餐饮“收尸人”亲述:1个月收了42家火锅店,旺季不旺创业梦碎

02茶饮、烘焙、火锅等热门餐饮创业赛道出现不同程度下滑,上半年烘焙、茶饮相关餐企的注册量同比下滑约3成,火锅相关餐企的注册量比去年同期减少了7千多家。03由于市场降温,二手设备回收商表示生意不如往年好做,设备周转速度变慢,复购率明显降低。04另一方面,一些餐饮人从餐饮行业转向二手设备回收,认为这一行风险较...

火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难

童童直言,由于火锅创业门槛相对较低,大环境不理想,跨行专业的人,很多都会考虑做餐饮,但大多不够专业,这是拉高餐饮倒闭率的主要原因之一。巴先生亦表示,疫情后一两年进入火锅行业的人特别多。“本以为疫情之后餐饮行业要迎来报复性消费,但显然情况不是想象的那样,十个创业的八九个都死了。”红餐网专栏作者王冬...

两次创业重点招聘残疾人,火锅店老板因人设岗

山东济南,55岁的赵德森经营一家火锅店,5位店员中有3位是残疾人,因多年前结识了很多残疾朋友,他先后两次创业都重点招聘残疾人。澎湃新闻编辑海日视频来源新黄河天天正能量责任编辑:张新燕校对:刘威

从一家火锅店发展成连锁餐饮巨头,他的创业故事不只是励志!

王红旗认为，在高质量发展的过程中，通过推广各行业的实体经济典型代表和优秀案例，可以激发更多人的创业热情，为社会发展注入新的活力。他建议，政府部门持续优化营商环境，为创业者提供更多支持。例如，通过个人担保、信誉担保等方式提供资金扶持；设立低息创业基金，降低创业者的融资难度，帮助创业者实现创业梦想。“有...

邹市明夫妇赔掉所有房产媲美李亚鹏!盘点创业失败的明星

不仅仅邹市明夫妇,也有不少明星创业亏本的。下面一起来看一看!谭小燕:创办影视公司,经验不足倒闭!郭德纲:开过一家郭家菜馆,经营不善关门钟镇涛:投资数亿搞四间豪宅贩卖,结果亏了2.5亿孟非:投资面馆和火锅店,失败收场屠洪刚:多次创业失败,欠了一身债...

“火锅界瑞幸”来了!海底捞前员工创业小火锅,年开50家直营门店

深究到底，其实是成也低价，败也低价(www.e993.com)2024年11月25日。一些缺乏核心竞争力的小火锅店，在自身实力不足的情况下一味跟进低价，但又为了维持利润，往往就会在食材把控、服务质量上降低要求，长此以往，最终只会遭到价格战的反噬，被消费者抛弃。肉眼可见，在平价消费趋势下，小火锅赛道的热度未来还要持续一段时日。但火热的另一面，...

国乒40年创业简史:马龙被坑,王楠赔得怀疑人生,王楚钦野心初现

马龙投资火锅店“被坑”运动员通过创业获得财富、实现个人价值,一路上遭遇坎坷的也不在少数。2019年,“藏獒”张继科以合伙人身份创立新茶饮品牌“猴子的救兵”。当年3月,“猴子的救兵”与“商机去哪儿”平台合作布局全国市场,17天开店100家。受疫情影响,“猴子的救兵”连续三年被列入经营异常名单,还存在多条限制...

火锅里的创业故事

此前,王红旗虽然有不断挑战自我的勇气,但创业一波三折。一番梳理之后,他发现,方向比速度更重要,选对了方向就像找到了前进的明灯。16年多来,九鼎轩从一家小小的火锅店发展成拥有80多家连锁门店、4100多名员工的餐饮巨头,在长三角区域几乎是家喻户晓。谈到成功经验,王红旗表示,首先要感谢的是党和国家的改革开放政...

今年火锅人,有点惨

正因如此,才有了那些小火锅店老板,在苦心经营了六年之后,最终不得不含泪离场的悲壮故事。02内因和外因共同造就火锅寒冬火锅寒冬的到来,我认为主要有两方面的原因。一方面是外部因素,消费环境的变迁和市场竞争的激烈,使得众多火锅品牌的生存空间受到了严重挤压;另一方面是内部因素,网红品牌缺乏创新力,影响力微弱,...

倒闭成流量密码!火锅餐饮人开始“卖惨式”引流

用创业失败、扔店倒闭做流量营销6月份,一大批天水麻辣烫倒闭,其中郑州一位00后王老板意外发现,在自媒体上更新店铺倒闭这件事,会吸引很多流量。于是一大堆人开始跟风,“xxx,让我干倒闭了”成了他们的口头禅。不止天水麻辣烫,其实火锅餐饮中,有许多人早就发现,发布自己创业失败、扔店倒闭的视频,往往点赞观看量居...