口感上的“厚”风潮!透过浓厚牛乳布局,看厚在哪里?

配料表有所差异后，其营养元素含量自然会有所差异，口感的厚重与否与厚乳产品的蛋白质含量和乳脂肪含量也有关系，这也是相关产品的一个比拼点。市场中不少厚乳的蛋白质含量都高于国标规定的生牛乳蛋白质含量标准，部分品牌通过膜过滤等技术手段浓缩了牛奶中的营养物质，其蛋白质含量和乳脂肪含量自然有所提升。例如某品...

今日导读:知名超市被曝盒装牛奶盒上有虫卵;网传贵阳一午托班多名...

女子很生气去找商家理论,店员坚称工作中全程佩戴手套,拒绝提供监控,却被当事人拍到没带手套倒牛奶的照片。期间,店家多次报警称她“讹钱”扰乱经营,自称愿意接受DNA检测。该女子目前坚持维权,正在准备起诉流程中。此外,有网友发现,这家店模仿某知名瑞士卷品牌,疑似是“山寨货”。火锅店回应餐桌背面涂蟑螂药致男童中...

鲜肉月饼现疑似牙齿,牛奶惊现虫卵!山姆超市食品安全问题何时是个头?

而在同一个月,另一位消费者通过电商平台购买的牛初乳奶片中竟然出现了活虫。2015年至2018年间,因虚假宣传、食品霉变、产品中掺假和掺杂等问题,大连山姆会员商店被当地市场监管部门至少处罚了6次。其中,销售某品牌腐竹霉变生虫,被罚款5万元。这些连续不断的食品安全事件无疑给山姆超市的品牌形象带来了负面影响。据...

解锁7-Eleven「站在用户立场思考」:如何持续为用户创造新价值?

而7-Eleven是个例外,这也是品牌猿透讲的真正原因——铃木敏文就像开挂一样,看透未来,带领着7-Eleven以高速增长的态势穿越50年来日本的三次经济周期和一次疫情冲击。(1)第一次经济周期:80年代,日本的黄金时代。在这个黄金时代的日本,商业体信奉"规模",越大越好。于是,各类百货商店大型超市如雨后春笋般涌现。然...

今年的流感疫苗到底怎么打?你关心的问题,都在这里了!

药典规定,流感疫苗中卵清蛋白含量应不高于500ng/ml(超过这个值则可能导致过敏反应)。随着生产工艺的提高,目前流感疫苗中的卵蛋白含量最高不超过140ng/ml[7]。研究发现,对鸡蛋过敏者接种灭活流感疫苗和流感减毒活疫苗后,均未见严重过敏反应[11]。如果某种流感疫苗说明书中把“对鸡蛋过敏”写入了禁忌,换一个品牌接...

口感满足?透过厚乳产品增多,看品牌追求的不同“厚”度

从电商平台中搜索“特浓牛奶”可以发现,包括伊利、新希望、夏进、小西牛、北海牧场等众多品牌都有相关产品,厚椰乳也有不少品牌在布局,包括菲诺、银桥、亿小瓶、椰子知道、椰谷等品牌(www.e993.com)2024年11月19日。从具体的产品宣传来看,某品牌推出“臻浓牛奶”,宣称“臻浓营养、美味尽享”、“多39%蛋白质”、“能煮出奶皮的牛奶”等;另一...

让奶变“浓”能否缓解乳企财报中隐藏的售价下滑的困境?

以价放量主要体现在两个层次:基础白奶的终端价格不断下滑,如以某品牌基础纯牛奶在某平台:44.99元/250ml*20计算,则为8.9元/升,远远低于基础白奶平均11.6元/升的均价;而另一个以价放量的层次则为原定位在高端产品阵营中的品牌纯牛奶开始向中端价格档位下移。如以某品牌高端纯牛奶:原价:69.6元/250ml*12则降至...

很多上海人喜欢吃的这东西,真的能延年益寿、防癌抗病?深度调查→

实际上,肠道菌群的“奥秘”,我们的老祖宗早就发现了。最经典的便是食材的发酵,比如制作酸奶。酸奶中富含大量对人体有益的酵母菌、乳酸杆菌等,可以帮助分解、转化牛奶中可能引起腹泻的乳糖等物质。这些益生菌进入肠道后,还可以改善肠道菌群的结构,帮助肠道内其他食物的消化和吸收。

2024年法考客观回忆真题|法官|法庭|人民法院|民事诉讼|法律文书...

1.李某与荣某于网上结识,相约酒吧,荣某醉酒昏迷,醒来后发现自己的支付宝账户被转走4万元,于是向公安机关报案,经检测发现荣某体内含有致昏药剂成分。后检察院以李某涉嫌抢劫罪提起公诉。以下证据可证明李某构成抢劫罪的是?A.聊天记录显示李某曾反复劝荣某将支付方式改为指纹支付...

...知名超市含糖饮品标为无糖被罚10万;女子在网购瓶装牛奶中发现...

女子在网购瓶装牛奶中发现疑似虫子腿10月12日,北京市,女子发视频称在某外卖平台购买的某品牌鲜牛乳,瓶子中发现疑似昆虫断肢。据当事人刘女士介绍:收到货还未开封时发现瓶内有异物,产品包装完好,尚在保质期内。事后向平台客服反馈后,平台方要求由外卖员上门取回产品并赔偿4.9元货款,自己未接受,目前已向12315投诉。