
1、将羊肉清洗干净,切丝;红辣椒去蒂和子后洗净,切段;蒜瓣去皮后洗净;九层塔择洗干净,备用。2、羊肉丝放入碗中,加干淀粉抓匀;锅置火上,放入胡麻油烧热,以小火炒香姜片、蒜瓣,盛出备用。3、锅内留底油烧热,放入羊肉丝,大火快速炒至肉色变白,盛出。原锅烧热,放入姜片、蒜瓣和所有调科,小火炒至汤汁浓...
蔬菜诚可贵羊肉价更高 济南餐桌消费价格再抬升
记者调查统计后发现,本期省城五家农贸市场中21种蔬菜只有四种价格下跌,七成价格较上期上涨,其中涨幅最高的当属大白菜。“往年大白菜都是冬季里的便宜菜,今天这白菜怎么卖到7毛钱了。”昨日,正在农贸市场买菜的市民张女士充满疑惑。对此,菜商李先生告诉记者,今年大白菜刚下来的时候,跟芹菜、萝卜的遭遇很相似。“今年...
北京老口味蔬菜阵营添"新丁" 七叶茄等四种菜上市
《红楼梦》中刘姥姥所吃“茄鲞(xiǎng)”食材七叶茄、老北京最爱的柿饼冬瓜……记者从市农业局农业技术推广站获悉,北京挖掘种植的老口味蔬菜阵营又添“新丁”了,主要是六叶茄、七叶茄、九叶茄、柿饼冬瓜这4种老口味蔬菜。北京京朝花园农业发展中心的蔬菜大棚可以说是老口味蔬菜的集合地。果实累累的“苹果青番茄...