这些奶茶店,为何“激战”下半夜
“最重要的原因就是不划算,深夜订单覆盖不了成本。”李蕾对有意思报告解释道。对此,中国特许经营与连锁经营领域专家李维华分析,对于位于商场内的门店而言,其运营需要考虑商场的营业时间安排,多数商场遵循固定营业时间(如早上10点至晚上9点),而部分商场虽有灵活调整,但整体上,商场选址通常自成一派,离居民区有一...
不到十万,就能开一家网红奶茶店?餐饮小白小心上当受骗
此模式要求品牌方具备成熟的连锁经营体系,基于已成功验证的单店盈利模型,通过与投资者之间的双向严选,实现门店经营成功,进而实现品牌的长期发展。品招的范围也不仅仅局限在传统意义的加盟模式,当下连锁经营的模式多种多样,单店加盟、特许经营、合伙制、联营合作、区域连锁等,只要符合品招的特征,都属于品招项目。有...
与倒闭加盟商极限撕扯,沪上阿姨不愿认知的一面正在浮出水面
沪上阿姨的回应是,该加盟商闭店的主要原因在于经营不善。据加盟经理透露,该加盟商在开设第一家店时曾实现盈利,随后便扩大规模开设了第二家店,但第二家店并未实现盈利。为平衡收益,加盟商透支信用卡开设了第三家店,然而沪上阿姨是明确禁止利用贷款开店的。最终,由于管理能力不足,三家店铺均陷入亏损。在未有足...
倒闭14万家,10家奶茶店9个亏,年赚21亿顶流奶茶被挂条幅控诉
对于街边的小店而言,尽管原料费用的控制取决于老板的管理,但根据奈雪的数据显示,要实现奶茶的毛利率超过70%几乎是不可能的。这也说明了为何某些奶茶店即便日销200杯,依然处于亏损状态。除了原材料费用,运营开支同样是压迫奶茶店的一道重大负担。在奶茶店的经营费用中,房租和人工支出占据了相当大的份额,尤其是在热...
药店比奶茶店开得还多,药店盈利为什么变难?
药店比奶茶店开得还多,药店盈利为什么变难?连锁药店已经遍地开花。一些小区门口,五十米的路段可能就有三四家药店。因此有人感慨:“家门口的药店开得比奶茶店还多”。事实的确如此,据窄门餐饮数据,截至2024年5月,“奶茶饮品”赛道的门店总数约41.8万家。而截至2023年底,全国共有《药品经营许可证》持证企业约68.8...
2024年为什么很多奶茶店都倒闭了?新茶饮卷不动了?
茶百道披露的盈利警告表示,截至2024年6月30日,预期本集团录得经调整净利润为3.80亿元至4.10亿元,较2023年同期的5.98亿元下降不超过36.45%;录得净利润为2.20亿元至2.50亿元,较2023年同期的5.95亿元下降不超过63.03%(www.e993.com)2024年11月23日。对于净利润下滑,茶百道归因:2024年上半年本公司加大对加盟商的政策支持以及向加盟商出售货品及设备的...
对话库迪李颖波:三年5万家便捷店围堵竞品,盈利不急丨消费新浪潮
其实我们还有另外一部分是标准店的联营商自己在旁边做的加密(增加密度)。原因是有很多门店销售超过千杯一天的量,这在生意上是个好事,但也不是一个特别好状况。因为当杯量超过800杯的时候,客户等待时间是很久的。所以我们有一些联营商会自己主动在附近再去给自己开几个便捷店分流。
比奶茶店还多,药店病了?
但为何连锁药店仍然普遍增收?黄修祥分析,整体的营收没有下滑,其中一个原因是,目前不少连锁药店扩张时,重视采用加盟店的扩张模式,“加盟店不用投入人力成本,没有房租,纯粹就是品牌输出,盈利情况总体较好。这块的盈利弥补了直营店以及整体平效下降等带来的财务成本,两相抵销,从数据上看还会有适当的增长。”...
一条街上十几家奶茶店!新茶饮,钱难赚
企业需要不断投入大量资金进行营销推广,才能刺激目标客群的消费欲望。此外,为了争夺市场份额,各品牌开打“价格战”,压缩利润空间,也是造成新茶饮企业盈利困难的原因。通过降价或优惠活动,新茶饮企业短期内虽然能增加销量,但长期来看,增收容易增利难,甚至可能“赔本赚吆喝”。
长沙兴起无人自助奶茶店
“相较于传统奶茶店需要花费不菲的费用用于加盟、装修、聘请员工,自助奶茶店的开店成本大大压缩,所以价格能这么实惠。”巧食每季店长周先生告诉记者,其开店的总成本在10万元左右,仅需雇佣1—2名员工就可维持日常运营,目前门店处于盈利状态。■文/视频全媒体记者潘显璇通讯员宋莹张紫毅...