河豚鱼干吃了也会中毒,温州44岁男子被“毒倒”
可能有些人的身体对河豚毒素较为敏感,非常小的剂量就能引发中毒症状。目前刘大哥现在仍在重症监护室接受治疗,接受血液灌流后情况正在好转。温州地处沿海地区,近年来吃河豚中毒事件时有发生。对此,汤鲁明提醒广大市民,河豚干就算用日晒、加热、盐腌也不一定能破坏河豚毒素,切莫心存侥幸食用河豚。若不慎食用河豚并中毒,...
如果给河豚喂河豚毒会怎样?日本一大学研究了这个
河豚毒素(TTX)是一种强效神经毒素,可阻断动物的神经传递,存在于河豚的肝脏和卵巢等内脏中,据说其毒性是氰化钾的1000倍以上。目前尚不完全清楚这种毒素对河豚的作用,但据报道,它可以帮助河豚避免其他鱼类的捕食,并减少河豚本身积累毒素的压力。针对最近有关河豚毒素可能对细菌产生抑制作用的报道,长崎大学等机构的一个...
日本八旬老翁在家烹饪河豚 吃下后中毒身亡
海外网11月3日电当地时间2日,日本德岛县的一名80多岁男子在自行烹饪并食用河豚后死亡,当地卫生部门从其体内检测出河豚毒素,正在调查具体死因。据日本《德岛新闻》3日报道,这名独居男子被家人发现时已经死亡,医生在其体内检测出河豚毒素后报告给了卫生部门。目前尚不清楚他食用的河豚种类和部位。当地卫生部门表示,...
“再也不敢了!”煮熟也无法完全去除毒素,浙江女子吃螺进EICU
织纹螺可能含有河豚毒素。织纹螺本身无毒,因生长过程中摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化。约0.5mg的河豚毒素即可对人类致死。更重要的是,河豚毒素对热稳定,仅靠煮熟煮透是无法完全去除毒素的。人一旦食用,毒素会通过阻断钠离子的通道功能来干扰神经传导,使人产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。“并...
聚餐后3人中毒入院!这种毒素0.5毫克即可致命,警惕!
“医生和我们说,可能是河豚中毒了,就给我们抢救了。”患者说。医生介绍,河豚有毒物质为河豚毒素,是一种神经毒,0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素中毒潜伏期10分钟到3小时,先是手指、舌、唇有刺痛感,然后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果抢救不及时,还可能出现呼吸衰竭、全身麻痹。“毒素会对胃粘膜产生...
当心中毒!镇江人的餐桌常客
也会出现中毒的表现呢?“虽然人工养殖的河豚,由于食物链改变,其毒性会减弱,比野生的低几十倍,属于低毒(www.e993.com)2024年9月22日。但其鱼卵、肝脏毒性仍较强,因此食用养殖的河豚尤其是食用了其内脏仍有中毒的风险。”袁野说,如果当时王先生食用的是野生河豚,那后果简直不堪设想。据悉,河豚毒素目前无特效解毒药,临床上主要以对症治疗...
这道河鲜是建德人的“心头好”!近期有人吃它中毒了
四、水母——水母毒素白色霞水母等有毒水母触手上布满了毒丝,能够释放毒液,徒手触摸水母容易被蜇伤。五、有毒赤潮时的贻贝、扇贝、牡蛎等贝类——贝类毒素人食用被毒素污染的贝类后可能引发麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、遗忘性贝类毒素和神经性贝类毒素等类型的中毒。
珠海:警惕食用河豚鱼引发食物中毒
中毒原因及症状河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的,河豚毒素是一种非蛋白质神经毒素,耐高温,100℃加热4小时才可破坏毒素,河豚的卵巢毒性最强,其次是肝脏,0.5mg可致人死亡。河豚毒素会瞬间麻痹人类的神经系统,所以中毒的人会全身麻痹、瘫痪、头晕头痛、恶心呕吐、血压下降、呼吸困难等,严重的会呼吸衰竭而死亡。
聚餐吃河豚 三人都中毒了
严重者呼吸困难、血压下降、神志不清、休克、昏迷,常死于呼吸衰竭。张伟提醒,市民食用后应留意是否存在口唇发麻、肢体无力等不适表现。“一旦出现中毒症状,应该第一时间催吐、导泻,排出来的越多意味着吸收的就越少。”专家表示,由于河豚毒素为神经毒素的特点,即使自行催吐后也还是应当尽快前往医院救治。
广东发布提示:谨防误食野生毒蘑菇、断肠草以及食用河豚鱼、湿米粉...
河豚鱼,学名河鲀,因该鱼体内含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者危及生命。目前尚无特效的解毒药和治疗方法。河豚鱼虽然含有剧毒,但仍有部分消费者喜欢自行捕捞、自行加工食用或委托餐饮服务单位加工食用,因此每年都会发生此类食物中毒事件。近年来,为...