79元一位的披萨自助,单店月入80万,如何做到的?

因为成本模型不一样,我们一块牛排的成本模型是,30%的食材成本、30%的人工成本、20%的房租成本,但是日本的餐饮模型,食材成本占了50%-60%,人工占10%、房租占10%。所以,现在中国餐饮发展还有很多的机会可以改变。餐饮经营不要自嗨,要为消费者的需求而改变说到比格,为什么今年取得了好成绩?主要就是聆听了消费...

疯狂安利!自制必胜客卷边芝士披萨~

No.9|披萨底刷上一层披萨酱,再撒上马苏里拉芝士碎,放上奥尔良鸡排+三色蔬菜配料(也可以换成自己喜欢的材料),撒上少许的马苏里拉芝士碎No.10|预热好的烤箱,中层上下火200度,烘烤大约15-18分钟左右No.11|烤制表面金黄色即可戴手套取出披萨!趁热吃的披萨还可以拉丝哦!成品秀DessertShow...

这披萨不擀皮不揉面,方便是手段,好吃才是根本

不建议用过多的奶酪,只为了拉丝,吃起来太油腻。但是国内产的奶酪因品种的问题可能要加大到200克。3.烤箱温度设置到250-270度,约烤10分钟。这样出来的披萨底是脆的。如果烤箱最高温度是230度,时间稍微延长,根据你家的烤箱定。不是网上流行的烤箱温度180度。也不要先烤饼底,撒了料再入烤箱,进行二次烘烤。

好吃到停不下来~蓝带大师特调披萨!料多能拉丝!

非奶粉发酵拉丝效果好,奶香味也更浓第一口就能给味蕾带来冲击不仅线上热销慕玛披萨在线下也是有实体门店的全国有近300家光是在披萨这个领域,慕玛星厨就拿了不少奖比如上海国际披萨大师赛-全国总冠军布鲁塞尔国际风味评鉴所1星美味奖章等口味这方面没得说线下生意火爆不说,这款披萨全网累计销售2000w+...

会爆浆的奶酪饼,添加33%马苏里拉干酪,拉丝不断,奶香十足

爱吃披萨的朋友应该对它不陌生,它被称作是“奶酪之花”“披萨的灵魂”,因为只有加足了马苏里拉奶酪的披萨,才能拉出长长的丝。这类奶酪的质地湿润香滑,是制作披萨的重要原料之一。这款奶酪饼为了能让大家品尝到理想的口感,可谓在配料上下足了分量!

今天教大家如何做高颜值与美味并存的蛋挞披萨

在等待的过程中,你可以想象着那金黄酥脆的蛋挞外皮与丰富多彩、味道浓郁的披萨馅料在烤箱中相互融合,散发出诱人的香气(www.e993.com)2024年11月23日。这种期待与想象,无疑增加了这道美食的魅力。当蛋挞披萨终于出炉时,那金黄的色泽、浓郁的香气和诱人的外观,让人忍不住想要立刻品尝。轻轻咬上一口,蛋挞的酥脆与披萨的绵软在口中交织,馅料的丰富...

不到14元就能吃到蓝带大师特调披萨!料多拉丝,好吃到停不下来~

非奶粉发酵拉丝效果好,奶香味也更浓第一口就能给味蕾带来冲击不仅线上热销慕玛披萨在线下也是有实体门店的全国有近300家光是在披萨这个领域,慕玛星厨就拿了不少奖比如上海国际披萨大师赛-全国总冠军布鲁塞尔国际风味评鉴所1星美味奖章等口味这方面没得说...

最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻

更短的烹饪时间也能更好地保留食材本身的营养元素,做到火腿鲜嫩多汁,蔬菜清脆爽口,面饼外酥里嫩,口感完全不输外面专业风炉烤制的披萨。水波炉和微蒸烤一体机有什么不同?水波炉和蒸烤箱都能实现蒸、烤、炸的烹饪效果,在此基础上它还能做到传统蒸烤箱做不到的一些功能,接下来我就以我家这台东芝XD7001水波炉为例...

教你披萨的懒人做法,不用芝士不用烤箱,照样能拉丝,好吃又解馋

毕竟这段时间家家户户馒头多呀,消灭这些馒头,将他们做成小朋友最爱的披萨,那是相当方便的。大家都知道,做披萨得揉面、发面,硬件方面还得有烤箱和芝士才行,不过吃货的智慧是没人敢低估的,今天美美就给大家分享一款家庭版的简易披萨,不用芝士不用烤箱,照样能拉丝,好吃又解馋。而且只要家里有剩...

不用烤箱,不用饼胚,一个煎锅轻松做出拉丝芝士香肠披萨

不用烤箱,不用饼胚,一个煎锅轻松做出拉丝芝士香肠披萨大家好我是一名喜爱创作美食的80后,欢迎大家来到我的频道,我将在这里不定时为大家分享我的料理心得,希望在创作美食的路上遇见同样热爱美食的你们。今天为大家分享一个不用饼胚也能做出的美味披萨-芝士香肠土豆披萨。