高血脂患者注意:小心土豆!谨防血脂爆表,特别是避免这三种美食

很多人为了控制血脂一味吃素,但其实这个做法并不对,因为人体内碳水化合物能合成胆固醇和甘油三酯,戒肉并不能阻止这个过程,反而会导致体内优质蛋白质摄入不足,出现代谢能力下降、体脂率升高等症状,反而不利于控制血脂。三、不想血脂失控,牢记这4点关于如何控制血脂,《成人高脂血症食养指南(2023年版)》为大家划...

它们号称食物中的“万毒之王”、“最脏的水果”,其实最该警惕这...

1.补充蛋白质动物血有“液态肉”之称,其中的蛋白质含量和肉差不多,并且易被消化、吸收,而脂肪含量却远低于肉类。2.改善缺铁性贫血动物肌肉、肝脏、血液中的铁是易于人体消化吸收的血红素铁,食用鸭血制品,有利于人体中铁元素的补充,对缺铁性贫血有一定改善,但由于鸭血中铁元素含量有限,食补并不足以治愈贫血。

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

瘦牛肉,这个高蛋白、低脂肪的美食,不仅肉质鲜美、口感细腻,更是我们力量的源泉。瘦牛肉的蛋白质含量在20%以上,而且牛肉中的蛋白质不仅质量高,还富含铁和维生素B12等营养素。这些物质对于我们的身体来说,简直就是一笔宝贵的财富。它们能够为我们提供充足的能量和营养支持,让我们更有力量去面对生活的挑战。对于中...

不想老了骨质疏松,劝你多吃这 5 种食物,尤其女性!

除了以上2个重要原因,中老年女性也会因为钙摄入不足、过度防晒、运动减少以及一些不良的生活习惯,如吸烟喝酒、高盐饮食、饮用大量茶水、咖啡等,而导致钙的吸收受阻或增加钙流失,从而增加骨质疏松的风险。骨质疏松建议多吃这5类食物骨质疏松的预防和改善,除了适当运动和保持良好的生活习惯外,合理的饮食至关重要。

肾病综合症的四大特征不包括

3.高脂血症肾病综合征患者的肝脏合成脂蛋白增加,同时由于尿液中大量蛋白质的流失,使得血脂代谢异常,进而引发高脂血症。高脂血症可能没有明显症状,但也可能导致黄色瘤和角膜环状浑浊。4.血尿肾病综合征会引起肾小球毛细血管通透性增高,红细胞进入尿液中,出现血尿的现象。血尿通常表现为尿液颜色改变,严重时可能出现...

【原创科普】儿童血常规:血红蛋白含量与血液颜色的奥秘

这是因为静脉血中的血红蛋白大多处于未与氧气结合的状态(www.e993.com)2024年11月25日。当血红蛋白失去氧气后,它的颜色会变得较暗,从而使静脉血呈现出暗红色或黑红色。在血常规中,血红蛋白含量的高低也会影响血液的颜色。如果血红蛋白含量正常,静脉血的颜色会呈现出健康的暗红色;如果血红蛋白含量偏低,静脉血的颜色可能会变得较淡;而如果血红蛋白...

追问|通过监测血液中这三种蛋白质,能提前15年预测痴呆?

研究者们通过机器学习算法分析后发现,在这一千多种蛋白质中,三种蛋白质含量的变化与患痴呆症的可能性之间关系最紧密。他们随后用这些蛋白质在血液中的含量以及年龄、性别等人口因素建立了诊断痴呆症的模型并加以检验,发现可以很好地预测未来10余年痴呆发病的风险。

蛋白质对老年人关键,鼓励老者:两种高蛋白食物应大胆摄取

鱼肉中的蛋白质不仅含量丰富,而且易于消化和吸收,这种蛋白质来源对健康至关重要,因为它是构建肌肉、骨骼、血液和其他身体组织所必需的营养素。此外,鱼肉中的蛋白质还含有丰富的必需氨基酸,这些氨基酸对于维持身体的正常功能和发育非常重要。除了蛋白质含量丰富之外,鱼肉还富含其他重要的营养素,如维生素D、维生素B12、铁...

科学家将鳕鱼血液中发现的“冰结构蛋白”用于制作低脂冰淇淋

联合利华公司甚至还想出了一种不伤害鱼类又能获得冰结构蛋白的两全方法——这种蛋白质可以在实验室中通过改变酵母菌株的遗传结构而制造出来。在美国和英国,一些“轻食”冰淇淋和新奇甜品里都已经用上了冰结构蛋白。冰淇淋制造商也在开发以纤维素为基础的原料,试图进一步减少冰淇淋中的脂肪含量。他们也试图从冰淇淋里...

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃5种高钾食物,腿脚有劲更健康

钾是人体内不可或缺的营养素之一,广泛分布于肌肉、神经以及血液内,具有维持正常物质代谢、能量代谢、参与血糖/蛋白质代谢以及维持神经/肌肉正常功能等多种作用。正常情况下,人体内的钾元素含量约有150g,但1g的钾元素很有可能会影响生死。当人体内钾丢失0.3g时,会引起腹胀、恶心、呕吐以及嗜睡等不适症状出现;丢失...