买牛奶,要分清“25191”和“25190”,差别很大,搞懂再买不吃亏
3.两者的营养价值都较高,所以不能简单地认为全脂牛奶就比调制牛奶营养好,因为调制乳是在全脂牛乳含量不低于80%的基础上,在添加20%的其他原料和营养物质,所以也可以理解为全牛奶含有的营养成分,调制乳都含有,只不过是量没有全脂牛奶多,但是因为添加了其它营养物质,所以在营养成分上更加的丰富。但是又因为调制乳所添...
食品标签营养成分表投诉举报频发,企业怎么应对?
从营养成分表打假来看,生产厂家的营养成分表不符合国标,很大一部分原因是生产厂家并未进行相关的流程,而是直接将同类型产品的营养成分表进行复制粘贴。此外一些小规模的生产厂家其外包装可能是委托给另一公司制作,导致营养成分表明显不符。1、进行营养成份送检《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)问答(修订版)...
2批次糕点被查出营养成分表中钠含量不符合国标
但若生产者更改了原料配比,或是使用了营养成分差异较大的原料,则有可能导致最终产品的营养成分含量发生较大变化,这时生产者若未及时更新营养成分表,则会出现本次抽检发现的实测值与标示值超出允许误差范围的情况。据介绍,食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有...
深圳众成餐饮管理有限公司标签营养成分表标注不符合规定案
中国质量新闻网讯近日,深圳市市场监督管理局南山监管局发布行政处罚信息(深市监南处罚〔2023〕稽157号),涉及深圳众成餐饮管理有限公司标签营养成分表标注不符合规定案。
【案例】猪肉脯广告宣传“低脂”与实际情况不符,商家遭处罚
依据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)中附录C表C.1能量和营养成分含量声称的要求和条件中项目脂肪对低脂肪的含量要求为:=3g/100g(固体)或=1.5g/100mL(液体)的要求。综上,当事人在销售涉案商品时发布“低脂”的广告用语与涉案商品真实属性情况不符,属发布虚假内容。
很多人爱吃的酸奶,看准一个数值来选购
查看配料表中是否有“生牛乳”或“复原乳”(www.e993.com)2024年9月8日。如果配料表中第一位是“水”,那么很可能是乳酸菌饮料,而不是酸奶。3.营养成分表除了蛋白质含量,还可以查看碳水化合物含量,建议选择低于12克/100克。一般来说,酸奶中的碳水化合物含量越低越好。4.活菌数量...
收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据
5.标签营养成分表标示单位不规范,但是不规范标注不会产生错误理解,例如:食品标签营养成分表中“能量”的标示单位为“KJ”,不符合标准的“千焦(kJ)标注规定。6.标签上生产日期、保质期标注为“见包装某部位”,但未能准确标注在某部位的,例如:预包装食品标签上标注“生产日期见产品包装底部”,但实际标注在...
全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...
配料表、成分表:如上图营养点评:配料只有黄豆或黑豆与红枣。这俩联手应该好吃,红枣可以提供丝丝甜味,更适合不太能接受原味豆浆的朋友。不过加了红枣也就意味着原料大豆量的减少,整体上看蛋白质含量确实比纯豆浆粉要低一些。2、胖村农铁棍山药益生元豆浆粉...
中华人民共和国食品安全法
(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
58.因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害的消费者,只能向销售该食品的经营者要求赔偿损失,而不能直接向生产者要求赔偿损失。(×)59.某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求,经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付,要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。(×)60.根据《食品安全...