没喝完的饮料到底能放多久?当心喝到“细菌培养皿”
首先,长时间放置的饮料最大的食品安全隐患就是微生物的滋生,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和水分等丰富的营养成分是微生物的良好生长环境,加上适宜的温度、湿度,便成为它们滋生的“温床”,所以若开盖的饮料在室温条件下放置时间过长,尤其现在气温开始升高,微生物含量就会超...
沉降菌检测支架的标准操作规程[那艾]
4.4由于细菌种类繁多,差别甚大,计数时一般用透射光于培养皿背面或正面仔细观察,不要漏计培养皿边缘生长的菌落,并须注意细菌菌落与培养基沉淀物的区别,必要时用显微镜鉴别。4.5采样前仔细检查每个培养皿的质量,如发现变质,破损或污染的应剔除。5测试规则5.1沉降菌检测前,被检测洁净室(区)的温湿度须达到规...
如何防范冷库成为细菌、霉菌的“培养皿”?
1、加强冷库周围的卫生管理食品进出冷库时,需要与外界接触,若外围卫生不好,就会增加微生物污染的几率,因而需要特别注意周围环境的卫生:(1)冷库四周不应有污水、垃圾,四周场地和走道经常清扫,定期消毒。(2)垃圾桶和厕所要和冷库有一定距离,并保持清洁,以防大肠菌群污染。(3)冷库附近走道常通风透气,必要时增加...
食品车间包装区域沉降菌对产品质量的影响
潮湿环境使得微生物的繁殖更为迅速,厂房长时间积水,容易导致空间环境受到污染。4.4人员数量对空气沉降菌的影响同一个洁净区域,人员没有交叉作业的情况,操作人员数量对环境沉降菌影响的检测,检测结果如表4所示。同一个洁净区域人员数量的多少,对环境沉降菌的影响并不明显,因此对人员进入车间前的清洗消毒程序是关键。
男子严重感染、肾衰竭,一个“节省”的习惯害了他!这些节省真没必要!
刚刚过去江南梅雨季、又迎来台风季,让砧板处于潮湿环境,外加经年累月的刀痕,成了细菌的培养皿、霉菌的聚集地。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷家里的木筷子也是同理。这种材质结构疏松,在清洗过后,内部很容易受潮膨胀,而膨胀后出现的细小缝隙就成了霉菌与细菌的天堂。它们在里面疯狂繁殖,当缝隙中容不下时...
细菌大迁徙:达尔文那一套又不管用了
将这样的大场面“搬进”实验室,把动物替换成细菌,放进培养皿,便成了刘陈立团队研究的对象——细菌大迁徙(www.e993.com)2024年9月19日。刘陈立告诉记者,根据传统的研究结果,为了应对环境的变化,生物通过迁徙获得营养或新的生存环境,在迁徙过程中走在最前面的生物,具有优先选择权,可以选择可口的食物,也可优先占领某一片领土,似乎“越快越好”就是...
科学实验器材培养皿介绍
1、使用前经过清洁消毒,培养皿清洁与否对工作影响较大,可影响培养基的酸碱度,若有某些化学药品的存在,会抑制细菌生长。2、新购的培养皿应先用热水冲洗,再置于质量分数为1%或2%的盐酸溶液中浸泡数小时,使游离碱性物质除去,再用蒸馏水冲洗2次。3、若要培养细菌,再用高压蒸气(一般6.8*10的5次方Pa高压蒸气),120...
超级细菌、AI黑盒与不老奥秘
左边培养皿中MRSA在没有抗生素的情况下不断滋生;而右边培养皿中的MRSA在新型抗生素的作用下,基本全部被消灭。来源:受访者提供不仅如此,研究中的另一个创新之处在于——打开了深度学习模型的“黑盒”,明确了模型在预测抗生素效力时所依据的特定数据特征和信息。这种可解释性的人工智能也可以被应用于其他药物研发,乃...
大肠杆菌能预测比赛?德国各地“预言帝”再登场,奇趣预测欧洲杯
埃格特教授将圆形的培养皿底部贴上了一分为二的球场贴纸,加入营养液后将菌株放入培养箱中培养24小时,随后通过培养皿上菌落的分布情况来预测比赛的结果:在一个球队禁区内的菌落越多,就代表另一支球队的进球数就越多。从培养皿上来看,6月14日德国队和苏格兰队的揭幕战结果很明显,大多数微生物都聚集在苏格兰禁区。
面膜抽检报告:一敷见效的“好”面膜?可能是添加了激素
此外,面膜不合格的原因还有防腐剂问题(甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮与氯化镁及硝酸镁的混合物)及有毒的有机污染物(甲醇)。面膜竟成细菌培养皿?一批次多不可计菌落总数超标容易导致面膜的营养成分被破坏;使用菌落总数超标、霉菌和酵母菌超标的面膜,不仅可能会导致用户皮肤不适,还可能引发严重的过敏反应。在...